Читать книгу "Диетические тайны Мадридского двора - Наталья Герасимова"

Натуральная косметика

На улицах испанских городов в течение дня вы наверняка обратите внимание на то, что испанки пользуются макияжем очень сдержанно. Другое дело – вечером в пятницу или в воскресенье – традиционное время для встречи с друзьями, похода в кафе или на ужин в ресторан. В некотором смысле повседневное скромное употребление косметики в чем-то объясняется климатом – кому захочется разгуливать под слоем тонального кремя или губной помады, когда на улице под 30? Кстати, именно эта же причина, как мне кажется, в некотором смысле объясняет приверженность большинства испанок к низкому каблуку. Высокий каблук испанки оставляют «на выход», и это поймет та, кто хоть раз провела на шпильках весь летний жаркий день, и поплатилась за это незабываемыми ощущениями: ноющими ступнями и распухшими щиколотками. Хотя, конечно, каблук или его отстутствие – это дело вкуса и личного выбора.

Несмотря на сдержанность в повседневном макияже, косметикой испанки интересуются и даже очень. И у салонов красоты, и у парфюмерных отделов, и у магазинов проблем с клиентками не бывает.

Говорят, что так называемая «домашняя косметика» получила столь широкое распространение в России по той причине, что социалистические времена нашей страны грешили недостатком, а то и полным отсутствием в магазинах всевозможных баночек и тюбиков, без которых большинство современных женщин не представляет себе жизни. Возможно, именно во времена тотального дефицита русская женщина изобрела рекордное количество всевозможных масок, косметических сливок и лосьонов, базируясь при этом на скромном содержимом своего «советского» холодильника.

Испанцы сталкивались с дефицитом разве что в тяжелые послевоенные годы. Но это был очень далекий и короткий период. Количество же народных косметических средств, знакомых испанкам, если не превосходит, то, по крайней мере, не уступает российскому многообразию. В том, что касается красоты, женская фантазия не знает ограничений. Ухищрения, к которым прибегают женщины со времен Клеопатры, не зависят от наполненности магазинных прилавков. Речь идет о естественном стремлении: хочу быть красивой, и буду ею! Вот сейчас только придумаю для этого что-нибудь новенькое.

Видимо, именно так родилось большинство косметических средств на базе ингредиентов из разряда «всегда под рукой».

Самый экзотичный совет встретился мне в одном женском испанском журнале, который проводил среди своих читательниц конкурс на лучший домашний рецепт красоты. «Каждое утро после умывания я открываю морозилку и на несколько секунд погружаю туда лицо. Холод мгновенно закрывает расширенные поры, лицо свежеет».

Не уверена, что этот совет имеет широкое распространение среди испанских женщин. Да и продуктам, заложенным в морозилку, такая процедура может, в конце концов, нанести непоправимый ущерб. К счастью, в испанской копилке рецептов домашней косметики найдутся и другие варианты, не угрожающие ни голове, ни содержимому морозильной камеры.

О том, что искусство приготовления домашних косметических средств в ходу в этой стране, свидетельствует огромное количество специальных травяных лавок, где можно купить ингредиенты для натуральной косметики – масла, глину разных видов, травяные настойки, сушеные травы. Традиция домашней косметологии берет свое начало много веков назад. При дворе испанских королей одними из самых уважаемых личностей были королевские аптекари. Миссией последних было не только следить за самочувствием царственных особ, но и помогать им сохранять великолепный внешний вид. Конечно, те старинные рецепты были гораздо сложнее и изощреннее тех, что дошли до нас. Тем не менее, большинство современных домашних средств гарантирует эффективность. Вот некоторые из тех, что знакомы сегодня большинству испанок.

Картофельное умывание

Если кожа воспалена после солнечных ванн, стоит попробовать привести ее в порядок при помощи легкого массажа с сырой натертой картошкой. Крахмал, содержащийся в картофеле, окажет на кожный покров успокаивающее действие.

Томатная регулирующая маска

Рекомендуется для жирной кожи, помогает предотвратить избыток жира. Помидор, очищенный от кожицы, растереть в пюре и добавить несколько капель лимона. Наложить маску на 10 минут. Такую маску следует делать раз в неделю.

Картофельная питательная маска

Прекрасно подойдет для жирной кожи, так как обладает питательными свойствами, но при этом практически не содержит жира. Вареный картофель растереть в пюре, добавить 2 столовые ложки молока и несколько капель лимонного сока. Через 20 минут смыть маску водой комнатной температуры.

Миндальная маска для сухой кожи

Миндальное масло обладает питательными свойствами и прекрасно смягчает сухую кожу. Несколько капель масла, добавленные в любую из масок (исключая предназначенные для жирной кожи), повысят ее эффективность. Для того чтобы приготовить миндальную маску по испанскому рецепту, нужно добавить несколько капель миндального масла, а также пару капель лимона в растретый до консистенции кашицы спелый помидор. Маску наносят на очищенную кожу лица и смывают через 20 минут.

Маска из йогурта для всех типов кожи

Хорошо смешать 100 г натурального йогурта, белок одного яйца, 1 чайную ложку меда. Смесь нанести на лицо. Смыть через 15 минут теплой водой, после чего ополоснуть лицо холодной водой.

Медовая очищающая маска для жирной кожи

Когда современные кремы и маски-пилинги еще не были изобретены, испанки в течение веков пользовались таким рецептом. В пару столовых ложек меда полужидкой консистенции добавить чайную ложку мелкой соли. Осторожными движениями массировать этой массой кожу лица в течение 2–3 минут.

Морковная маска против морщин

Отварить морковь и растереть ее в пюре нежной консистенции. Добавить пару ложечек меда и нанести смесь на лицо. Маску наносить 2 раза в неделю.

Экспресс-средство против мешков под глазами

Для того чтобы освежить глаза и сделать кожу вокруг них более упругой, понадобится жидкий глицерин, который можно купить в аптеке. Смешать яичный белок со столовой ложкой глицерина, нанести смесь на зону вокруг глаз и оставить до высыхания. Смыть средство и смазать кожу кремом.

Средиземноморская диета

Простые правила, аппетитные блюда, испанский колорит… от испанских мастеров

Иньяки Кубас,

шеф-повар ресторана «Yain» (г. Теруэль, Испания)

Луис Каркас и Хавьер Каркас,

ресторана «Casa Pedro» (г. Сарагоса, Испания)