Читать книгу "Целебные силы нашего организма, или Как управлять своим здоровьем - Алексей Большаков"

Медики пугают осложнениями гриппа. Действительно, грипп не редко приводит к пневмонии. Но осложнения возникают в ослабленном организме. Сильная иммунная система не допустит развития болезни и ее осложнений. Однако любой вирус гриппа, даже в вакцине, неизбежно ведет к ослаблению иммунного ответа на более грозные наши враги - пневмококки (которые вызывают пневмонию), а также другие бактерии и микробы.

Пока не известно, как влияют прививки от гриппа даже на общую заболеваемость той же пневмонией: снижают ее или, наоборот, увеличивают. Фармацевты хранят молчание. И это настораживает.

Универсальное лекарство.

Животное инстинктивно защищается от болезней полным покоем и воздержанием от еды. Это приносит эффект, поскольку резко уменьшает потребность в энергии. И основные резервные возможности организма тратятся на борьбу с болезнью.

Инстинктивный поиск покоя - нормальная реакция на болезнь. Вот и для человека хорошей профилактикой многих болезней является полноценный сон. Сон лечит, во время сна мы не испытываем нагрузок и сопротивляемость организма идет на восстановление поврежденных биологических структур, нейтрализацию токсических веществ. Поэтому необходимо соблюдать постельный режим, больше спать во время кризисов, а в периоды максимальной уязвимости существенно увеличить время отдыха.

Конечно, иногда во время стресса трудно заснуть. Проводите хотя бы больше времени в постели, примите какое-нибудь натуральное снотворное типа теплого молока или успокаивающие препараты.

Люди имеют разную потребность во сне. Но ученые считают, что человеку для восстановления его нервных и физических сил необходимо спать около 9 часов.

Выбирать время ночного сна нужно в соответствии с природными биоритмами и со своими возможностями. У здоровых людей, придерживающихся распорядка дня, ложащихся спать и просыпающихся в одно время, бессонница встречается редко. Она появляется при смене режима сна, функциональных расстройствах нервной системы, при переживаниях, тревогах, возбужденных состояниях, депрессиях.

Лучший способ избавления от бессонницы - физические нагрузки в течение дня и легкая, спокойная прогулка перед сном. Ложитесь спать в хорошо проветренной комнате, оптимально - головой на север, так как в таком положении электромагнитное поле Земли находится в соответствии с собственным биополем человека.

Чтобы хорошо уснуть выйдите на улицу примерно за час до сна. Получасовая легкая прогулка нагонит сонливость. Если боитесь гулять по вечерам, хотя бы хорошо проветрите свою спальную комнату.

Многим трудно заснуть на голодный желудок. Здесь дело в привычке есть на ночь. Не мучайтесь, съешьте легкий бутерброд с маслом, выпейте стакан теплого молока.

Часто бессонница вызвана приливом крови к голове, поэтому ножная ванна на ночь вызывает сон. Для ножных ванн используется прохладная вода, но хорошим средством от бессонницы считается и теплый душ, теплая ванна, особенно с применением успокаивающих трав.

При бессоннице рекомендуется спать на подушке, набитой хорошо высушенным сеном или сухим хмелем.

Спать нужно на ровной жесткой поверхности. Высота подушки для тех, кто предпочитает спать на боку, должна быть равна расстоянию между шеей и плечевым суставом. Тогда между линиями надплечья и шеи будет прямой угол, и голова не будет свисать книзу.

Для тех, кто спит в основном на спине, рекомендуется подушка с валиком под шею и фиксированным углублением в центре для головы.

Постель должна быть комфортной для человека, но не слишком мягкой. В мягкой постели труднее расслабить мышцы. Спать лучше на спине или на правом боку. Если спать на левом боку, то сердце будет "зажато". Если человек спит на животе, то затрудняется дыхание и слабое в ночное время пищеварение.

Спите как вам нравится, как вам комфортно. Однако если у вас больное сердце или вы сильно храпите, научитесь спать на правом боку.

Лучше быть "жаворонком (вставать около 6, ложиться не позднее 22-х), чем "совой". И действительно, у "сов" чаще наблюдаются такие заболевания, как язва желудка, гипертония, стенокардия. Человеку желательно подстраиваться к естественному световому ритму день-ночь. Нарушение светового ритма увеличивает частоту болезней, сокращает жизнь.

Соблюдение режима труда и отдыха помогает организму лучше восстанавливаться, противостоять стрессам и болезням.

Глава 4. Целебное питание

Классификация продуктов.

Продукты принято разделять на белковые, жировые и углеводные.

Но многие продукты содержат одновременно белки, жиры и углеводы. Например, сливки и сметана содержат помимо жира также низкомолекулярные молочные белки, а хлеб и большинство орехов имеют в своем составе как белки, так жиры и углеводы. К той или иной категории продукт можно отнести по максимальному содержанию в нем тех или иных веществ. К примеру, в хлебе содержится больше крахмала по сравнению с белками и жирами. Его правильнее будет отнести к "крахмалам" и рассматривать в этой категории.

К продуктам, содержащим относительно больший процент белка, относятся: все мясные продукты (не слишком жирные), рыба и рыбные продукты, орехи (кроме арахиса), молоко, нежирный творог, яйца, грибы, соевые бобы.

К углеводам относятся продукты, содержащие крахмалы, сахара, клетчатку, пищевые волокна. К крахмалам относятся: все хлебные злаки, картофель, бобовые, поздние сорта яблок, зеленые бананы.

В пищеварительном тракте под влиянием ферментов и кислот крахмал расщепляется на молекулы глюкозы. Глюкоза, наряду с фруктозой и сахарозой, является простым углеводом и относится к категории "сахара". Непосредственно глюкоза находится в плодах и ягодах (особенно много ее в винограде, хурме, вишне, черешне). Глюкоза входит в состав крахмала, клетчатки, сахарозы и используется организмом для поддержания необходимого уровня сахара в крови и образования гликогена.

Фруктоза также содержится во многих плодах, сладких фруктах и ягодах. По сравнению с другими простыми углеводами полным людям предпочтительнее употреблять продукты, содержащие именно фруктозу. Фруктоза легче, чем глюкоза превращается в гликоген, она медленнее усваивается в кишечнике и, поступая в кровь, быстро уходит из нее, не вызывая перенасыщения сахаром. А это важно для профилактики сахарного диабета. Богатыми источниками фруктозы являются арбузы, сладкие плоды и ягоды (сладкие груши, яблоки, виноград, хурма, чернослив, финики, инжир, курага).

Сахароза в больших количествах находится в сахарной свекле и сахарном тростнике. Много ее в спелых бананах и ананасах. Промышленный сахар независимо от источников сырья представляет собой почти чистую сахарозу, которая легко усваивается организмом.

Клетчатка является основным веществом клеточных оболочек растительных продуктов. Зерновые продукты содержат грубую клетчатку, а овощи, фрукты и ягоды - источник нежной клетчатки, которая расщепляется и потому частично усваивается. Роль клетчатки в нашем организме заключается в том, что она раздражает механорецепторы желудочно-кишечного тракта, усиливает функции тонкого и толстого кишечника, играет важную роль в освобождении организма от вредных продуктов обмена веществ. Клетчатка участвует в выведении из организма желчных кислот, в состав которых входит холестерин. Клетчаткой богаты земляника, малина, облепиха, смородина, бананы, баклажаны, апельсины.