Читать книгу "Книга вымышленных миров - Макс Фрай"

Цветет и плодоносит УЛИДИБУ одновременно: в начале десятого месяца каждого сезона, то есть трижды в год. В конце этого месяца можно собирать для еды стволы УЛИДИБУ.

Цветок УЛИДИБУ — медонос. Зверь КЫХ, заменяющий в мире ХОМАНА наших пчел, добывает из него мед. Сухие цветы УЛИДИБУ сжигают, из золы делают черную краску. А из сока листьев, что растут у основания стебля, делают желтую краску.

Стебель УЛИДИБУ пекут и получают нечто, похожее на хлеб. Плоды же можно есть и сырыми, хотя, если их приготовить, их вкус заметно улучшится. Есть у этих плодов одно очень полезное для повара свойство: если их соком натереть мясо, оно не только приобретет приятный пряный привкус, но и зажарится гораздо быстрее, чем обычно.

УХЕВАНХИ

МАДАЙКСКАЯ разновидность УХЕВАНХИ отличается от прочих очень крупными, асимметрично расположенными на стволике наростами-"горошинами" белого цвета. Цветок МАДАЙКСКОГО УХЕВАНХИ обычно насыщенно красный.

Цветет и созревает УХЕВАНХИ одновременно: трижды в год, в начале двенадцатого месяца каждого сезона. Стволик УХЕВАНХИ съедобен, но его необходимо жарить, запекать, либо надолго зарывать в землю, обработав особым образом. Сырой он невкусен.

Белые наросты отделяют от стволика и готовят отдельно: ужаривают на медленном огне до очень маленького размера. Получаются своего рода «пилюльки», которые едят, чтобы облегчить усталость.

Цветок УХЕВАНХИ — медонос, из него добывает мед зверь КЫХ. Опустошенный цветок люди МАРАХА используют для изготовления красок всех оттенков красного цвета: от бледно-розового до пурпурного.

УДЫУФЫ

МАДАЙКСКАЯ разновидность УДЫУФЫ отличается от прочих белым цветом плодов с красными кистями и красно-белым цветком.

Цветет и плодоносит УДЫУФЫ необыкновенно часто. Первое цветение происходит в первый день ИСАМА ПАНРУАХ, первого месяца БУЛЬМАРИ ВУВИАКИ (первого сезона). Плоды появляются в девятый день этого же месяца. Следующее цветение и плодоношение происходят ровно через два месяца. Так происходит постоянно: УДЫУФЫ цветет и плодоносит восемнадцать раз в год. Стволик УДЫУФЫ первый раз в году созревает в середине ИСАМА АСУНРАХА — второго месяца БУЛЬМАРИ ВУВИАКИ. Если его не срывать, он остается съедобным, и продолжает расти. Стволик УДЫУФЫ нового урожая созреет ровно через два месяца, так что урожай стволиков УДЫУФЫ тоже можно собирать восемнадцать раз в году.

Стволик УДЫУФЫ можно есть сырым, варить или жарить. Во всех случаях это — настоящий деликатес. Плоды тоже хороши; если дать им как следует созреть, они становятся очень сладкими. Плоды УДЫУФЫ — любимое лакомство поющей рыбы БЭПЛЭ. Мореходы стараются всегда иметь при себе запас плодов УДЫУФЫ, чтобы подманить БЭПЛЭ поближе к своему кораблю. Пение этой рыбы не только услаждает слух, но и помогает найти самый верный и безопасный путь в море: достаточно просто следовать за БЭПЛЭ.

Из кисточек, что растут на плодах, люди МАРАХА готовят курительную смесь, немного похожую на табак. (ХУРМАНГАРА, как правило, не курят, поскольку не способны выполнять столь сложный процесс и редко умеют получать от него удовольствие.)

Цветок УДЫУФЫ не только красив, но и полон меда, который добывает зверь КЫХ. Это — самый ароматный мед; местные жители иногда пользуются им как своего рода дезодорантом.

РАСТЕНИЯ МУММЭО

УТУУТМАХВАПИ

Это дерево создал ШАПИТУК в подарок миру ХОМАНА, в тот самый день, когда мир был рожден. Прообразом УТУУТМАХВАПИ послужило Великое Дерево, живущее на планете АВУА, в месте обитания самого ШАПИТУКА.

Дерево УТУУТМАХВАПИ не имеет каких-либо магических свойств, но есть в нем какая-то притягательная добрая сила. Поэтому нет такого живого существа на ХОМАНА, которое бы не любило это дерево.

Известны четыре разновидности УТУУТМАХВАПИ, которые встречаются только на МАДАЙКЕ и нигде больше. Они немного отличаются друг от друга внешним видом, но имеют общие, характерные для МАДАЙКА особенности: на стволе встречаются красные пятна, плоды и цветы — красные, тычинки цветка непременно белые.

УТУУТМАХВАПИ меняет листья в самом начале каждого сезона: сбрасывает старую листву и очень быстро, так, что за этим процессом можно наблюдать невооруженным глазом, обрастает молодыми листьями.

Цветет и плодоносит УТУУТМАХВАПИ одновременно и делает это постоянно, без перерыва. Спелые плоды очень вкусны; замечательно, что на месте сорванного плода очень быстро вырастает и созревает новый. Из этих плодов выжимают сок, который очень хорош свежим, но перебродив, становится великолепным легким хмельным напитком.

Цветы УТУУТМАХВАПИ являются замечательной острой приправой к мясу. Для этого их не нужно подвергать какой бы то ни было обработке, достаточно сорвать цветок и измельчить нужное количество прямо в готовое блюдо.

УМАЛА

Это растение создал АЙМА ТУНУХ, НУСАМА звезды АЙМА. УМАЛА была создана им в качестве подарка миру ХОМАНА. Поэтому УМАЛА встречается во всех землях ХОМАНА, в том числе и на материке МАДАЙК.

Местная разновидность УМАЛА покрыта красными пятнами, среди ее зеленых листьев попадаются красные и белые.

Свойства этого растения таковы, что даже если бы УМАЛА была единственным растением на ХОМАНА, этого было бы достаточно, чтобы никто не умер от голода. УМАЛА созревает во второй половине каждого месяца, то есть дает тридцать шесть урожаев в год. УМАЛА необыкновенно вкусна; есть ее можно и спелую, и неспелую. Растет УМАЛА в любых условиях, с необыкновенной скоростью. Если растение долго не срывать, оно может достичь огромных размеров. Кроме того, УМАЛА никогда не портится, в каких бы условиях ее не хранили.

В мире ХОМАНА известны тысячи блюд из УМАЛА, спелой и неспелой; в зависимости от степени спелости и способа приготовления, эти блюда могут быть самыми разными на вкус: от острых или кислых овощных блюд до сладкого десерта.

Кроме того, из спелой УМАЛА выжимают сок, который быстро превращается в легкое и приятное на вкус вино. Замечено, что если очень долго хранить УМАЛА в одном сосуде, или даже в одном помещении с другими плодами, эти плоды могут превратиться в УМАЛА. Казалось бы, невелика потеря, но большое огорчение для тех, кто любит разнообразие.

Из очень спелой УМАЛА зверь КЫХ добывает УМАЛОВЫЙ мед. Это поющий мед. Поет он тихо, но вполне отчетливо, и всегда — одну и ту же простую мелодию. По пению УМАЛОВОГО меда люди нередко находят кладовые зверя КЫХ.

Кроме того, из верхних листьев крупной, зрелой УМАЛА можно приготовить нечто вроде крахмала, которым обрабатывают одежду из тканей, если хотят добиться красивой драпировки, создать эффект развевающихся по ветру складок и т. п.

УХПЫ

Это дерево подарил миру ХОМАНА НУСАМА БАХИЭ ТИХОКИ УЙТУПАЛИМПА.

Сок плодов УХПЫ является довольно крепким вином естественного происхождения. На МДАЙКЕ встречается одна из разновидностей дерева УХПЫ, с красными плодами и белыми цветами, но они здесь весьма немногочисленны.