Читать книгу "Логистика. Искусство управления цепочками поставок (аудиокнига MP3) - Дэймон Шехтер"

Перемещение и буферизация. Описывают два возможных варианта: перемещение или его отсутствие по отношению к вашему товару. Если товар переносится из одной точки в другую, он перемещается. Не имеет значения, происходит ли это в одном помещении или в пути между двумя распределительными центрами, или между распредцентром и потребителем. С точки зрения цепочки поставок, они перемещаются. Перемещение товаров влияет на их стоимость, на время, которое они находятся в цепочке поставок, и на местонахождение товара.

Полезность своевременности. Дополнительная ценность, создаваемая наличием товара в нужное время.

Поставка по единому заказу. Такая поставка происходит в том случае, если компания решает задержать заказ до того момента, пока не будет иметь в наличии все позиции, указанные в заказе. И только тогда, когда заказ укомплектован, он отправляется потребителю. Подобным способом часто пользуются фирмы «Книга почтой». Это позволяет снизить транспортные расходы. В противном случае компания должна была бы высылать книги отдельными партиями по мере их поступления.

Постоянный график поставок. Заранее согласованный график поставок; позволяет обеим сторонам минимизировать затраты на обработку заказа.

Потребитель. В мирное время это человек, который покупает ваш продукт; в мире военных – это солдат. С точки зрения потребителя, получить продукт – это только частичное решение вопроса. Полное решение вопроса – это удовлетворение потребности потребителя путем – как бы сказал пионер логистики Арчи Шоу – доставки нужного продукта в нужное место и в нужное время.

Продвижение товара. См. Управление цепочками поставок.

Продуктовый ассортимент. Например, появилась новая модель рубашек, и магазин хочет закупить рубашки маленького, среднего и большого размеров. Магазин может разместить три заказа: первый – на три рубашки маленького размера, второй – на три рубашки среднего и третий – на три рубашки большого размера. Но вам как производителю легче объединить в одну группу по три рубашки каждого размера. Тогда магазин может разместить один заказ.

Простота. Способность или талант составлять логистические планы просто и четко.

Процессы. Находятся в средней части трехуровневой системы, соединяют материальные активы верхнего уровня и измерители нижнего уровня. Процессы помогают понять, почему существуют материальные активы и как трансформируются измерители. Четырьмя основными процессами являются: перемещение, буферизация, изменение конфигурации и модификация. Перемещение и буферизация описывают два возможных передвижения (или их отсутствие) товара. Разбивка партии товара или, наоборот, соединение с другим товаром называется изменением конфигурации. Если товар каким-то образом изменяется, говорят о его модификации. Этими процессами управляет менеджер товарной категории, который отчитывается перед генеральным директором.

Прямая отгрузка (доставка) с завода. При отгрузке этого вида отгрузки товары доставляются с завода к конечному потребителю, минуя промежуточные базы.

Разбивка крупной партии на мелкие. Это то, что происходит, когда оптовик покупает контейнер стирального порошка, а затем расфасовывает его в меньшие емкости, которые поставляются в местные торговые точки.

Распределительные (дистрибутивные) центры. Точки в цепочке поставок, где товар хранится, поддерживается его запас или создается так называемый «буфер» в течение определенного времени. Хранение или буферизация товара в распределительных центрах останавливает или замедляет его движение, увеличивая таким образом его стоимость.

Расширенное предприятие. Синоним концепции Генри Форда о межконтинентальных цепочках поставок. Они начинались с каучуковых плантаций Юго-Восточной Азии, откуда поставлялись автомобильные шины; дальше проходили через производственные подразделения самого завода, заканчиваясь в гараже покупателя. Именно таким образом вы должны видеть свое предприятие.

Реконфигурация (изменение конфигурации). Операция, связанная с разбивкой или консолидацией партий товара для оптимизации дальнейшего передвижения. Например, легче и дешевле отправлять большие партии палет с памперсами, однако потребители покупают только небольшое количество упаковок. Ясно, что реконфигурация влияет на конфигурацию товара, а также, как всегда, на затраты и время (эти два маленьких человечка всегда на месте, что бы вы ни делали).

Рентабельность акционерного капитала (ROE – Return On Equity). Хорошая формула, показывающая, насколько вы удовлетворяете своих инвесторов. В терминах логистики (то есть через призму трехуровневой системы) на ROE можно повлиять тремя способами: уменьшением активов и операционных издержек, а также вашей способностью удовлетворять спрос.

Риз Бад. Бывший заместитель редактора Inventory Management. В 1961 году опубликовал первую из серии статей под названием «Физическое распределение: забытая сфера». В этой статье Риз указывает, что в среднестатистической фирме на распределение товара уходит в 25–33 процента с каждого доллара продаж, что делает его третьим по величине затратным показателем бизнеса после сырья и рабочей силы. Однако, несмотря на явную важность распределения, на потери, вызванные его неправильной организацией и неумелой работой персонала, распределение продолжает оставаться в какой-то корпоративной «сумеречной зоне», – не там и не здесь.

Руководитель департамента (службы) логистики (CLO).

Недавно образовавшаяся должность менеджера высшего уровня, который отвечает за верхнюю часть трехуровневой системы, относящуюся к материальным активам, составляющим цепочку поставок. Это специалист высшего уровня, координирующий работу десятков логистов по обе стороны вашей корпоративной стены; он отвечает за сотрудников и оборудование, необходимые для доставки всего спектра продукции вашей компании – от полок поставщика до конечного потребителя. Это человек, который смотрит на цепочку поставок в вертикальной проекции. Цепочка поставок полностью у него в руках. Фактически он управляет вашими активами. См. Квартирмейстер, интендант.

Руководитель департамента информационных технологий (CIO). Начальник корпоративного IT подразделения, отвечающий за нижнюю часть трехуровневой системы, который предоставляет главному управляющему по логистике базовую информацию об использовании активов, а также предоставляет менеджерам товарной категории основную информацию о конкретных товарах и их прохождении по цепочке поставок. Это сотрудник, который фактически управляет вашей возможностью изменять эффективность цепочки поставок. См. Офицер разведки.

Сглаживание. Хранение летом на складе нераспроданного зимой товарного запаса. Таким образом, следующая зима не застигнет сотрудников врасплох: им будет, что продавать.

Сезонный запас. Запас, хранящийся для использования или продаж в определенное время года.

Система Ryder. Ryder была одной из первых компаний и лидеров в предоставлении услуг «третьей стороны» в логистике. Ее бизнес заключался в сдаче грузовиков в аренду. В начале 1990-х годов она вступила в дорогостоящую и разрушительную войну со своим главным конкурентом – U-Haul. Несмотря на то что с 1993 года каждый год она тратила 200 миллионов долларов на грузовики, усовершенствование системы и на централизованную службу заказов, эти затраты не окупились. В результате в 1996 году генеральный директор Энтони Бернс принял решение о продаже подразделения, занимавшегося грузовиками, и использовании растущего рынка 3PL-провайдеров. Это был умный ход. Как одобрительно отметил Business Week, Ryder «ухватила момент». К концу десятилетия Ryder стала крупнейшим игроком на этом поле.