Читать книгу "Бережливый офис. Устранение потерь времени и денег - Энн Данн"

1. Начертите на карте планировку офиса. Обозначьте все предметы.

2. Цифрами обозначьте места выполнения разных элементов работы.

3. Передвижения работников покажите стрелками.

4. Заполните все поля.

5. Повесьте карту в рабочей зоне.

На карте стандартизированной работы:

• показана последовательность действий при выполнении процесса, его примерная схема и незавершенная работа;

• показаны движения работника при выполнении каждой операции/задания;

• перечислены стандарты качества, принципы безопасности и наиболее распространенные ошибки.

После того как рабочие процессы будут документированы и приведены к единому стандарту, необходимо взять под контроль весь поток работы. Это достигается при помощи визуального питча.

VI. Контролируйте поток с помощью визуального питча

Сбалансировав рабочую нагрузку, усовершенствуйте поток путем внедрения визуального питча. Этот инструмент используется для равномерного распределения работы в течение дня при помощи папок процессов и полки-карусели (или другого устройства, где хранится работа). Визуальный питч – это предшественник хейдзунка (т. е. выравнивания), который позволит вам выровнять работу в течение дня по объему и типу.

Визуальный питч:

• обеспечит контроль первого уровня над потоком работы;

• будет служить визуальным средством оповещения о проблемах по мере их возникновения;

• поможет равномерно распределить работу в течение дня и уменьшить сверхурочную работу и стресс;

• станет еще одним аргументом в пользу обучения персонала смежным специальностям и увеличения доли неспециализированной работы.

Чтобы начать контролировать поток работы с помощью визуального питча, необходимо сделать следующие шесть шагов:

1. Выберите важные процессы, на которых будет проводиться «тестирование».

2. Приведите общее время цикла этих процессов в соответствие с новой планировкой и производительной способностью офиса.

3. Определите интервалы питчей и пометьте соответствующим образом устройство для хранения работы (полку-карусель).

4. Распределите папки процессов.

5. Начните использовать визуальный питч.

6. Осуществляйте контроль и вносите необходимые коррективы.

Заранее определите количество работы, которое будет храниться в устройстве с визуальным питчем. Это устройство напоминает почтовый ящик и должно располагаться в заранее установленном месте, в котором работа, создающая ценность, будет отделена от остальной работы. Первоначально в устройстве будет находиться работа из подгруппы важных процессов.

На приведенной ниже иллюстрации показаны примеры устройств с визуальным питчем.

За устройством необходимо осуществлять контроль, чтобы обеспечить выполнение работы по графику. Визуальный питч – это предварительное условие для создания вытягивающей системы и внедрения хейдзунка.

На устройство, где хранится текущая работа, следует нанести отметки, соответствующие продолжительности питча для данного потока создания ценности. Лидер команды или менеджер, отвечающий за распределение работы, должны расставить папки процессов (т. е. канбаны) по соответствующим секциям. Это позволит распределять и собирать работу (т. е. папки процессов) точно по графику в соответствии с питчем потока.

Визуальный питч – это отличный инструмент для того, чтобы приучить всех сотрудников к ритмичной работе в рамках времени такта. Он помогает выполнить определенное количество работы за отведенный промежуток времени, чтобы удовлетворить потребительский спрос, и ставит перед командой еще одну общую цель – поддержание этого спроса. Примерно через два месяца после внедрения визуального питча вы можете добавить в устройство, где хранится текущая работа, другие потоки создания ценности и таким образом плавно перейти к выравниванию работы.

Резюме

В этой главе мы рассмотрели достаточно много инструментов бережливого производства. Бережливая система документооборота (система канбан) подразумевает создание трех типов папок – системной, папок процессов и справочной папки.

В системной папке хранится вся информация, имеющая отношение к процессам и потокам создания ценности, которая была выявлена на предыдущих этапах. Она служит основным источником информации для всей системы документооборота.

В папке процесса хранится текущая работа, которую необходимо выполнить.

В справочной папке содержится справочная информация, которая требуется при выполнении работы, создающей ценность.

График загрузки работников показывает текущее распределение работы между сотрудниками офиса. Его используют, чтобы сбалансировать рабочую нагрузку.

Сводная таблица и карта стандартизированной работы – это инструменты, которые помогут вам усовершенствовать методы выполнения текущей работы и документировать наиболее эффективные из них. Наконец, чтобы визуально контролировать поток работы в течение дня, создайте в офисе устройство с визуальным питчем. Позднее оно также пригодится нам, когда мы будем говорить о хейдзунка (выравнивании).

Дальнейшие рекомендации

Эта глава потребует от вас больше всего времени. Описанные в этой главе инструменты позволят вам продолжить работу по созданию бережливого офиса, но будьте готовы к препятствиям.

• Не следует недооценивать значимость стандартизированной работы. Перед командой наверняка встанут непростые вопросы, требующие решения. Основное внимание уделяйте устранению потерь.

• Систему документооборота (систему канбан) следует создать до внедрения визуального питча и перехода к выравниванию работы.

• Инструменты, описанные в этой главе, смогут внедрить любые организации во всех отраслях экономики.

• Постоянно совершенствуйте время цикла различных операций, опираясь при этом на сводную таблицу стандартизированной работы. По мере необходимости вносите соответствующие изменения в карту стандартизированной работы.