Читать книгу "Блюда, которые не полнят. Рецепты низкокалорийной кухни - Ольга Трюхан"
Шрифт:
Интервал:
Закладка:
2. Воду доводят до кипения. Подготовленные растительные ингредиенты заливают кипятком и томят на слабом огне 3 мин.
3. Напиток настаивают в закрытой посуде около 2 ч, затем процеживают.
На 1 порцию
Калорийность 1 порции – 20 ккал
Ингредиенты
Листья и цветки мать-и-мачехи – 250 г
Вода – 1 л
Способ приготовления
1. Мать-и-мачеху моют и измельчают. Воду доводят до кипения. Подготовленное растительное сырье заливают кипятком и томят на слабом огне 7 мин.
2. Посуду с напитком укутывают тканью и настаивают около 1 ч, затем процеживают.
На 1 порцию
Калорийность 1 порции – 20 ккал
Ингредиенты
Листья и цветки лофанта сушеные – 30 г
Листья змееголовника сушеные – 30 г
Кислота лимонная – 3 г
Вода – 0,5 л
Способ приготовления
1. Воду доводят до кипения. Сушеные лофант и змееголовник заливают кипятком, добавляют лимонную кислоту и томят на слабом огне 5-7 мин.
2. Напиток настаивают в закрытой посуде около 1 ч, затем процеживают.
На 1 порцию
Калорийность 1 порции – 20 ккал
Ингредиенты
Побеги чабреца – 80 г
Цветки иван-чая – 80 г
Вода – 1 л
Способ приготовления
1. Чабрец и иван-чай моют и соединяют. Воду доводят до кипения. Подготовленные ингредиенты заливают кипятком и томят на слабом огне 7-10 мин.
2. Напиток настаивают в закрытой посуде около 1 ч, затем процеживают.
На 1 порцию
Калорийность 1 порции – 20 ккал
Ингредиенты
Побеги монарды (дикого бергамота) – 60 г
Листья мелиссы – 70 г
Мед – 50 г
Вода – 0,5 л
Способ приготовления
1. Молодые побеги монарды и листья мелиссы моют и соединяют. Воду доводят до кипения. Подготовленные растительные ингредиенты заливают кипятком и томят на слабом огне 3 мин.
2. Напиток настаивают около 1 ч, затем процеживают и добавляют мед.
На 1 порцию
Калорийность 1 порции – 20 ккал
Ингредиенты
Цветки клевера – 80 г
Ягоды малины лесной – 100 г
Вода – 1 л
Способ приготовления
1. Цветки клевера и ягоды малины соединяют.
2. Воду доводят до кипения. Подготовленные ингредиенты заливают кипятком и томят на медленном огне 3 мин.
3. Напиток настаивают в закрытой посуде около 1 ч, после чего процеживают.
На 1 порцию
Калорийность 1 порции – 20 ккал
Ингредиенты
Листья кипрея высушенные – 120 г
Вода – 0,5 л
Способ приготовления
1. Воду доводят до кипения и заливают ею листья кипрея.
2. Посуду с напитком укутывают теплой тканью и настаивают 20-30 мин, затем процеживают.
На 1 порцию
Калорийность 1 порции – 20 ккал
Ингредиенты
Цветки липы – 200 г
Ягоды малины – 100 г
Вода – 1 л
Способ приготовления
1. Воду доводят до кипения.
2. Высушенные цветки липы и ягоды малины заливают кипятком и настаивают в закрытой посуде 30 мин.
3. Напиток процеживают через сложенную в несколько слоев марлю и подают на стол.
На 1 порцию
Калорийность 1 порции – 20 ккал
Ингредиенты
Цветки жасмина – 70 г
Побеги чабреца – 50 г
Вода – 0,5 л
Способ приготовления
1. Чабрец и цветки жасмина соединяют.
2. Воду доводят до кипения.
3. Подготовленное растительное сырье заливают кипятком и томят на слабом огне 3-5 мин.
4. Напиток настаивают в закрытой посуде 20 мин, затем процеживают.
На 1 порцию
Калорийность 1 порции – 20 ккал
Ингредиенты
Листья и побеги чабреца – 200 г
Вода – 1 л
Способ приготовления
1. Чабрец моют и измельчают. Воду доводят до кипения. Подготовленное растительное сырье заливают кипятком и томят на медленном огне 5 мин.
2. Напиток оставляют в закрытой посуде на 25 мин, затем процеживают.
На 1 порцию
Калорийность 1 порции – 20 ккал
Ингредиенты
Листья вишни – 50 г
Листья зверобоя – 50 г
Вода – 0,5 л
Способ приготовления
1. Листья вишни и зверобоя моют и соединяют.
2. Воду доводят до кипения.
3. Подготовленное растительное сырье заливают кипятком и настаивают 20 мин, после чего процеживают через марлю.
На 1 порцию
Калорийность 1 порции – 20 ккал
Ингредиенты
Цветки мать-и-мачехи – 80 г
Цветки душицы – 80 г
Внимание!
Сайт сохраняет куки вашего браузера. Вы сможете в любой момент сделать закладку и продолжить прочтение книги «Блюда, которые не полнят. Рецепты низкокалорийной кухни - Ольга Трюхан», после закрытия браузера.
