Онлайн-Книжки » Книги » 👨‍👩‍👧‍👦 Домашняя » Консервирование для лентяек. Вкусные и надежные заготовки по-быстрому - Галина Кизима

Читать книгу "Консервирование для лентяек. Вкусные и надежные заготовки по-быстрому - Галина Кизима"

213
0

Шрифт:

-
+

Интервал:

-
+

Закладка:

Сделать
1 ... 47 48
Перейти на страницу:

1. Очистить сливу от косточек, пропустить через мясорубку варить на небольшом огне 40 минут, помешивая, чтобы масса не пригорела.

2. Зелень вымыть, мелко нарезать, добавить в сливы, размешать.

3. Посолить, поперчить, добавить сахар и довести до кипения, прокипятить 2–3 минуты, снять с огня.

4. Разложить по стерильным банкам, закатать. Хранить в холодильнике.



Чеснок, с солью для борщей и котлет

3 крупные головки чеснока, 1 ст. л. соли.


1. Головки чеснока обдать кипятком, снять оболочки и натереть зубчики на терке или, при большом количестве, пропустить их через мясорубку.

2. Полученную массу смешать с крупной солью, стараясь растереть комки. Сложить в майонезную баночку.

3. Банку держать закрытой в холодильнике. Добавлять в фарш котлет (лук при этом не класть!) и в почти готовый борщ. Солить блюда с учетом содержания соли в приправе.

1 ... 47 48
Перейти на страницу:

Внимание!

Сайт сохраняет куки вашего браузера. Вы сможете в любой момент сделать закладку и продолжить прочтение книги «Консервирование для лентяек. Вкусные и надежные заготовки по-быстрому - Галина Кизима», после закрытия браузера.

Комментарии и отзывы (0) к книге "Консервирование для лентяек. Вкусные и надежные заготовки по-быстрому - Галина Кизима"