Читать книгу "Секреты раннего урожая. Все о парниках, теплицах и подготовке семян - Наталия Костина-Кассанелли"

Особенности выращивания рассады огурцов и бахчевых культур в парнике:

– горшочки с высеянными в них семенами помещают в парник, температура в котором должна быть не менее 25 °C;

– при внезапном понижении температуры на улице или недостаточной температуре в парнике его накрывают матами или любым утепляющим материалом. При появлении всходов (обычно на 4–6-й день) укрытие снимают;

– через 3–5 дней после появления всходов, во избежание сильного вытягивания подсемядольного колена, температуру в парнике постепенно снижают до 15–18 °C днем и 12–13 °C ночью. Такой режим выдерживают в течение 5–6 дней;

– при появлении первого настоящего листа температуру снова поднимают и поддерживают ее в пределах 20 °C;

– рассаду в парнике поливают теплой водой в середине дня, следя, чтобы стаканчики не пересыхали. Обычно при поливе расходуют по 7–8 л воды на 1 м². В холодные дни не поливают, во избежание развития грибковых болезней. Избыток влаги также ведет к вытягиванию растений;

– оптимальная температура выращивания 18–22 °C;

– расстояние между растениями в парнике должно быть 8 × 8 или 10 × 10 см. Листья соседних растений не должны касаться, поэтому горшки со временем раздвигают;

– через 7–10 дней после появления всходов растения подкармливают раствором коровяка (1: 10) по 0,18 л на 1 растение огурца, дыни, арбуза и 0,3 л на 1 растение кабачка и тыквы. Хороший результат также дает подкормка нитрофоской (15 г на 10 л);

– вторую подкормку делают фосфорно-калийными удобрениями (40–80 г на 10 л воды);

– при появлении четырех настоящих листов рассада считается готовой к высадке на место;

– за неделю до высадки рассаду закаливают, постепенно снижая температуру до условий, в которых она будет расти дальше. Если рассада предназначена для необогреваемой теплицы, то она все равно должна пройти стадию закаливания.

Это интересно! Опытные огородники перед посевом укладывают на дно каждого горшочка 2-см слой опилок, а затем слой питательной почвы (5–7 см). Опилки являются дополнительным питанием и обогревом, и сеянцы развивают множество боковых мочковатых корней, вырастая приземистыми и более выносливыми.

Совет. При выращивании кабачков, дынь и особенно арбузов следите за влажностью воздуха в парнике, так как эти культуры плохо переносят ее избыток. При пересадке дынь и арбузов в теплицу помните, что влажность для них должна оставаться в пределах 60 %.

Выращивание рассады однолетников в парнике

Рассаду популярных и неприхотливых однолетних цветов легко вырастить посевом семян в парник. Растения при таком способе выращивания зацветают раньше, чем те, которые высевают прямо в грунт.

Для выращивания рассады цветов лучше всего подходят углубленные или пристенные парники. Холодостойкие культуры, такие как астра, алиссум, календула, капуста декоративная, львиный зев и флокс Друммонда, можно с успехом выращивать и в наземных парниках.

Технология выращивания однолетников во многом схожа с технологией выращивания овощных культур. Так, большинство из них можно выращивать по технологии томатов, применяя те же стандарты температурного и водного режимов.

Некоторые однолетние культуры, которые имеют стержневой корень и плохо переносят (или совсем не выносят) пересадку, при выращивании в парнике сеют в стаканы и горшки – в этом случае рассаду выращивают по технологии огурцов и бахчевых культур.

В табл. 6 указаны строки посева для средней полосы, а также особенности выращивания той или иной цветочной культуры.

Таблица 6. Сроки посева и особенности выращивание рассады однолетних цветов в парнике

Выращивание зелени и овощей в закрытом грунте

Смешанные посадки

Овощеводы-профессионалы выращивают каждую культуру в отдельной теплице. Однако любителям сделать это довольно проблематично, особенно при условии ограниченной площади земельного участка. Именно поэтому в теплицах все чаще практикуют смешанные посадки. Кроме разнообразия культур и экономии площади это позволяет добиться и большего урожая.

Разумеется, перед тем как подсаживать одни культуры к другим, нужно узнать все об их совместимости, технологии выращивания, влажности и температурном режиме.

Это интересно! Смешанные посадки в теплице можно осуществлять как на протяжении всего весеннего периода, так и с наступлением лета. В неотапливаемых теплицах на подготовленную с осени плодородную почву уже в марте можно высевать раннюю быстрорастущую зелень: листовую капусту, горчицу, кинзу, кресс-салат, шпинат, укроп и редис. Однако профессионалы все же предупреждают: сильно истощать почву, которая скоро будет занята основной культурой – огурцами или томатами, нельзя.

Это важно! Высадка рассады основных культур должна осуществляться на очищенном от насаждений грунте.

Смешанные посадки разных культур:

– пасленовые культуры можно дополнять ранней свеклой, которую выбирают, когда основная культура вступает в плодоношение;

– томаты можно выращивать с огурцами, но размещать эти культуры нужно с учетом влажностных требований и только по разные стороны теплицы. Лучшее размещение: томаты по боковым грядам, огурцы – посередине;

– томаты можно выращивать вместе с арбузами и дынями, поскольку у этих культур одинаковые температурные и влажностные требования. Только помните, что бахчевые должны быть защищены от сквозняков;

– при выращивании совместно томатов, перца и баклажанов последним отводится самое теплое и светлое место, и только с южной стороны гряд;