Читать книгу "Вы просто не умеете худеть! - Михаил Гаврилов"

Участок головного мозга – гипофиз. Здесь вырабатывается гормон пролактин. Он отвечает в частности за выработку молока у рожениц.

Влияние на вес. Пролактин стимулирует процесс отложения жира на бедрах и ягодицах. Способствует формированию ожирения по «женскому типу».

Щитовидная железа. Именно этот орган отвечает за скорость обмена веществ.

Влияние на вес. Если гормоны щитовидной железы вырабатываются в недостаточном количестве, обмен веществ замедляется, и жир не сгорает, а откладывается про запас.

Поджелудочная железа. В ней вырабатывается гормон инсулин. При нечувствительности клеток организма к инсулину развивается избыток инсулина в крови. Данные нарушения в конечном итоге приводят к развитию сахарного диабета 2 типа. Но надо помнить, что ожирение является главным фактором риска в развитии сахарного диабета. Поэтому любой человек с избыточным весом должен сдавать кровь на сахар для раннего выявления диабета и преддиабета.

Влияние на вес. Инсулин способствует отложению жира в организме.

Надпочечники. В коре этого органа вырабатывается большое количество различных гормонов и в частности кортизол.

Влияние на вес. Кортизол рождает чувство голода, снижает чувство насыщения. Увеличение уровня кортизола в организме (например, при опухоли надпочечника) приводит к избыточному весу.

Репродуктивная система. Мужские и женские половые гормоны оказывают влияние на обмен веществ.

Влияние на вес. Возрастное снижение уровня половых гормонов приводит к более быстрому превращению лишних калорий в жир. Если вы хотите сбросить избыточный вес, то имеет смысл обратиться к эндокринологу, для того, чтобы выявить, нет ли скрытых причин в организме, способствующих набору лишних килограммов.

На современном этапе лечение многих гормональных нарушений помогает похудеть. Но только одна гормональная терапия без соблюдения принципов рационального питания, изменения пищевого поведения, способна лишь немного поправить ситуацию. Помните, что только комплекс усилий приводит к победе над лишними килограммами.

А каково же влияние жира на наш организм? Длительное время считалось, что жир – это нечто такое, что «спит» на наших боках, талии и бедрах и, минимум, портит нашу внешность, максимум – вызывает тяжесть в спине и ногах, одышку при ходьбе. Но это совсем не так. Жир не лежит мертвым грузом в ожидании, когда мы начнем от него избавляться, а живет собственной жизнью. Существует два типа жира в организме. Видимый подкожный жир, который никак не влияет на обмен веществ. И невидимый жир, или эктопический (от латинского слова ectopia – «неправильное расположение»), который свободно перемещается по нашему организму и влияет на внутренние органы.

Эктопический жир – фактически это действующая эндокринная железа, которая влияет на работу печени, мышечной ткани, мозга и репродуктивной системы. Когда доля жира в организме превысит норму, эта железа начнет командовать нашим телом. Когда мы излишне поправляемся, жировая клетка увеличивается в объеме, а ее «характер портится». Она начинает вырабатывать адипокины, которые вместе с кровью распространяются по всему организму и начинают привлекать к себе воспалительные клетки. Воспаление становится хроническим. Воспаленная жировая ткань выделяет в кровь свободные жирные кислоты, которые в итоге накапливаются в большом количестве в печени, и работа основного обезвреживающего органа нарушается. Печень «заболевает», нарушается жировой и сахарный обмен, здоровье человека постепенно ухудшается.

Так эктопический жир запускает реакцию, которая начинается с гипертрофии жировой клетки, а заканчивается метаболическим синдромом, сердечно-сосудистыми заболеваниями, сахарным диабетом, нарушением работы половых органов. Что приводит к значительному ухудшению качества жизни.

Если у вас есть какие-либо эндокринные нарушение, то снижение веса необходимо обязательно осуществлять под контролем врача-эндокринолога.

Укрепляем иммунитет

Снижение веса само по себе является физиологическим стрессом для организма, ко всему прочему и так обремененному заболеваниями, сопровождающими лишний вес. Когда человек заболевает простудой или гриппом – ему не до похудения и выполнения каких-либо рекомендаций. Одной из причин, почему люди сворачивают с пути снижения веса, являются заболевания, вызванные дисбалансами иммунной системы. Также с нарушением иммунитета связывают появление других серьезных заболеваний, например атеросклероза.

Давайте разберемся, что происходит с иммунитетом человека в последнее время.

Успехи цивилизации, научно-технический прогресс, достижения медицины, к сожалению, не привели к снижению инфекционных болезней среди населения планеты. Появилась группа новых инфекций, в том числе СПИД, парентеральные гепатиты и другие. Одной из причин такого положения является снижение коллективной устойчивости населения планеты к инфекциям в результате глобального неблагоприятного воздействия на организм человека социальных (неполноценное питание), экологических (загрязнение атмосферы и окружающей среды техногенными факторами), медицинских (неоправданное применение некоторых лекарственных средств), наркотиков, алкоголя, стрессов и других факторов. Все эти причины отрицательно влияют на иммунную систему, вызывают иммунодефициты.

Несмотря на значительные успехи в области специфической профилактики, антибактериальной терапии инфекционных заболеваний, проблема остается трудно решаемой из-за изменчивости и приспособляемости патогенных микроорганизмов к современным методам лечения, словно идет непрекращающееся соревнование между болезнетворными микроорганизмами и человеческими возможностями в борьбе за выживание в экосистеме.

Одним из основных способов поддержания нормального функционирования иммунной системы и восстановления иммунитета при иммунодефицитных состояниях является применение иммуномодуляторов. К иммуномодуляторам относятся природные и синтетические вещества, способные оказывать стимулирующее или угнетающее действие на иммунную систему.

В медицине используется множество иммуномодуляторов, однако они неравноценны по своей эффективности и по ряду других свойств, определяющих их безвредность, удобство применения, экономичность и прочее (А. А. Воробьев, Вестник РАМН, 2002, № 4). Наиболее приемлемыми и адекватными для организма человека являются природные иммуномодуляторы.

Открытие в 1949 году H. S Lawrence трансферфакторов ознаменовало начало новой эры в развитии иммунологии. Было установлено, что иммунитет от одного человека может передаваться другому при введении ему экстракта лейкоцитов, содержащего молекулы, которые и получили название трансферфакторы. Удивительные возможности трансфер факторов, сигнальных иммуноактивных молекул, поистине способны произвести революцию в медицине.

По сведениям CH Kirkpatrick. и соавт., трансферфакторы представляют собой пептид, состоящий из 44 аминокислот.