Читать книгу "Целебный витамин D - Николай Даников"

Витамин D облегчает боль при месячных

Женщины с дисменореей, принимавшие единственную высокую дозу витамина D, в меньшей степени страдали от менструальной боли и не нуждались в обезболивающих препаратах в течение 2 месяцев, как показали результаты нового исследования. «Проведенное исследование – первое, в котором был изучен эффект единственной высокой дозы витамина D при первичной дисменорее. Наши данные поддерживают применение холекальциферола у этих пациенток, особенно при низких плазматических уровнях 25-гидроксивита-мина D», – пишут ученые.

Дисменорея встречается у почти половины менструирующих женщин. Боль в животе, как полагают, вызвана чрезмерной продукцией простагландинов, синтезируемых из омега-6 жирных кислот перед менструациями, контролирующих вазоконстрикцию и сокращение матки. Витамин D может действовать как противовоспалительный агент и регулировать экспрессию ключевых генов, вовлеченных в простагландиновые тропы, снижая биологическую активность простагландинов. Исследование включило 40 женщин в возрасте 18–40 лет, которые имели, по крайней мере, 4 последовательных болезненных периода месячных за последние 6 месяцев и сывороточные уровни 25(OH)D ниже верхнего предела самого низкого квартиля (< 45 нанограммов/мл). Пациентки не принимали кальций, витамин D, пероральные противозачаточные средства или другие препараты и не использовали внутриматочные противозачаточные спирали в течение предыдущих 6 месяцев. Участницы могли использовать другие противозачаточные средства, а также принимать нестероидные противовоспалительные препараты (НПВС) при необходимости, фиксируя эти события. Женщины были рандомизированы по получению единственной пероральной дозы витамина D 300 000 МЕ (холекальциферола) или плацебо за 5 дней до времени ожидаемого начала следующих месячных. Первичным результатом была интенсивность менструальной боли, оцененная по визуальной аналоговой шкале. Вторичным исходом было использование НПВС. Спустя 2 месяца оценка боли уменьшилось на 41 % у женщин в группе витамина D; в группе женщин, принимавших плацебо, никаких различий найдено не было. Самое выраженное уменьшение боли отмечалось среди женщин в группе витамина D с самой сильной болью в начале исследования. Ни одна из женщин в группе витамина D не нуждалась в НПВС для облегчения боли во время исследования, тогда как 40 % пациенток из группы плацебо использовали НПВС по крайней мере однократно.

Витамин D помогает от фибромиалгии

Витамин D помогает справляться с болями при фибромиалгии. Это заболевание, наиболее распространенное среди взрослых женщин, поражает внесуставные мягкие ткани и вызывает боль в костях и мышцах. Страдающие болями женщины испытывают недостаток витамина в большей степени, чем те, кто не ощущает болезненных симптомов. Женщины после приема витамина чувствуют значительное облегчение, у них уменьшаются боли и улучшается общее самочувствие.

Низкий уровень витамина D вызывает раннее начало менструации

Ученые изучали зависимость между низким уровнем витамина D в крови девушек и ранним возрастом начала менструации, связанным со многими женскими болезнями. Девушки с низкими показателями витамина в два раза чаще сталкивались с ранней менструацией. Ранняя менструация является фактором риска для поведенческих и психологических проблем в подростковом возрасте. Кроме того, среди девушек с ранним менархе развивается повышенный риск развития кардиометаболических заболеваний и рака, особенно рака молочной железы.

Исследования показали, что менархе наступает позже у девочек, живущих ближе к экватору, чем у жительниц северных стран. Северные девушки чаще сталкиваются с дефицитом витамина D в зимние месяцы.

Витамин D и климатерический период

Симптомы: нерегулярные менструации, внезапные приливы тепла к коже, мигрень, головокружение, учащенное сердцебиение, затруднения при мочеиспускании.

В психической сфере: депрессивные расстройства, состояние беспокойства и беспричинного страха, бессонница.

Чем могут помочь витамины? Витамин Е предотвращает разрушение полового гормона прогестерона и может таким образом заменить лечение с помощью эстрогена. Поэтому в климактерическом периоде потребность в витамине Е возрастает.

Витамин Е – страж организма. Он предотвращает воспалительные процессы в организме, ставшие распространенной болезнью вследствие неправильного питания.

Полезно ежедневно принимать по 15 мг витамина Е. Особенно богаты витамином Е (в мг/%): подсолнечное масло – 75,0, соевое масло – 68,2, миндаль – 29,2, маргарин – 22,6, грецкие орехи – 20,8, арахис – 19,4, сливочное масло – 2,8, проращенные зерна пшеницы – 1,6, яйца – 1,2, молоко – 0,1.

Растительное масло, выдавленное в домашних условиях, содержит значительно больше витамина Е, чем изготовленное на заводах, потому что при его рафинировании уничтожается до двух третей витамина. Хотя токоферолы выдерживают нагревание до 200 °C, при повторном нагревании (например, при жарении на сковороде) теряется большая часть витамина.

У многих женщин, страдающих от нехватки питательных веществ, содержащих витамины Е, группы В, витамины А, С, истощаются надпочечники. Витамин С и цинк оказывают помощь при выработке гормонов. Кроме того, для оптимального усвоения кальция, необходимого для поддержания в здоровом состоянии костей и зубов, требуется витамин D и магний.

Наш совет. Полезно знать, что без витамина С значение кальция для костей и зубов наполовину обесценивается. Витамин С, обладая выраженной окислительно-восстановительной активностью, принимает активное участие в энергетическом и общем обмене веществ в организме.

Чтобы оптимально и полностью удовлетворить все потребности организма в этом витамине, его суточные потребности должны составлять 60–80 мг. Стакан консервированного сока цитрусовых может удовлетворить всю суточную норму витамина С. Свежеприготовленного сока этих плодов нужно, естественно, еще меньше. Так, 50 г зелени (например, петрушки) обеспечивают суточную потребность в витамине С.

Наиболее богатыми источниками витамина С являются растения. Аскорбиновая кислота обнаруживается во всех зеленых частях растений, но в разных количествах. Много витамина С в большинстве овощей и фруктов, и только семена растений, как правило, бедны этим витамином. Однако как только семена начинают прорастать, содержание витамина С в них увеличивается буквально не по дням, а по часам. Так, например, на третий день после проращивания в горохе было найдено 40,6 мг/% витамина С (в расчете на сухое вещество), в фасоли – 8,5 мг/%, в пшенице – 28,7 мг/% и в кукурузе – 20,8 мг/%. Обычно в растениях аскорбиновой кислоты содержится меньше 1 %, и количество ее измеряется в мг/%, т. е. в тысячных долях процента, и только для плодов шиповника такая единица измерения явно не подходит, так как содержание витамина С в них достигает 17 %. Обычно же количество аскорбиновой кислоты в плодах этого растения колеблется в пределах 1–4.

Плоды шиповника – настоящая фабрика витамина С, и не только витамина С. В них обнаружены витамины В2, Р, К и каротин (провитамин А).