Читать книгу "Посевной календарь садовода-огородника на 10 лет - Руслан Герасимов"

Температура: 5–7 °C и выше.

Внесение удобрений: на вскопанной грядке удобрение перемешать с землей на глубину 10–12 см. Разрыхлить граблями. Удобрения: полведра навозного перегноя, 1 ст. ложка измельченного суперфосфата и 1 ст. ложка нитрофоски (или нитроаммофоски).

Особые требования: луковички сажают на расстоянии 8–10 см друг от друга, расстояние между бороздками – 20 см. В мае – июне поливают регулярно 1 раз в неделю. В июле – 1 раз в 10 дней. В конце июля за 20 дней до уборки урожая полив прекращают. Регулируют полив в зависимости от погоды.

Сорта лука репчатого

Марс F1

Среднеранний гибрид. Луковица крупная, красного цвета, вкусная. Можно вырастить из семян за одно лето.

Опорто

Популярный, исключительно урожайный сорт. За одно лето дает луковицы отличной формы, массой 100 г и более.

Стерлинг F1

Среднеспелый гибрид. Луковица большая, белого цвета, хорошо хранится. Выращивается в одно лето из семян.

Кармен

Сорт среднеспелый. Возделывается в однолетней культуре и из севка. От всходов до массового полегания листьев – 90–100 дней. Луковица округло-плоская, среднего размера, массой 80–100 г. Окраска сухих чешуй – фиолетовая и темно-фиолетовая, сочных – белая с темно-фиолетовым эпидермисом. Вкус полуострый.

Стригуновский местный

Острый, среднеспелый. Лежкость хорошая. Форма луковицы округлая. Наружные чешуи желтые. При выращивании из севка в гнезде бывает 1–2 луковицы. Пригоден для выращивания лука-репки из семян в один год.

Золотничок

Скороспелый, острый. Лежкость хорошая. Форма луковицы округлая. Сухие чешуи желтые. Пригоден для выращивания на репку и на севок.

Одинцовец

Среднеспелый, острый. Период от всходов до полегания листьев составляет 110 дней. Форма луковицы округлая. Сухие чешуи желтые. Пригоден для выращивания на репку в одно лето. Сорт устойчив к шейковой гнили. Хорошо хранится зимой.

Брунсвик

Урожайный, позднеспелый сорт. Луковица широкая, плоская, среднекрупная. Окраска внешних чешуй – темно-красная. Хорошо хранится.

Сорта лука-шалота

Звездочка

Острый сорт, отличающийся скороспелостью. Период вегетации составляет около 2 месяцев. Луковицы формируются некрупные, овальные или почти сферические, с плотными сочными чешуями белого или желтоватого оттенка. Используется для консервирования и приготовления свежих салатов.

Кубанский желтый Д-332

Не очень острый сорт с периодом вегетации около 3 месяцев. Луковицы шаровидные или слегка уплощенные, массой до 30 г каждая. Внешние чешуйки окрашены в желтовато-коричневый оттенок, внутренние – зеленоватые или белые.

Кущевка харьковская

Среднеострая скороспелая разновидность лука-шалота с периодом вегетации 2 месяца. Луковицы удлиненные, массой около 25 г. Внешние сухие чешуйки коричнево-лиловые, внутренние – очень сочные, бледно-фиолетового оттенка. Сорт хорошо хранится, используется для приготовления салатов и консервирования.

Сорта лука-батуна

Апрельский

Этот сорт лука имеет короткий период от прорастания листьев до начала стрелкования, но при первой весенней срезке дает высокий урожай высококачественной зелени. Листья апрельского лука нежные, сочные, долго не грубеют, имеют полуострый вкус. Луковица формируется удлиненная, редуцированная, массивная.

Майский

Более поздний, чем Апрельский, отличается активным ветвлением и темно-зелеными нежными листьями с сильным восковым налетом. Этот сорт лука можно выращивать на одном месте в течение 4-х лет. Отличается достаточно острым вкусом. Один из лучших сортов. Урожайность составляет 15–20 кг с 10 м².

Салатный 35

Имеет мощные кусты, нежные тонкие листья полуострого вкуса. Подобно сорту Апрельский, рано стрелкуется, что ограничивает период его использования. Раннеспелый.

Сорта шнитт-лука

Эректа

Ранний, высокоурожайный сорт шнитт-лука. Многолетнее морозоустойчивое растение, образует плотный куст с нежными листьями, темно-зеленого цвета с приятным ароматным вкусом. Устойчив к болезням.

Емна

Ранний сорт шнитт-лука. Многолетнее морозоустойчивое растение. Имеет тонкие листья, светло-зеленого цвета, обладает приятным вкусом, содержит большое количество витамина С. Ценность сорта: раннее отрастание листьев весной, высокая урожайность, устойчивость к болезням.

Прага

Ранний, холодоустойчивый сорт. Растение многолетнее, хорошо облиственное, устойчивое к болезням. Листья длинные, темно-зеленого цвета, приятного слабоострого вкуса, с высоким содержанием витамина С. Дает высокий урожай – от 5 до 7 урожаев в течение года.

Салаты

Срок посева: первый посев с 1 по 10 мая. 10 июля – повторный посев.

Глубина посева: 1–2 см.

Грунт: нейтральный с умеренным количеством органических удобрений.

Срок прорастания семян: 4–8 дней.

Продолжительность вегетационного периода: 25–75 дней.

Температура: 12–20 °C.

Внесение удобрений: осенью вносят 25 г суперфосфата, 25 г аммиачной селитры и 15 г сульфата калия на сотку; весной – исключительно азотные удобрения.

Особые требования: перед посевом семена требуется замочить в зольном растворе на 12 часов. Сеять во влажную почву. После посева грунт уплотнить. В качестве борьбы с сорняками систематически срезать сорные растения, не давая им развиваться выше 5 см, не допуская их цветения и осыпания семян. Для срезки лучше всего использовать плоскорез Фокина, заглубляя его в землю на 2–3 см.

Сорта листового салата

Дубрава

Среднеспелый сорт, срывать листья можно на протяжении всей вегетации. Розетка плотная, диаметром 40 см, массой около 200 г. Листья светло-зеленые, слабоволнистые по краю, очень вкусные, нежные, внешне очень привлекательные.

Забава

Сорт среднеспелый. Период от всходов до уборки зелени составляет 60–70 дней. Диаметр розетки 40 см, масса 200 г. Лист растения ярко-красного цвета, длиной 26 см, вкусный и нежный. Достаточно крупный, маслянистый по текстуре. Сорт устойчив к заболеваниям и стеблеванию.

Балет

Лист хрустящий, темно-зеленый, крупный, веерообразный, край листа фестончатый. Устойчив к стрелкованию и недостатку освещенности. Вес растения – 300–600 г

Золотой шар

Отличается высокой декоративностью. Розетка полуприподнятая, компактная, диаметром 23–26 см. Края листовой пластинки сильно волнистые, мелкозубчатые, по краю листа имеет светло-желтую окраску. Масса одного растения достигает 120–160 г.