Читать книгу "Диетическое питание при болезнях желудочно-кишечного тракта - Виктория Рижская"

• Крепкий настой зверобоя. 2 столовые ложки на 1 стакан кипятка. Настаивать 20–30 минут, процедить, пить понемногу в течение дня до прекращения поноса.

• Выздоровление наступает быстрее, если к этому настою добавить чесночную воду: 1 зубок чеснока раздробить или выдавить сок в 1/2 стакана воды. Смешать настои, пить в течение дня. Питаться в это время кашами, сваренными только на воде, или пить крепкий чай с сухариками.

Хорошо лечат понос листья и ягоды барбариса. Обязательно запаситесь этим полезным снадобьем. 1 столовая ложка листьев или ягод на 11/2 стакана кипятка. Лучше заварить в термосе и настаивать в течение 3 часов. Пить многократно по нескольку глотков.

ГЕМОРРОЙ

Одним из неприятных и довольно распространенных последствий нарушений в работе желудочно-кишечного тракта является геморрой.

Геморрой – в переводе с греческого «кровотечение», старое русское название – почечуй. Появление болей в прямой кишке и алой крови в кале свидетельствуют о наличии геморроя.

Рекомендуются диеты, богатые фруктами и овощами. Острые приправы, алкоголь, другие продукты, способствующие запорам, надо исключить. Ограничить жиры, мясо, рыбу, яйца, твердый сыр, шоколад, какао, никотин. От редиса советуем отказаться, так как он провоцирует и обостряет геморрой и может вызвать кровотечение. Желательно избегать продолжительной ходьбы, работы стоя. Не садиться на холодное место.

• В начале болезни полезно ежедневно принимать сидячие ванны по 5–7 минут при температуре воды 28–35 °C; всего 10–12 процедур.

• На геморроидальные шишки накладывают осиновые листья на 2 часа. Если они вызывают беспокойство, то листья снимают и подмываются. Через 1–2 дня процедуру повторить.

• 2–3 столовые ложки ромашки аптечной заварить 1 стаканом кипятка, настоять в течение часа в хорошо закрытой посуде. Процедить. Использовать для наружных промываний.

• Противогеморроидальный чай: александрийский лист, трава тысячелистника, кора крушины, плоды кориандра, корень солодки – все в равных пропорциях. 1 столовую ложку смеси заварить в 1 стакане кипятка. Настаивать до охлаждения, процедить через марлю. Пить на ночь по 1/2 стакана.

• 1 столовую ложку измельченной травы зверобоя продырявленного залить 1 стаканом кипятка. Кипятить 15 минут на слабом огне, процедить и пить по 1/4 стакана 3 раза в день через 20–30 минут после еды.

• Из зрелых ягод рябины красной отжать сок. Принимать по 75–100 мл сока 3 раза в день через 40 минут после еды, запивая водой комнатной температуры. По желанию добавить мед или сахар. Если сок свежей рябины пить продолжительное время, то залечивается даже внутренний геморрой.

• Из сырого картофеля вырезать свечу, ввести в задний проход; если сильно сушит, то обмакнуть свечу в мед. Противопоказано использовать сильно проросший и позеленевший картофель.

• При начальной стадии геморроя и образовании трещин в прямой кишке рекомендуется проглатывать, не пережевывая, зубок чеснока.

• При спастическом колите: микроклизмы – 50–100 мл 30%-ного раствора меда в теплой кипяченой воде (3 части меда на 10 частей воды).

• Ванны и компрессы на анальную область. Настой из сбора: семя каштана конского – 30 г (одно из лучших венотонических средств), цветки ромашки аптечной – 30 г, листья шалфея – 20 г, кора дуба – 50 г. Можно применять другой сбор: кора дуба – 50 г, полевой хвощ – 20 г, корень валерианы – 20 г.

• Мазь из жировой грудной сетки свинины. Жир томить на паровой бане 12–14 часов, затем добавить столько же почечуйной травы. Тщательно перемешать, сделать свечи и вводить их в задний проход или смазывать полученной мазью анальное отверстие. Процедуру повторять утром и вечером.

• 1 л молока и 2 мелко порезанные луковицы 1 час томить в духовке. Вылить в горшок, положить кружок, сесть, чтобы пар попадал на геморроидальные узлы. При этом тепло укутать ноги. Процедуру продолжать до тех пор, пока не остынет молоко. Повторить через 3 дня. Для излечения достаточно 4–6 процедур.

• Отвар листьев земляники. Рекомендуется употреблять внутрь и делать компрессы на выступающие узлы. 1 столовая ложка сушеных листьев (лучше их собирать осенью) на 1 стакан кипятка. Пить по 1/3 стакана 3 раза в день через 20 минут после еды.

• В течение 5 дней съесть 2 стакана кизиловых ягод с косточками. Эффект от этого лечения прекрасный. Известны случаи, когда после лечения бесследно исчезал этот недуг.

• При кровотечении использовать мазь из прополиса. 70 г вазелина, 20 г ланолина хорошо растереть и добавить 10 г прополиса. Разогреть на водяной бане, помешивая на протяжении 10 минут. Мазь прикладывать 2–3 раза в течение дня.

• Хорошо помогает чай из тысячелистника, коры крушины, семян укропа, мелиссы (все в равных количествах). 1 столовую ложку смеси залить 1 стаканом холодной воды, настаивать 6 часов, потом варить 10 минут. Процедить, пить 2–3 раза в день через 30 минут после еды по 1/2 стакана.

• При хроническом геморрое можно провести такое лечение: два дня ежемесячно (зима– весна) через каждые 2 часа выпивать по 1 столовой ложке лимонного сока или съедать кусочек лимона 7–8 раз в день.

• При кровоточащем геморрое неплохо помогает рассыпчатая гречневая каша, если ее съедать по блюдечку 3–4 раза в день.

• Можно приготовить маковое молоко: 3 столовые ложки мака растереть с 1 столовой ложкой меда или сахара. Принимать по 3 столовые ложки утром и вечером. Дозу можно увеличить, если появятся боль в мочевом пузыре и кровь в моче.

ФИТОТЕРАПИЯ ПРИ КИШЕЧНЫХ ЗАБОЛЕВАНИЯХ

Фитотерапию при хронических заболеваниях кишок назначают с учетом характера нарушений их деятельности (преобладание поноса или запора типа дискинезии – спастической или атонической).

При хронических энтероколитах и дискинезиях кишок, сопровождающихся поносом, используют растения, обладающие вяжущими (дуб, зверобой, горец змеиный, кровохлебка, ольха, шалфей, ромашка, черемуха, череда, лапчатка) и обволакивающими (лен, алтей, солодка) свойствами.

Растения, содержащие антрагликозиды: ревень, крушина, жостер, кассия и др., дают послабляющий эффект.

При запоре и гипомоторной дискинезии кишок можно рекомендовать следующие сборы:

• Корни девясила, солодки, дягиля, валерианы, цветки лаванды – по 2 части, кора крушины – 5 частей. 5 г смеси заливают стаканом воды, кипятят 15 мин, настаивают 30 мин, принимают по 200 мл 2–3 раза в день после еды.

• Кора крушины, корни солодки, плоды фенхеля – по 1 части, корни алтея, семена льна – по 2 части. 5 г смеси заливают стаканом кипятка, настаивают 6 ч, отжимают, принимают по 200 мл вечером до еды.

• Кора крушины (порошок), плоды жостера (порошок) – по 2 г, плоды фенхеля (порошок) – по 1 г. Хорошо смешивают, принимают по 1/2 или 1 чайной ложке (без верха) 2–3 раза в день перед едой.

• Плоды тмина и кожура апельсина – по 1 части, кора крушины – 8 частей. 5 г смеси заливают стаканом кипятка, настаивают 6 ч, отжимают, принимают по 100–200 мл утром и вечером до еды.