Читать книгу "48 советов по обретению красоты и здоровья - Наталия Правдина"

МАСКА ИЗ ЯЙЦА

Мой безусловный фаворит на протяжении уже многих лет – эторецепт маски из яйца в различных вариантах. Можно смешать белок, взбитый впену, с соком лимона или апельсина. Можно взять желток и добавить к нему мед ирастительное масло. Можно использовать и белок и желток вместе. В любом случаевы получите прекрасный и стойкий эффект подтяжки и разглаживания кожи. Важныймомент: маску из яйца надо наносить слоями. Нанесли первый слой, подождали,пока он подсохнет, на него второй слой. И так несколько раз.

Эти маски можно делать сколь угодно часто.

МАСКА ИЗ КАРТОФЕЛЬНОГО ПЮРЕ

Пусть вся семья ест себе пюре, а вы нанесите его на лицо.Если предварительно добавите туда немного растительного масла и молока, тотолько улучшите результат. Для пюре лучше всего использовать молодую картошку.

МАССАЖИ С РАСТИТЕЛЬНЫМ МАСЛОМ

Мудрые восточные учителя говорят: если хочешь достичьчего-либо – сосредоточься на этом. Сосредоточьтесь на достижении хорошихрезультатов по уходу за своим любимым личиком, и вы обязательно преуспеете!

Если у вас есть бутылочка оливкового масла, это простозамечательно. Наша кожа с огромной благодарностью воспринимает усилия попитанию ее (кожи) растительными маслами, особенно оливковым. Оливковое масломожно использовать и как самостоятельный продукт, и как основу дляаромамассажа. Если вы добавите одну-две капли ароматического масла в оливковое,то сделаете процедуру еще более полезной и приятной. Ароматического масла надовзять не больше двух капель, чтобы избежать аллергии.

А вот оливковое масло аллергии точно не вызовет, так чтоделайте массажи лица, шеи и даже всего тела с этим прекрасным подарком природыи наслаждайтесь результатами.

ВКУСНО И ПОЛЕЗНО

Японский салат из риса

1 стакан риса, 2 стакана воды, 250 г жареной иливареной говядины, 1–2 апельсина, немного соли.

Для соуса: 1 яичный желток, по 1 ч. ложке горчицы исахара, 1 ст. ложка уксуса, 300 г растительного масла, 1 средний апельсин,1 ст. ложка кукурузной муки, сок 1 лимона, 0,5 ч. ложки соли.

Рис вымыть и сварить. Откинуть на дуршлаг и облить холоднойводой.

Приготовить соус: желток, горчицу, сахар, уксус, соль взбитьхорошенько венчиком, прибавить постепенно растительное масло. Сок апельсинаразвести водой (1 ложку сока на 7 ложек воды), к этой апельсиновой водедобавить кукурузную муку, вскипятить и сейчас же смешать с приготовленной ранеесмесью.

Рис, кубики мяса и измельченные дольки апельсина перемешать,заправить соусом. Готовый салат сбрызнуть соком лимона. Подавать в холодномвиде.

Салат из редиса, огурцов и сыра

2 свежих огурца, 1 пучок редиса, сок половины лимона,100 г сыра, зелень укропа и петрушки, соль.

Редис и огурцы нарезать тонкими ломтиками и сбрызнутьлимонным соком. В салатник положить редис, а вокруг него – огурцы. Посолить,посыпать тертым сыром. Украсить мелко нарезанной зеленью петрушки и укропа.

Морская капуста жареная

100–150 г морской капусты, 4 яйца, 2–3 ст. ложкисоевого масла, соль, зелень.

Провести трехкратную варку морской капусты, что улучшит еевкус, запах и цвет, а также будет способствовать удалению излишнего количествайода и йодистых соединений. Отваренную капусту мелко нарезать, обжарить вмасле, после чего залить яйцами и запечь в духовке. Готовое блюдо посыпатьзеленью.

К нему можно подать свежие или соленые огурцы, помидоры.

Секихан

500 г круглого риса, 40 г мелкой красной фасоли, 1ст. ложка семян кунжута, 1 ч. ложка соли.

Рис тщательно промыть, замочить на 2 часа и просушить.Фасоль отварить на медленном огне в 3 стаканах воды до полуготовности.Оставшейся от варки фасоли красной воды должно быть 380 мл (принеобходимости воду добавить). В металлической кастрюле смешать рис и фасоль,залить красной водой и плотно накрыть крышкой. Довести до сильного кипения,убавить огонь и варить 10 минут, затем, быстро перемешивая, готовить еще 10минут, а потом немного подержать на сильном огне под крышкой, чтобы выпаритьостатки жидкости. Готовое блюдо перемешать энергичными движениями снизу вверх.

Семена кунжута насыпать на сухую сковороду и обжарить,постоянно встряхивая. Когда они начнут издавать аромат, добавить соль иподержать на огне еще немного. Добавить к фасоли и рису.

ОСНОВНЫЕ ПРАВИЛА ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ (1)

Ради стройной фигуры вовсе не нужно стоически переноситьмуки голода. Все дело в том, какие продукты вы едите и как вы едите. Итак, основныеправила здорового питания:

• Не ешьте вечером. Себе можно позволить – толькоовощной салат и нежирную рыбу.

• Хотя бы два раза в неделю заменяйте полноценный ужинфруктовым салатом и кефиром.

• Завтракайте и обедайте обязательно! Только не переедайте.

• Исключите из рациона картофель, бананы и чипсы.

• Откажитесь от традиционных чаепитий с тортиками наработе. Пейте зеленый чай с медом и сухофруктами.

• Иногда позволяйте себе орехи, в них содержится многополезных веществ. Однако не увлекайтесь, так как орехи очень жирные.

• Пейте очищенную воду, зеленый чай, соки(свежевыжатые) и иногда бокал красного вина. Избегайте сладких газированныхнапитков.

ОСНОВНЫЕ ПРАВИЛА ЗДОРОВОГО ПИТАНИЯ (2)

• Постепенно заменяйте традиционные блюда израфинированных продуктов на полезные для здоровья и фигуры.

• Например, вместо пиццы приготовьте запеканку изгрубой муки с маслинами, огурцами и помидорами. Или заправьте суп овощами, а немакаронами. Ну а тем, кто привык к сладкому на десерт, можно пирожное заменитьнежирным йогуртом.

• Приправы, особенно перец и соль, повышают аппетит, ив результате съедаешь больше. Употребление этих специй лучше ограничить, носовсем отказываться от них не стоит: без них понижается секреция и пища хужеусваивается.

• Наслаждайтесь вкусом пищи.

Все это поможет сохранить фигуру. Но только при одномусловии: если делать так всегда. Стройность и здоровье – это норма жизни иобраз жизни. Выберите для себя стройность и следуйте избранному курсу. Выобязательно достигнете своей цели!

ЛУЧШИЕ КОНФЕТЫ – ЭТО СУХОФРУКТЫ

Известно, что рафинированный сахар и всевозможные конфетысодержат много «пустых», ненужных нам калорий. Но чем их заменить, когдахочется сладенького? Сухофруктами!