Читать книгу "Мультиварка. Блиц-рецепты! Самые вкусные! Cамые быстрые! - Мария Жукова"

7–8 твердых яблок,

2 ст. л. сахара,

⅓ стакана толченых орехов,

1 ст. л. сахарной пудры,

1 ст. л. растительного масла,

1 ст. л. сливочного масла,

специи (корица).

1. Яблоки разрезать пополам, удалить хвостики и сердцевину.

2. Влить в чашу мультиварки воду.

3. Выложить яблоки срезом вверх.

4. В желобок от сердцевины насыпать орехи, присыпать яблоки сахаром и корицей.

5. Посыпать яблоки тертым на крупной терке сливочным маслом (его можно нарезать мелкими кусочками).

Выпечка 25–35 мин.

6. Яблоки подать на стол теплыми, присыпав их сахарной пудрой. К печеным яблокам можно подать взбитые сливки или мороженое.

Грушевый десерт «Лепестки ромашки»

4–5 средних груш,

1 ст. л. лимонного сока,

½ стакана воды,

¼ апельсина,

специи (кардамон, имбирь).

1. Груши очистить от кожицы, разрезать вдоль на крупные дольки, очистив от семян.

2. Смешать воду с лимонным соком и влить сироп в чашу.

3. Выложить дольки груш, посыпать их специями.

Выпечка 20 мин.

4. Запеченные дольки груш выложить на блюдце в форме лепестков, сбрызнув их свежевыжатым апельсиновым соком.

Кофейный крем

4 стакана молока,

3–5 ст. л. сахара,

2 ст. л. с горкой крахмала,

¼ плитки шоколада,

1 ст. л. растворимого кофе.

1. Влить в чашу мультиварки половину молока.

Тушение 15 мин.

2. В оставшемся молоке развести крахмал.

3. Добавить кофе, сахар и быстро перемешать.

4. Добавить смесь молока с крахмалом в закипевшее в чаше молоко.

Тушение 15 мин.

5. Разлить десерт по чашкам и охладить. Сверху посыпать тертым шоколадом.