Читать книгу "Целлюлит. Циничный оберег от главного врага женщин - Энрико Мотта"

Липосакция, липоаспирация и липоскульптура – это синонимы, относящиеся к одной и той же хирургической процедуре. Но есть различные техники выполнения. Механическая липосакция подразумевает использование канюль, соединенных с насосом, который создает отрицательное давление. Канюля проникает в жировую ткань и отделяет от нее кусочки, которые постепенно высасываются. Традиционно инструментами оперирует хирург, но есть виды липосакции, когда движение канюли отчасти задается пневматическими или электрическими системами. Во время ультразвуковой липоаспирации используются канюли, способные разжижать жир, испуская ультразвук. Во время лазерной липоаспирации тот же эффект достигается при помощи лазерного луча. Если оперируемые области не очень большие, после обеих процедур разжиженный жир остается в среде жировой ткани, а затем всасывается организмом. Если же оперируемые области довольно крупные, рекомендуется сочетать операцию с высасыванием остатков тканей.

Во время операции на небольших областях делают местную анестезию, но если объем подлежащих оперированию жировых тканей и их площадь довольно обширная, необходимо прибегать к таким видам анестезии, как седация или общий наркоз. Обычно считается, что после липосакции остаются впадины, но на самом деле это не совсем так: все напрямую зависит от профессионализма хирурга или от кожного тонуса, а также подобный эффект возникает при более агрессивных процедурах. В зависимости от серьезности операции предписывают дневной стационар или короткий восстановительный период. Возможными осложнениями могут быть эмболия или анемия из-за чрезмерной потери крови при попадании инфекции.

В послеоперационный период в первые дни ощущается поверхностная боль, пару недель могут оставаться синяки. Пациент должен носить поддерживающее компрессионное белье в течение периода от двух недель до месяца, во время которого не рекомендуется находиться у источников тепла.

Приложение: рецепты от Циничного Косметолога

Овсяно-малиновый смузи

Количество ингредиентов в расчете на два смузи

1 банан

4–5 кубиков льда

150 г малины

2 ст. л. овсяных хлопьев

150 г греческого йогурта жирностью 0 %

1 ч. л. меда

1 стакан кокосового молока

Для подачи: малина и кокосовая стружка

Способ приготовления

Все ингредиенты положите в блендер и измельчите до получения однородной кремовой консистенции.

Перелейте в стаканы и подавайте со свежей малиной, посыпав кокосовой стружкой. Малину можно заменить любым сезонным фруктом.

Цельнозерновой кекс с ягодами и фундуком

Количество ингредиентов в расчете на один кекс

250 г йогурта

50 г гречневой муки

100 г цельнозерновой муки

30 г кукурузного крахмала

150 г свежих ягод

2 яйца

100 г фруктозы

1 пакетик дрожжей

100 г фундука

Способ приготовления

В глубокой емкости взбейте венчиком желтки с фруктозой.

Соедините оба вида муки, кукурузный крахмал, дрожжи и хорошо перемешайте.

Добавьте йогурт, ягоды и крупно порубленный фундук.

В последнюю очередь добавьте взбитые до пиков белки, вмешивая их аккуратно снизу вверх, чтобы смесь не опала. Запекайте в духовке при температуре 170˚С в течение примерно 40 минут или до готовности, то есть до золотистой корочки.

Грушевый пирог с розмарином и шоколадом

Количество ингредиентов в расчете на форму диаметром 28 см

5 груш

50 г фруктозы

350 г горького шоколада

450 мл кефира или натурального йогурта

150 г цельнозерновой полбяной муки

3–4 веточки розмарина

2 ст. л. меда

60 г кукурузного крахмала

Способ приготовления

Очистите груши и отварите их целиком в воде, пока плоды не станут мягкими. Добавьте две столовые ложки меда и свежий розмарин.

Тем временем растопите шоколад на водяной бане, смешайте в большой миске муку, крахмал, сахар и кефир и тщательно их перемешайте до однородности. Добавьте растопленный шоколад.

У груш, мягких, но еще не разваливающихся, слейте воду и охладите груши, отложите 6 четвертинок без семян и черешков, оставшиеся груши порежьте на кусочки и добавьте в тесто. Перелейте тесто в форму, покрытую пергаментной бумагой, и расположите отложенные четвертинки груши по кругу, кончиком в центр. Запекайте примерно 50 минут при 180 ˚С. Выключите огонь и подержите в духовке еще 10 минут.

Морковный пирог

Количество ингредиентов в расчете на пирог диаметром 26 см

400 г моркови

100 г натурального йогурта

200 г миндаля

3 яйца

160 г фруктозы

1 ч. л. дрожжей

120 г цельнозерновой полбяной муки

Для подачи: белый йогурт, миндаль, фруктоза

Способ приготовления

Смешайте в миске фруктозу с яйцами и йогуртом до получения кремовой однородной консистенции.

В комбайне мелко порежьте морковь, порубите грецкие орехи и миндаль, положите в миску к другим ингредиентам. В конце добавьте муку, дрожжи и все тщательно перемешайте. Смажьте форму маслом, посыпьте фруктозой и налейте тесто.

Запекайте в духовке при 180 ˚С около 40 минут, готовность проверьте зубочисткой.

Перед подачей приготовьте немного карамелизированного миндаля. Нагрейте в маленькой антипригарной сковороде две столовые ложки фруктозы с небольшим количеством рубленного пополам миндаля и готовьте, помешивая, пока фруктоза не растает и не покроет миндаль. Снимите с огня и дайте остыть.