Онлайн-Книжки » Книги » 👨‍👩‍👧‍👦 Домашняя » Живая кухня. Трансерфинг обновления - Чед Сарно

Читать книгу "Живая кухня. Трансерфинг обновления - Чед Сарно"

260
0

Шрифт:

-
+

Интервал:

-
+

Закладка:

Сделать
1 ... 45 46
Перейти на страницу:

ЧИЛИ ЧИПОТЛЕ — это красный халапеньо, который коптят, пока он не засушится. Его легко узнать по светло-коричневому цвету и аромату дымка. Предназначен для длительного хранения. Им приправляют супы, соусы с томатами и различные маринады.


ШИИТАКЕ (лат. Lentinula edodes) — грибы, широко используемые в китайской, японской и корейской кухнях, обладают приятным ароматом. Сухие грибы следует замочить перед употреблением. Свежие ножки грибов, как правило, жесткие, поэтому и удаляются, используются только шляпки.


ЭНЧИЛАДА — мексиканская лепешка из кукурузной муки с овощной или мясной начинкой.

1 ... 45 46
Перейти на страницу:

Внимание!

Сайт сохраняет куки вашего браузера. Вы сможете в любой момент сделать закладку и продолжить прочтение книги «Живая кухня. Трансерфинг обновления - Чед Сарно», после закрытия браузера.

Комментарии и отзывы (0) к книге "Живая кухня. Трансерфинг обновления - Чед Сарно"