Читать книгу "Посевной календарь садовода-огородника на 10 лет - Руслан Герасимов"

Зреет на 28–33-й день. Редис белого цвета, удлиненной формы, мякоть белая, долго сохраняет сочность и товарный вид. Можно выращивать в обычных садовых условиях либо под пленкой. Возможно регулярное высевание с целью получения частого и высокопродуктивного урожая.

Красный великан

Созревание наступает на 40-й день. Форма корнеплодов удлиненная цилиндрическая, цвет – красный с бело-розовыми бороздками. Преимуществами сорта является хорошая устойчивость к холоду, отличный слегка острый вкус, способность долго сохранять сочность мякоти.

Великан

Крупные длинные корнеплоды созревают на 45-й день. Сорт можно долго хранить, при этом вкусовые качества и упругость корнеплодов сохраняются.

Редька

Срок посева: для летнего употребления первый посев – 25 апреля, второй – с 5 по 10 мая; для зимнего хранения первый посев – с 1 по 10 июня, второй – с 1 по 15 июля.

Глубина посева: 1 см.

Грунт: слабокислый или нейтральный, с хорошим освещением.

Срок прорастания семян: 3–14 дней.

Продолжительность вегетационного периода: зимние сорта – 100–120, летние – 60–70 дней.

Температура: +19 °C.

Внесение удобрений: на 1 м² ведро перегноя или компоста, 2 ст. ложки нитрофоски.

Особые требования: высевать редьку на расстоянии 35×35 см, по 3–4 семечка в лунку. После всходов оставить по 1 растению. Поливать умеренно. Нельзя допускать подсушивания почвы, чтобы растения не пошли в стрелку. Почву надо рыхлить и растения окучивать.

Уборка: для зимнего хранения редьку убирают в конце сентября.

Сорта редьки

Одесская 5

Скороспелый. Для летнего потребления, сеют 5–10 мая. Устойчив к жаре, холодостоек, но при длительном воздействии низких температур стрелкуется. Отзывчив на поливы. Корнеплод с белой кожицей; белой, нежной, сочной, сладкой мякотью. От всходов до первого сбора проходит, как правило, 28–35 дней, до массовой уборки – 40–52 дня. Не боится перезревания.

Зимняя круглая белая

Сорт подходит как для летнего, так и для осенне-зимнего потребления. Корнеплод с гладкой поверхностью, округло-плоский или округло-овальный, крупный, массой 200–600 г, с белой кожицей толщиной 0,3–0,6 см и белой сочной мякотью. При ранних посевах стрелкуется до 30–50 % растений, при июньских – не стрелкуется. От всходов до массовой уборки, как правило, проходит 87–110 дней. Сорт урожайный – 2–6 кг/м². Болезнями в период хранения почти не поражается.

Зимняя круглая черная

Для летнего и осенне-зимнего потребления. Целесообразно высевать в июне – июле. Корнеплод плоско-округлый и округлый, гладкий, крупный, массой 320–740 г, с черной кожицей толщиной 0,4–0,5 см и белой, сочной, плотной, недрябнущей мякотью. Лучший сорт по вкусу (среднеострый) и лечебным свойствам. От всходов до массовой уборки, как правило, проходит 90–110 дней. Высокоурожайный. Корнеплоды хранятся до 200 дней и более. Болезнями в период хранения почти не поражаются.

Грайворонская-27

Среднепоздний сорт. Устойчив к неблагоприятным погодным условиям. Корнеплод белый, удлиненный, конический, крупный, массой 500–600 г, с бороздчатой поверхностью и белой, плотной, несочной мякотью. Самый острый из всех сортов. От всходов до массовой уборки, как правило, проходит 110–120 дней. Сорт урожайный, для зимнего хранения. Болезнями в период хранения почти не поражается.

Календарь картофелевода

Подготовка клубней для посадки: начинается в начале апреля. Заключается в отборе здоровых клубней (их выкладывают в один слой в определенном месте, где температура удерживается в пределах +16 °C). Подготовленные таким образом клубни опрыскивают специальными растворами в три этапа, один раз в неделю. Состав растворов: 3 л воды, 1 ч. ложка медного купороса (от фитофторы); 3 л воды, 1 ст. ложка нитрофоски; 3 л воды, 3 г борной кислоты.

Срок посадки: с 10 по 15 мая.

Глубина посадки: 8–10 см.

Грунт: мягкий, рыхлый.

Продолжительность вегетационного периода: от 80 до 140 и более дней.

Внесение удобрений: при посадке картофеля в лунки добавить 2 ст. ложки древесной золы, 1 ч. ложку суперфосфата (размельченного) и 1 ч. ложку нитрофоски. Все перемешать с землей.

Особые требования: расстояние между рядами – 60 см, в ряду между клубнями – 25–30 см. При сильной влажности грунтов возможна посадка на гребнях и грядах. Регулярно, один раз в 2–3 недели, бороться с сорняками, пропалывать и окучивать растения.

Сорта

Тимо

Сорт ранний. Клубни белые, округлые, высококрахмалистые, не синеют после тепловой обработки. Глазки мелкие, сосредоточены на вершине клубня. При длительных похолоданиях в почве они не подвергаются воздействию болезней, поэтому дают дружные и мощные всходы. Сорт устойчив к повышенным температурам, засухе и переувлажнению.

Голубизна

Сорт среднеспелый. Отличается засухоустойчивостью, хорошо переносит длительные похолодания, может с успехом выращиваться на почвах с высоким стоянием грунтовых вод. Отзывчив на проращивание, при котором урожай повышается.

Невский

Среднеранний сорт. Имеет отличные вкусовые качества, незаменимые при приготовлении супов и салатов. Товарный урожай при соблюдении агротехники можно получить уже в июне.

Ласунак

Среднепоздний высокопродуктивный столовый сорт картофеля. Хорошо разваривается. Клубни имеют округлоовальную форму, желтую кожуру и светло-желтую мякоть. Имеет короткий физиологический период покоя клубней, поэтому требует холодного хранения (наиболее оптимальная температура хранения – +1…–2 °С). При подкормке следует соблюдать осторожность и избегать повышенных доз удобрений, особенно азотных, во избежание усиления роста ботвы, в результате которого образуются мелкие клубни.

Луговской

Сорт среднеспелый. Клубни рассыпчатые, при варке становятся похожими на распустившиеся лепестки роз. В них содержится очень высокое количество крахмала, витамина С, белка. Сорт отзывчив на глубокое рыхление и окучивание с образованием высоких гребней.

Адретта

Сорт среднеранний. Высокоурожайный. Клубней под кустом много, округлые, ровные по форме и величине, желтые, с хорошим вкусом и повышенной крахмалистостью.

Домодедовский

Сорт среднеранний. Высокоурожайный. Многоклубневый, клубни белые, округлые, ровные по форме. Период покоя клубней короткий, поэтому хранить их лучше при температуре 1–1,5 °С во избежание раннего прорастания.

Журавинка

Среднепоздний высокоурожайный столовый сорт картофеля. Вкусовые качества и развариваемость хорошие. Клубни округло-овальные, кожура красная, гладкая, мякоть светло-желтая, залегание глазков поверхностное.