Читать книгу "Франция. Все радости жизни - Анна Волохова"

Дом или квартира?

Обычно молодые люди живут в городе, ходят на работу, а вечерами куда-нибудь в ресторан или в кино. Жизнь в городе — это, соответственно, жизнь в квартире: в Париже, например, домов почти нет, это скорее редкость и большая роскошь, которая и оценивается соответственно.

Когда появляются дети, возникают новые потребности. Нужен парк, где можно гулять с малышом, нужно больше места. Люди начинают думать, куда они хотят переехать. И часто их выбор падает на загородный дом.

Выбор дома во Франции — это не просто выбор большей площади. Это выбор другого образа жизни, у которого есть и позитивные, и негативные стороны. В доме можно иметь свой сад и бассейн. В выходные можно сажать цветы и загорать на травке. Можно дышать свежим воздухом, буквально не выходя из дома. И, наконец, не нужно гулять с детьми — они будут гулять в саду, сами по себе.

Минусов тоже хватает. Не очень дорогие дома находятся довольно далеко от Парижа. Чтобы доехать на работу, нужно либо стоять в пробке, либо ехать в пригородном поезде (RER), и то и другое — не самое приятное занятие. В театр, ресторан или в кино лишний раз уже не пойдешь, особенно с детьми. После работы нужно торопиться домой, отпустить няню, а в выходные не хочется опять куда-то ехать. Опять же, не в каждом пригороде есть хорошие школы. А в хороших пригородах стоимость жизни почти такая же, как в Париже.

Поэтому сегодня пригороды совсем не привлекают молодых горожан, которые предпочитают жить пусть в небольшой квартире, но в городе, и получать все удовольствия, которые он может предоставить.

Новый или старый дом?

Многие читали книги или статьи в журналах о том, как французы или переехавшие во Францию иностранцы восстанавливают старые дома. В журналах можно увидеть фотографии невообразимо красивых домов и замков, которые, как рассказывают владельцы, они сами «собирали по кирпичам», придумывали их внутреннее обустройство и т. д.

Легко начать романтически воображать, как вы однажды приедете в новоприобретенные руины, и — бац! — сделаете из них красоту. Но чудес не бывает. Любой старый дом — это прежде всего уйма времени и множество работы, причем не самой приятной. Мусор, например, с участка вывозить. И, кстати, не стоит думать, что за вас все могут сделать другие. В восстановление старого дома нужно вложить не только деньги, но и прежде всего ваше собственное время, и труд, и душу. Готовы ли вы к тому, чтобы посвятить этому ваши свободные часы? Может, дождетесь пенсии?

Во Франции рынок вторичного жилья — это настоящее пособие по истории архитектуры. Чего здесь только не найдешь! Хороший агент, продающий загородные дома, разбирается в архитектурных стилях и истории своего региона, а человек, который хочет жить в старинном доме, будет поражен богатством выбора. Так, вполне вероятно, что, поселившись в самом центре Парижа, вы обнаружите, что живете в доме XV века, построенном еще до того, как д'Артаньян проезжал здесь на своей лошади.

Многие загородные дома во Франции — либо старинные, либо стилизованные под традиционную местную архитектуру. В Нормандии или в Бретани можно увидеть целые деревни, стилизованные под здания каркасной конструкции, с наклонными под разным углом деревянными балками, которые видно снаружи (фахверк). Такие дома часто строили в Средневековье, и сегодня их можно увидеть во многих европейских странах, в том числе во Франции. Некоторые из них простояли по несколько веков, некоторые же построены в наше время с использованием той же технологии. Часто такие дома скрупулезно восстанавливают из руин, от которых остался один каркас. Иногда на сайтах французских гостевых домов (chambres d’hôtes), восстановленных таким образом и превращенных в симпатичные особняки, хозяева гордо вывешивают фотографии своего дома «до и после», рассказывая, как они буквально по кирпичикам восстанавливали старинную постройку.

Типичный французский загородный дом, который перестроили из старого здания, — это деревенский дом-лонжер (longères). Название его имеет общий корень со словом «longueur», длина. Это, действительно, длинные одноэтажные дома с проходными комнатами, которые обычно строились из местных материалов (например, гранита в Бретани или дерева с глиной в Нормандии). Крыша лонжера крыта сланцевыми пластинами или соломой. Такие дома можно увидеть во многих регионах Франции. Раньше в них жили крестьяне и ремесленники, сегодня же многие из них превратились в загородные дома.

Знать строила особняки (manoir), в которых жила или останавливалась на время охоты. Такие особняки обычно окружены территорией в несколько гектаров, иногда больше. Чаще всего это самый красивый и большой дом в деревне, который был постоянным жильем владельца. Хозяин особняка получал свои доходы от того, что сдавал земли, окружающие дом, своим соседям-крестьянам, или нанимал их для посадки и сбора урожая, например, во время сбора винограда. Отличие замка от мануара-особняка не только в том, что замок, как правило, больше. Хозяин мануара чаще всего сам занимался организацией сельскохозяйственных работ и жил в нем постоянно, в то время как владелец замка к сельскому хозяйству не притрагивался и жил там не постоянно. Такой расклад, когда владельцы особняков сдают часть земель своим соседям или нанимают их для сезонных работ, сохранился в некоторых местах до сих пор.

Для бретонского региона под городом Сен-Мало характерны особняки, которые называются «малуньер». Их строили хозяева кораблей, стоявших в заливе, которым не нравилось, что дома в черте города маленькие. Такие дома часто служили им дачами.

Типичный нормандский рыбацкий дом, в котором на нижнем этаже две комнаты, а под крышей еще одно помещение (иногда туда можно залезть только по приставной лестнице), называется «панти» (pentis), такие дома есть, например, в Трувиле. Рыбаки давно уступили свои дома туристам, превратившись в рантье.

Для региона Ванде, который находится на Атлантическом побережье южнее Бретани, в особенности той его части, где раньше были болота, характерны дома под названием «буррин» (bourrine), в которых жили рыбаки и рабочие, добывавшие соль. Это низкие длинные дома, сделанные из земли, смешанной с песком и травой, затем беленные штукатуркой и крытые сухим камышом.

Загородные дома могут организовывать не только в помещениях, в которых жили люди, но также и в любых старинных зданиях, в том числе, например, в помещениях бывших монастырей. Такие дома встречаются во всей Франции, в том числе, например, на юге, в регионе Прованса и Лазурного Берега, или в Пиренеях.

Под загородные дома перестраивают также и фермы. Здание фермы выполняло сразу несколько функций: там жили хозяева, хранился урожай и ночевал скот. Фермеры позажиточней строили несколько зданий для разных целей. Для каждого региона характерен свой стиль ферм. Например, в Бургундии это длинное широкое здание со стенами из кирпича и деревянных балок, широкая и длинная крыша которого состоит из четырех частей. В Шампани строили из мела и кирпичей из сырой глины с использованием дерева. Ферма в Вогезах — это низкое прямоугольное здание, частично закопанное в землю, чтобы лучше противостоять суровому горному климату и хранить тепло. Она разделена на три части: для хозяев, для скота и для хранения урожая. Для ее постройки использовался местный камень, солома и дерево, растущее в соседнем лесу.