Читать книгу "Твой второй мозг - кишечник. Книга-компас по невидимым связям нашего тела - Божена Кропка"

Не забывайте проветривать квартиру, удерживать в ней правильную концентрацию влажности, спать с открытым окном. Поскольку мы проводим много времени за компьютером, помните о регулярной чистке клавиатуры. Это среда обитания вдыхаемых нами клещей. Нажимая каждую клавишу, мы контактируем с клещами, которые скрываются во всех уголках, ими покрыты предметы домашнего обихода. Помните, что клещи могут оказаться сильным аллергеном.

УЗНАЙТЕ БОЛЬШЕ

Рекомендации по применению диеты с низким содержанием гистамина и салицилатов были описаны в главе IV «Пищевые непереносимости» (раздел 7. «Непереносимость гистамина», 8. «Непереносимость салицилатов»).

Информация, касающаяся пищевых добавок, вызывающих псевдоаллергические реакции, находится в главе IV «Правильное питание».

Процесс восстановления бактериальной флоры описан в главе II «Миллиарды наших маленьких друзей – слово о бактериальной флоре».

Шаг IV – детоксикация организма

В чем заключается суть детоксикации? Это нечто похожее на генеральную уборку организма путем введения правильного питания: натуральной диеты, без добавок к пище.

Существует множество толковых терапий, помогающих очищению организма. Однако без изменения в образе питания они всегда окажутся безрезультатными. Их действие кратковременно. Много людей имеют привычку применять один раз в год в течение нескольких дней фруктово-овощную диету или голодание. Ну а после завершения процесса очищения они начинают есть все без разбора. Загрязняют свой организм. Повторно набирают вес, что заставляет их вторично проходить детоксикацию и садиться на следующую диету для похудения. Ведь такое поведение не приведет к улучшению здоровья, только к проблемам с его сохранением. Любая ограничительная терапия сильно загружает организм. Если мы постоянно будем к ней возвращаться, с течением времени она начнет приносить все меньший эффект. Бывает, что это даже может привести к серьезному ослаблению надпочечников и щитовидной железы. Фруктово-овощная диета и вынужденное голодание оказывают положительное влияние на здоровье. Я сама их применяю. Однако существует одно условие: они должны идти в паре с кардинальным изменением пищевых привычек.

Один из моих пациентов, маленький ребенок, страдал острой сыпью на попе. Ее элиминация, даже после введения пищевых навыков, оказалась невозможной. С течением времени мы обнаружили, что мальчик страдает сильной аллергией на пыль, находящейся в большом количестве в диване, на котором пеленали ребенка.

Шаг V – приобретение переносимости вредной пищи

После периода восстановления слизистой оболочки тонкой кишки, который может длиться с трех месяцев до трех лет, мы вторично вводим в наш рацион глютен (в случае, если не страдаем целиакией) и молоко (в случае, если не страдаем врожденной непереносимостью лактозы). Я предлагаю продолжать диету, допускающую низкое содержание сахара.

Шаг VI – поддержание лечебных эффектов (6П)

Очень важно поддерживать целебный эффект в течение всей жизни.

Когда пациент прочувствовал, как сильно образ питания влияет на процесс восстановления организма, он хочет делиться этой радостной новостью со всем миром. Многие из моих пациентов, которым удалось получить «вторую жизнь» благодаря здоровой диете, решились дальше разведывать тайны здоровой кухни. Одни начали обучение в сфере диетологии. Другие ведут интернет-блоги. Они прямо-таки становятся заступниками здорового образа жизни. Одна из моих бывших пациенток Юлия Батор написала стоящую книгу Zamień chemię na jedzenie («Поменяй химию на еду»).

Вот ШЕСТЬ фундаментальных правил, которые стоит соблюдать:

1. Избегать производственно модифицированной пищи.

2. Соблюдать разнородную диету.

3. Умеренность в еде и питье.

4. Занятия спортом.

5. Избегать лишнего стресса.

6. Ложиться спать вовремя.

Факт, что я причастна к лучшим изменениям в чьем-либо образе жизни, делает меня счастливой, я горжусь своими пациентами. Наблюдаю за тем, как они борются, какие они молодцы. Их усилия стоят того. Ведь в конце трудного пути, во время которого приходится преодолеть не всегда «шесть крошечных шажков», а иногда даже «шесть гигантских шагов», нас ожидает бесценный сюрприз – ЗДОРОВЬЕ.

IX. Психика

Людей мучают не вещи, а представления о них.

Эпиктет

1. Эмоции и здоровье

Улучшение состояния нашего здоровья зависит не только от образа питания, но и от психического состояния. Правда, что страх является деструктивной эмоцией, ухудшающей состояние здоровья. Моих пациентов в большинстве случаев тревожат мысли о страданиях и смерти. Они беспокоятся, что в будущем им не хватит здоровья для обеспечения себя и своей семьи достойной жизнью. Другие эмоции, отрицательно влияющие на состояние нашего здоровья, это: чувство безнадежности, чувство вины, ощущение отверженности, стыд, гнев, смущение, мучительные воспоминания, разочарование, сожаление, сомнение, чувство собственной неполноценности, неуверенность, угнетенность. Мои пациенты часто поддаются таким переживаниям. Помните, что негативные эмоции ослабляют результаты лечения.

Пациенты обращаются ко мне, надеясь на помощь. Надежда больных растет вместе с улучшением самочувствия во время диетического лечения. Улучшение состояния здоровья не проходит без влияния на психику. Больной начинает верить, что станет вполне здоровым, и действительно такое происходит, как только появляются положительные ощущения, но в основном проходит чувство тревоги. Каждый страдающий хронической болезнью должен находиться под присмотром психолога. Пробуждение позитивных чувств у пациента оказывается ведущим в процессе лечения.

K положительным эмоциям, имеющим целебное действие, относятся: радость, счастье, эйфория, удовлетворение, признание, гордость, энтузиазм, надежда, любовь, симпатия, теплота, доверие, доброжелательность.

Все чувства, вызывающие страх, организм инстинктивно распознает как угрозу жизни. Они проверяются только нашим сознанием. Например, страх перед большой собакой, как перед потенциальной угрозой жизни, скорее всего, логичен. В отличие от тревоги, ощущаемой в момент публичного выступления, которое не представляет никакой угрозы жизни, несмотря на тот факт, что большинство спаслось бы от него бегством. Может, стоит научиться контролировать нашу психику? Существует множество техник релаксации, помогающих в достижении этой цели. Мы больше всего боимся того, что неизвестно, того, что, возможно, могло бы случиться в будущем, с чем не справились бы. Забываем, что самое главное – это «здесь и сейчас». Не стоит постоянно мучиться мыслями о неопределенном будущем.

Уже сегодня есть столько поводов для радости! Давайте восхищаться закатом солнца, шумом деревьев. Давайте радоваться присутствию любящего нас человека. Не сторониться чувств, ведь осязание, близость другого человека и есть источник эндорфинов – гормонов счастья, действующих расслабляюще на наше тело. Оценивайте даже самые малые проявления любви, доброжелательности окружающих людей. Не думайте плохо о других, прощайте. С другой стороны, избегайте тех, кто негативно влияет на вашу жизнь. Тех, кто ранит и приносит боль. Всегда помните о своем счастье и заботьтесь также о других. Проводите время с теми, кто способен вас научить чему-либо, кто вас вдохновляет и мотивирует. Не тратьте время на жалость к себе, на зависть, на гнев. Обходите издалека, с улыбкой на лице тех, кто не желает вам счастья. Относитесь к негативным переживаниям как к подсказке, какие эмоции стоит культивировать, а каких избегать.