Читать книгу "Как создать экосад и сохранить здоровье. Советы врача и садовода с 40-летним стажем! - Геннадий Распопов"

Что мне хотелось бы посоветовать из лекарств против грибов (с учетом того, что агротехнику мы поставили на первое место). Препарат «Витарос» – фунгицид контактно-системного действия, действующее вещество: 98 г/л тирама + 198 г/л карбоксила. Чем он мне нравится? В минимальной степени ослабляет местный иммунитет растений, т. е. не обжигает ткани и калюс.

Из других, более современных и эффективных – «Строби» (Крезоксим-метил, 500 г/кг), относится к новому классу фунгицидов и обладает фунгицидными свойствами в широком спектре грибковых болезней. «Строби» оказывает лечебное и искореняющее действие, подавляя рост мицелия и спорообразование. Новые вспышки инфекции эффективно предотвращаются за счет подавления процесса прорастания спор. Это защитное действие очень важно и при искоренении болезней, которые развиваются уже после прорастания спор и их проникновения в ткани. Его преимущество перед другими системными препаратами от болезней растений в том, что он эффективен в применении по мокрой листве и в условиях низких плюсовых температур (+1…+4 °C). Его можно сочетать с биопрепаратами типатриходермин (глиокладин) – биологический фунгицид для подавления возбудителей грибковых заболеваний; действующее вещество – грибная культура Trichoderma harziannum ВИЗР-18.

Кроме того, имеется комплекс метаболитов (полезная почвенная микрофлора), но с «Витарос» и «Строби» они не совместимы. Поэтому я опробовал такую схему. Рано весной, после зачистки пораженных мест, я обрабатывал раны самодельной пастой с «Витаросом». Через месяц, в теплое сырое летнее время – наносил пасты с триходермином (триходерма великолепно паразитирует на несовершенных грибах Cytospora), сделанные из глины, коровяка и препарата (типа «Триходермин», «Глиокладин»). А поздно осенью обрабатывал растения самодельной пастой с «Строби». Это мое ноу-хау.

Чтобы легче было понять такую схему, опишу подробнее механизм действия этих препаратов. Триходерма (ее чаще используют для защиты корней, внося в почву) – родовое название почвообитающих грибов-аскомицетов. Точнее, их бесполой анаморфной стадии (половая телиоморфная стадия считается отдельным организмом и называется Hypocrea). Таких грибов очень много – более 80 видов. Вообще, систематика грибов весьма запутанна и неоднозначна и постоянно пересматривается. Кроме триходермы в почве обитают другие похожие грибы – глиокладин. Особенно часто рядом со всякими триходермами упоминался гриб Gliocladium virens, штаммы которого нашли широкое применение в сельском хозяйстве. В 1934 году было открыто, что триходермы и глиокладин подавляют патогенные грибы. Семьдесят лет с тех пор их изучают вдоль и поперек. Обнаружено следующее.

1. Они поселяются в корневой области (ризосфере), но не являются микоризообразователями. Скорее, они похожи на ризобактерии, питаясь органическими веществами, специально для этой цели выделяемыми корешками.

2. Они благотворно влияют на растения. Некоторые штаммы действуют почти так же, как и ризобактерии, поставляя растениям усвояемый фосфор. Кроме того, они вырабатывают всякие полезные вещества типа тех же фитогормонов.

3. В отличие от ризобактерии они не вызывают появление устойчивости у самого растения – не настраивают растение на защиту от патогенов.

4. Они подавляют патогенные грибы, в основном отнимая у них пищу, а также выделяя антибиотики.

5. В ряде случаев в лабораторных условиях описан гиперпаразитизм – триходерма непосредственно пожирает гифы патогенного гриба.

Этих свойств достаточно для того, чтобы триходермы стали любимцами фитопатологов. Существует множество препаратов из различных видов и штаммов триходерм (в том числе бывшего глиокладиума).

Все было бы блестяще, если бы не ряд проблем, которые следует знать. Суть этих проблем весьма проста – триходерма хочет кушать. Если нечего кушать, она умирает и службу не несет. Поэтому для успешного несения службы триходерме полагается какая-нибудь пища. Часто используют зерно или что-то вроде него. Такую триходерму можно вносить в почву – еды ей хватит надолго.

Если препарат триходермы – сухой порошок (просто высушенные конидии), то дело садовода – обеспечить ее пищей. Хорошо, если есть годная мульча, этого обычно достаточно. В любом случае триходерму надо вносить непосредственно в зону корня. Многочисленными исследованиями показано, что если корневая система далеко (10 см и более), споры не прорастают или прорастают и тут же погибают. В зоне здоровой корневой системы триходерма живет и трудится во славу садовода.

И последнее: и триходерма, и ризобактерии не приносят никакой пользы, если растения перекормлены. В этом случае растение переходит на облегченный режим питания, перестает выделять из корней нужные микробиоте вещества, и их популяция быстро угнетается, сдав пост патогенным организмам.

Стробилурины – новый тип фунгицидов

Стробилурины – относительно недавно открытый тип фунгицидов. Прототипы выделены из одного гриба. Природные стробилурины, увы, очень нестойки на свету. По их образу и подобию ведущие агрохимические компании (Syngenta, BASF, Zeneca, Bayer) создали синтетические аналоги того же действия, но более устойчивые. И мощно двинули их на рынки, с огромной помпой.

Стробилурины – вещества очень узкого действия. Они подавляют важнейший биохимический процесс – клеточное дыхание, причем воздействуют на специфические для грибов ферменты. В этом их сила (они исключительно эффективны в очень малых количествах и практически не действуют на другие организмы), но и их слабость. Грибы исключительно быстро мутируют, причем в отличие от всех остальных организмов у гриба одновременно может присутствовать несколько разных геномов – то есть как бы несколько разных организмов в одном флаконе. Стоит чуть-чуть измениться тем веществам, на которые действуют стробилурины, и гриб становится неуязвим, причем не к одному препарату, а ко всему классу сразу. Именно это и стало повсеместно происходить. Это сильно напоминает историю с фундазолом, но у фундазола прошло почти 20 лет от начала использования до массового появления устойчивых форм. А у стробилуринов процесс занял всего несколько лет. И это при том, что сейчас агрокомпании стали гораздо умнее и сразу предложили правильные стратеги использования стробилуринов. При соблюдении таких регламентов опасность возникновения устойчивости сильно снижается, но не исчезает полностью.

Загвоздка, однако, в том, что заставить использовать правильные регламенты можно только профессионалов. Поэтому агрокомпании никогда не регистрируют препараты, опасные возникновением устойчивости, для использования в любительском садоводстве. Никогда, потому что даже в самых дисциплинированных странах нельзя понудить любителей придерживаться правил. А устойчивые штаммы с успехом распространяются из любительских садов. Поэтому легального источника стробилуринов нет и быть не может. То, что удается достать, – это или распродажа из крупных хозяйств (нелегальная, естественно), или подделка, или незарегистрированный препарат из Китая или Индии. Пользоваться им или нет, – решайте сами. Если решите пользоваться, учтите следующее.