Читать книгу "Имбирь. Корень здоровья, красоты и долголетия - Юрий Константинов"

Имбирное масло полезно применять и для ухода за волосами. Так как оно укрепляет корни волос, сами волосы, избавляя от проблемы выпадения и облысения.

Маску для волос с использованием имбиря можно приготовить и в домашних условиях. Натрите на мелкой терке корень имбиря и залейте его с любым растительным маслом (оливковое, подсолнечное, касторовое). Затем нанесите на корни волос и оставьте на 20–25 минут. Затем промойте голову любым шампунем.

Корень имбиря поможет избавиться от такой проблемы, известной многим женщинам, как «апельсиновая корка», т. к. он обладает отличным согревающим и увлажняющим эффектом. Кроме этого, масло имбиря способствует лечению рубцов на коже и предотвращению появления растяжек и стрий.

Масло имбиря можно добавлять в ванны, в масло для массажа, а также делать с его применением ингаляции. Полезно добавлять масло во всевозможные косметические средства для волос, тела и лица (гели для душа, шампунь, крема, тоники) для их обогащения полезными свойствами. Добавляйте имбирное масло в средство из расчета одну каплю масла на 5 мл основы.

Имбирное масло рекомендуется для добавления в кулинарную продукцию. Масло можно добавлять в салаты, супы, мясные блюда или при приготовлении соусов. Нарежьте имбирь ломтиками и прогрейте в необходимом для данного количества растительном масле. Лучше использовать для таких целей масло растительного происхождения: оливковое, кукурузное, арахисовое. Прожаривайте имбирь до приобретения им темного оттенка.

Для приготовления имбирного масла нарежьте имбирь и залейте его любым растительным маслом в зависимости от вашего вкуса и пожеланий. Поставьте полученный состав на три недели в темное место, предварительно перелив его в стеклянную банку или бутылку. По истечении 3-х недель получившееся имбирное масло можно использовать в качестве антицеллюлитного или согревающего массажа, для растирания позвоночника и поясницы, для лечения суставов и уменьшения отеков на ногах.

Инфузное масло из сухого имбиря. Имбирный корень как нельзя лучше подходит для приготовления инфуза. Инфуз (инфузное масло, масляный экстракт) на основе имбиря представляет собой масло, настоянное на сухом имбире. Такой косметический препарат объединяет в себе полезные свойства самого масла и корня имбиря, благодаря тому, что в процессе настаивания из него вытягиваются все активные элементы. Инфуз можно использовать как отдельно, так и в составе различных косметических смесей: кремов, духов и так далее. Готовить инфуз можно двумя способами: горячим и холодным.

Приготовление холодным методом: поместить сухой имбирь в плотно закрывающуюся посуду и добавить масло (миндальное, кунжутное, оливковое или другое) так, чтобы оно полностью покрывало имбирь. Тщательно перемешать, а затем добавить еще масла, чтобы его верхний слой был выше на 0,5–0,6 см, и плотно закрыть емкость. Теперь поставить емкость в темную коробку и поместить ее в теплое место на 7—10 дней. И обязательно не забывать несколько раз в день перемешивать смесь.

После того как смесь настоится, процедить ее, а еще через несколько дней отстаивания, аккуратно слить масло таким образом, чтобы осадок остался на дне. Теперь масло можно разлить в чисто вымытые стеклянные емкости и хранить в прохладном теплом месте.

Приготовление инфуза горячим методом. В этом случае вместо настаивания в теплом месте применяется водяная баня с температурой 36–38 °C. Наставать следует 5–7 часов. Смесь желательно почаще помешивать.

Косметические средства, приготовленные с использованием корня имбиря, полезны для любого типа кожи и практически не имеют противопоказаний, за исключением случаев индивидуальной непереносимости.

Осторожно! Беременным женщинам, кормящим матерям, а также тем, у кого имеются заболевания желудочной и пищеварительной системы не лишним будет совет наблюдающего врача.

Имбирный мёд. Оказывает потрясающее согревающее и тонизирующее действие. Считается лучшим средством для профилактики всяких простуд и зимних депрессий.

1-й вариант приготовления. У свежего имбиря аккуратно снимаем кожицу (лучше пользоваться ножом для чистки овощей). Нарезаем (нержавеющим ножом) на мелкие кубики. В банку (0,8 л) кладём мёд на 2/3 объёма. Засыпаем в мёд порезанный имбирь до полного объёма банки. Перемешиваем. Ставим в темное место и настаиваем, следя за тем, чтоб не забродил. Если начинает бродить, то ставим банку в холодильник. Настаивается мёд 2 недели.

Такой мед оказывает разогревающее, антисептическое, тонизирующее действие. Является хорошим питанием.

Его можно использовать как маски для волос, пилинг для лица и тела. Добавлять в кремы и лосьоны.

2-й вариант приготовления. На один стакан меда следует положить одну столовую ложку с горкой натертого на мелкой терке имбиря. Все надо сложить в маленькую кастрюльку и поставить на самый малый огонь. Греть до тех пор, пока не появится отчетливый имбирный запах. Мед к тому времени становится жиденьким. Затем можно все процедить через ситечко. Если хотите получить вкусный и полезный конфитюр, то не цедите мед, а добавьте тертой апельсиновой или лимонной цедры, сок лимона.

Настойка имбиря. На литр водки возьмите 200 грамм корневищ. Очистите корни, нарежьте их маленькими кусочками и залейте водкой. Поставьте в темное место и настаивайте 2 недели. Периодически встряхивайте. Через 2 недели содержимое процедите. По желанию можно добавить 1–2 ложки сахара и размешать. Употребляют такую настойку имбиря 2 раза в день перед едой по одной чайной ложке. Можно запивать водой. Это замечательное не только тонизирующее, но и лечебное средство.

Лечение имбирем

Насморк (ринит)

Насморк – это воспаление слизистой оболочки носа. Вызывается различными микробами и вирусами. Насморк является к тому же симптомом инфекционных болезней, например: аллергия, грипп, дифтерия, корь и т. д. На первой стадии заболевания возникает ощущение жжения и сухости из-за набухания слизистой оболочки в полости носа. В последующей стадии появляются обильные слизисто-водянистые выделения из носа. Общее состояние мало изменяется, температура тела или нормальная, или 37–37,5°. Иногда воспаление распространяется на слизистую оболочку носоглотки, на гортань, бронхи и даже легкие. Поэтому болезнь желательно начинать лечить при первых ее проявлениях. Выпить горячий чай с имбирным медом или малиновым вареньем.

♦ Выпить 2–3 чашки горячего чая с имбирем и медом: 1/4 стакана очищенного и измельченного на терке имбиря заливается медом и варится, в чашку чая кладут половину чайной ложки смеси, для вкуса можно добавить сахар.

♦ При насморке помогает тертый корень имбиря. Марлю с тертым имбирем прикладывают к ноздрям на 10 минут. Можно также разложить на тарелке тертый имбирь и, наклоняя голову, вдыхать. Этот способ с успехом применяют люди, страдающие аллергией, гайморитом и другими подобными заболеваниями.

♦ Выжать сок из красной свеклы —100 г и добавить в него десертную ложку имбирного меда, перемешать и закапывать по 5 капель в каждую ноздрю пять раз в день в течение 3–5 дней.