Читать книгу "Антропология. Секреты счастливых обезьян - Андрей Левонович Шляхов"

ПТ = √ (МАССА х РОСТ) / 3600

У человека с ростом 180 см и массой тела 75 кг площадь поверхности тела будет составлять 1,94 кв. м.

Давайте не будем вдаваться в сложные антропологические расчеты, а ознакомимся с «правилом девяток», которое используют врачи для определения площади ожогового поражения кожи. Согласно этому правилу, площадь поверхности головы и шеи взрослого человека составляет 9 % от общей поверхности тела, площадь поверхности одной верхней конечности – 9 %, площадь поверхности туловища спереди – 18 %, площадь поверхности туловища сзади – 18 %, площадь поверхности одной нижней конечности – 18 %, площадь поверхности промежности и наружных половых органов – 1 %.

Площадь поверхности обеих ног в сумме равна площади поверхности туловища. С туловищем особенно не разгуляться, потому что оно должно вместить все положенные внутренние органы, размеры которых определяются физиологическими потребностями.

Наше туловище условно можно сравнить с круглым цилиндром. Площадь боковой поверхности круглого цилиндра (S), как известно, равна произведению длины окружности основания (вычисляемой по формуле 2πr) на высоту (h):

S = 2πrh

Уменьшать или увеличивать площадь поверхности туловища можно за счет изменения его длины или же диаметра (радиуса). Диаметр сильно не изменишь, потому что для этого потребуется радикальная перестройка скелета, в первую очередь – тазовой кости, с которой естественный отбор и без того изрядно намучился. Другое дело – высота. Вытянуть туловище для увеличения площади его поверхности гораздо проще. При одинаковом весе люди с вытянутым в длину туловищем будут иметь бо́льшую поверхность тела, чем их коренастые собратья.

В придачу к изменениям туловища можно изменять ноги и руки, которые в совокупности имеют в полтора раза бо́льшую поверхность, чем туловище, и гораздо проще удлиняются или укорачиваются. Длинноногие и длиннорукие люди с вытянутым телосложением имеют максимально возможную площадь поверхности тела, приспособленную для жизни в жарких условиях. А коренастые люди с короткими конечностями идеально подходят к жизни в холодных краях. По мере удаления от экватора и приближения к полюсам люди становятся все коренастее и коренастее, а конечности их укорачиваются. И это правило универсальное, общее для всех человеческих популяций. Популяций, обратите внимание, а не народов. В одном большом народе, представители которого живут на разных широтах, могут встречаться популяции с разным телосложением (например – китайцы, живущие на севере своей страны и на юге).

Повторим, чтобы не забыть, что исключение из этого правила составляют африканские пигмеи и австралийские аборигены. Их приспособление к существованию в жарком климате шло через уменьшение размеров тела. Для пигмеев такое приспособление имело двойное значение, поскольку большие размеры тела осложняют жизнь в густых экваториальных лесах. Впрочем, можно предположить, что виной всему были высокая температура и высокая влажность экваториального воздуха, а также белковая недостаточность. Высокая влажность не позволяла активно охлаждаться посредством испарения пота с поверхности тела, а белковая недостаточность…

«Стоп! – скажут сейчас вдумчивые читатели. – Какая, к чертям собачьим, может быть белковая недостаточность в густонаселенных экваториальных лесах? Там же невероятное количество всякой разной живности! Можно сказать, что на экваторе живность на живности сидит и живностью погоняет!»

Так-то оно так, дорогие читатели, но не все так просто, как кажется. Всякой разной живности в экваториальных лесах много, но и хищников, которые этой живностью питаются, тоже предостаточно. Давайте вспомним, что до прихода в нашу реальность великого и ужасного коронавируса, клиентов в заведениях общепита в центре Москвы было больше, чем где-то там в условном провинциальном Мухоморске, но и самих заведений тоже было гораздо больше, и конкуренция за клиента по ожесточенности не уступала ключевым военным сражениям. Так что не завидуйте пигмеям, у них с продовольствием не ахти, и нередко им приходится ложиться спать голодными. А белок, если кто не в курсе, является основным строительным материалом для нашего организма, ведь мы (как и все живое на нашей планете) относимся к белковой форме жизни. Если строительных материалов недостает, то дом получится маленьким. Если недостает белка, тело будет небольшим. Как-то так и никак иначе.

Общие размеры тела имеют тенденцию к уменьшению в жарком климате, а также в сухом климате. С сухим климатом площадь поверхности тела связана отрицательно точно так же, как и площадь листьев у растений. Для уменьшения потерь влаги нужно уменьшать ее испарение, следовательно, естественный отбор будет работать над уменьшением площади тела, но руки у него при этом будут сильно связаны, потому что сильно уменьшать испарение нельзя – спасаясь от обезвоживания, можно получить тепловой удар, ведь сухо обычно бывает там, где жарко.

В холодном или влажном климатах наблюдается тенденция к увеличению общих размеров тела, обусловленная тем, что здесь естественный отбор не следит за размерами так строго, как в жарком или сухом климатах.

Как еще естественный отбор может помочь жителям Крайнего Севера, кроме уменьшения площади поверхности тела?

Можно увеличить внутренний обогрев, то есть сделать обмен веществ и энергии более интенсивным. Тепло, если кто не знает, выделяется при обменных процессах, а не наличествует в организме само по себе. А у жителей тропиков и прочих жарких мест обменные процессы можно немного (в рамках допустимого) замедлить, чтобы они не перегревались. Хорошим индикатором интенсивности обменных процессов может служить содержание магния в крови. Высокое содержание магния указывает на интенсивные обменные процессы, а низкое – наоборот.

Биохимическое (физиологическое) приспособление идет по разным направлениям и разнообразнейшими способами. Так, например, у народов Крайнего Севера некоторые гормоны вырабатываются в бо́льших количествах, чем у жителей средних широт, и отмечается повышенная активность многих ферментов. В свое время ученые обнаружили «парадокс» – у некоторых северных народов (например, у нганасан, которые являются самым северным народом Евразии)[63], употребляющих в пищу много жиров, содержание холестерина в крови было невысоким. Жителю умеренных широт, который питался бы только жирным мясом и жирной рыбой, полагалось бы иметь в крови гораздо больше холестерина, источником которого являются жирные продукты животного происхождения. Позднее, в семидесятых годах прошлого столетия, выяснилось, что никакого парадокса нет, просто у этих народов есть такая особенность, как высокая активность фермента липазы, расщепляющего жиры и жироподобные вещества. Благодаря этой особенности жирная пища переваривается интенсивно, не вызывая увеличение содержания холестерина в крови.

А вот для жителей высокогорных районов, где содержание кислорода в атмосферном воздухе ниже, чем на уровне моря, характерны такие отличительные признаки, как объемистая грудная клетка и увеличение размеров длинных трубчатых