Читать книгу "Грязные гены. "Большая стирка" для вашей ДНК. Как изменить свою наследственность - Бен Линч"

• Бисфенол А, содержащийся в пластмассовых изделиях, тоже относится к категории ксеноэстрогенов, поэтому старайтесь не пользоваться вещами, в составе которых есть это вещество. Хотя нельзя отрицать, что это сложно, так как оно содержится почти везде — от консервных банок до кассовых чеков. Но все же постарайтесь сократить его присутсвие, насколько возможно.

• Уделяйте время медитации, хотя бы две минуты в день. Если вы нервничаете, это поможет вам успокоиться. Если вы расслаблены, медитация поможет сконцентрироваться.

• Ложитесь спать и просыпайтесь в одно и то же время. Благодаря этому ваш сон станет глубоким. Если вы обладаете легковозбуждаемой нервной системой, то, привыкнув к режиму, вы все же почувствуете желание ложиться спать в определенное время. Если вы невнимательный человек, режим поможет стать более собранным. Для достижения этой цели вы даже можете использовать новейшие технологии, например приложение Sleep Cycle (см. раздел «Ресурсы» на моем веб-сайте).

• Не используйте гербицид раундап, так как он влияет на действие ароматазы (ароматаза — это фермент, который превращает разные биохимические вещества в эстроген). Старайтесь не покупать неорганическую сою и соевые продукты, которые были обработаны раундапом. Как можно реже используйте гербициды, пестициды и другие химикаты, разрушающие ваш эндокринный баланс. Они окружают нас повсюду: дома, на дачном участке, в предметах гигиены, даже в косметике. Особенно опасны глифосат, фталаты и диоксины.

• По возможности покупайте органическую еду, особенно когда знаете, что этот продукт часто выращивается при помощи промышленных химикатов. На сайте Рабочей группы по вопросам окружающей среды (ewg.org) приведен список продуктов, которые стоит покупать лишь в органическом варианте. Есть и другой перечень, где представлены продукты, которые можно приобретать и в традиционной версии.

• Чтобы держать эстроген в пределах нормы, добавьте в рацион больше свеклы, моркови, лука, артишоков и крестоцветных овощей (брокколи, цветную капусту, капусту кале, брюссельскую капусту, белокочанную капусту). Овощи с горьким вкусом, такие как листья и стебли одуванчика и редис, полезны для печени, играющей ключевую роль в метаболизме эстрогена. Поэтому старайтесь употреблять их чаще.

• Убедитесь в том, что вы едите максимум три раза в день. Каждый прием пищи должен быть сбалансированным: содержащим белки, жиры и углеводы. Это позволит стабилизировать уровень сахара в крови и регулировать настроение.

• Полезным советом для создания общего позитивного настроя станет поддержание порядка — наведите порядок в доме, офисе, гараже, машине и на приусадебном участке. Если вам интересно, как это можно сделать наилучшим образом и вы интересуетесь учением фен-шуй, почитайте, какие решения оно предлагает в оформлении интерьера.

ДЛЯ МЕДЛЕННОГО COMT

Наблюдайте за своим самочувствием в течение дня. Когда вы замечаете, что становитесь нервными и напряженными, перестаете позитивно воспринимать окружающее, делайте паузы. Уделите короткой медитации несколько минут: сделайте несколько глубоких вдохов, послушайте музыку. Во время еды старайтесь не спешить и получать удовольствие от процесса и от блюда.

• Не работайте по выходным, берите положенные вам отгулы и отпуск. Возможно, вы чувствуете себя энергичным, и в большинстве случае так оно и есть, но помните: перенапряжение — ваша ахиллесова пята. Прислушивайтесь к своему организму, устраивайте ему отдых.

• Сжигайте стресс вместе с калориями. Спорт, физические упражнения — отличный способ избавиться от лишних нейротрансмиттеров.

• Посмотрите, как вы реагируете на кофеин, шоколад и чай. Если после приема вы чувствуете раздражение и тревогу, не злоупотребляйте ими.

ДЛЯ БЫСТРОГО COMT

• Подружитесь с белком и исключите рафинированные сахара и муку. Во время любого приема пищи на столе должны присутствовать блюда с белком. Пусть это будет органический белок, только не в виде сдобы из белого хлеба, где он практически будет для вас бесполезен. Если ваш завтрак будет насыщен крахмалом и беден белком, готовьтесь к низкому уровню дофамина. Вы можете почувствовать себя вялым, а острота внимния снизится.

• Другой ваш друг — сон. Это время, когда организм дополучает то, чего ему не хватает. В вашем случае вы даете время организму выработать больше дофамина. У каждого человека — своя идеальная продолжительность сна. Ваша задача — понять, сколько часов сна требуется для вашего организма, и придерживаться этого режима.

• В качестве хобби выберите любую деятельность, стимулирующую работу головного мозга, например танцы или игру на музыкальном инструменте. Играйте в активные настольные игры (только не скучные) — да в том числе и компьютерные (но не увлекайтесь, они могут вызывать привыкание и порой оказывают слишком сильную нагрузку на ваш мозг).

• Обнимашки! Обнимашки! Объятия и еще раз объятия. Они стремительно повышают уровень дофамина [49].

• Хотя кофеин и шоколад могут быть порой очень кстати, старайтесь не полагаться на них. Лучше последуйте рекомендациям (см. выше). Если вы хорошо высыпаетесь, правильно питаетесь, организуете себе активный досуг, в вашей жизни присутсвует положительный тактильный контакт (объятия), то у вас отпадет необходимость получать дополнительные стимуляторы из продуктов питания и напитков.

Резюме: как «марафон» оказывает поддержку СОМТ

Придерживайтесь диеты. Сбалансированное двух-трехразовое питание оказывает благотворное влияние на уровень сахара в крови и частично снимает нагрузку с гена COMT (постоянные перекусы усиливают нагрузку и усложняют работу COMT). Питаться нужно так, чтобы выходить из-за стола с чувством, что вы сыты на восемьдесят процентов. Если есть досыта (я уже не говорю о переедании), то все гены будут перегружены.

Из «Марафона» вы узнаете, какие питательные вещества необходимы для поддержки цикла метилирования и гена COMT. Ваш рацион питания будет включать в себя много витаминов группы B, магний и требуемое организму количество белка.

Избавляйтесь от токсинов. Не подвергать организм воздействию промышленных химикатов — значит облегчить работу печени, которая перерабатывает эстрогены. Сауна, горячая йога, ванны с солью Эпсома и другие виды процедур, способствующие потооделению, это действенный способ помочь печени и вывести токсины. Токсины есть в орагнизме каждого человека, поэтому всем нам необходимо очищать свой организм от вредных веществ.

Снимайте стресс. Уменьшение уровня стресса — один из ключевых аспектов, рассматриваемых в рамках «Марафона очищения генов». Вы научитесь распознавать источники стресса — новости, социальные сети, ворчащие друзья, работа по выходным или депрессивные фильмы — и узнаете, как их устранять. Также я советую вам вспомнить о том, что вас увлекало, и вернуть это хобби в свою жизнь. Ген COMT будет очень благодарен вам за это. Например, я сейчас допишу этот абзац, и мы пойдем с женой заниматься каякингом. Советую последовать моему примеру и открыть для себя новое увлечение!