Читать книгу "Аюрведа. Траволечение и ароматерапия - Ян Раздобурдин"

Дисфункция печени и желчевыводящих путей по гипо-или гипертоническому типу вызывает массу болезней, даже вроде к печени никак не относящихся. Кариес, например, вызывают дискинезия желчевыводящих путей плюс дисбактериоз! Пародонтоз – гастродуоденит плюс холецистит (воспаление желчного пузыря). Поэтому надо питием трав и масел, соблюдением соответствующего питания добиться нормального «дренажа желчи» в желчевыводящих протоках.

Печень является средоточием эмоций Питты (огненных эмоций), в том числе таких их проявлений, как раздражение, гнев, ревность и честолюбие. С Питтой связаны также смелость, уверенность, энтузиазм и целеустремленность.

Как заботиться о печени

Умом Россию не понять, и остается только печень.

Народная мудрость

Многие травы, особенно горькие, способствуют нормализации оттока желчи, очищению крови, удалению токсинов из печени и тем самым уменьшают высокую Питту. Некоторые из них широко применяются в фитотерапии: василек, бессмертник, полынь, горечавка, барбарис, одуванчик и куркума. Если к сбору добавить брами, то такой состав успокаивает как печень, так и ум, уменьшает тягу к сладкому, жирному и к алкоголю – ко всему тому, что отрицательно влияет на работу печени. Прекрасным тонизирующим средством для печени является сок алоэ (по 2–3 чайных ложки два-три раза в день), оказывающий как очищающее, так и восстанавливающее действие. Уникальными свойствами обладает известное в Аюрведе растение бхумиамалаки (филлантус амарус). Последние клинические исследования, проводившиеся как в Индии, так и на Западе, показали, что даже в отдельно взятом виде эта трава эффективна при различных расстройствах печени, в частности для лечения гепатита В, в том числе при вирусоносительстве.

Мягкие специи, такие как кориандр, фенхель, кумин, куркума, мята, мелисса, муста, лимон и лайм, являются спазмолитиками, а также усиливают работу печени и улучшают аппетит. Их можно применять в виде приправы или чая (до или после еды). Для успокоения огненных эмоций, которые вызывают расстройства печени, используют травы с охлаждающими свойствами и успокаивающим действием на нервную систему – брами, шлемник, пассифлору, сандал и брингарадж. Моя любимая тройчатка, «открывающая печень», – это шиповник, календула и кукурузные рыльца. Я часто кладу эти травы в начальные сборы и очистительные сборы на смене сезонов. Если есть спастика, то еще плюс фенхель или немного мяты. Весной печень лучше очищать масляными формами трав: расторопша, амарант, виноградная косточка, лен. Тут мы убиваем двух зайцев: и печень укрепим, и антиоксидантную систему организма поддержим.

Что касается диеты, то особенно эффективно очищает печень снижающая Питту диета с преобладанием сырых овощей, листовой зелени и соков. Следует избегать сахаров, жиров и масел, за исключением ги, которое легче других масел усваивается печенью и способствует восстановлению активности ее ферментов. Наряду с этим ги является хорошей анупаной для горьких трав и хорошо «дренирует» желчь в желчевыводящих протоках. Лечебный режим, направленный на очищение печени, как правило, полезен весной в составе общей детоксицирующей терапии. В это время года доступны многие из дикорастущих зеленых трав и зеленых овощей, которые могут уменьшать Питту.

Гепатит – камала

Мойте руки перед едой.

Народная мудрость

Гепатит – это инфекционное заболевание, поэтому в острой стадии пациенты ко мне не попадают, их определяют в инфекционные отделения больниц. Но при хронизации процесса, особенно В и С формы гепатита, фитотерапия и изменение образа жизни необходимы. К провоцирующим обострение факторам относятся злоупотребление маслянистой, жирной пищей, мясом, особенно красным, и сладостями. Печень отвечает за обмен углеводов и жиров, а названные продукты могут быть тяжелы для нее. Вредны для печени курение, алкоголь и всякие «расширители сознания».

Аюрведа зачисляет вирусный гепатит в одну группу со всеми заболеваниями, при которых желчь покидает отведенные ей места в организме – печень и желчный пузырь. Эта группа носит название «камала». Камала окрашивает в желтый цвет другие ткани тела и отходы его жизнедеятельности (в первую очередь мочу, склеры глаз и кожу), ослабляет тело и органы чувств, вызывает ощущения жжения и расстраивает пищеварение. Но самое главное то, что пациент, страдающий камалой, утрачивает все желания, в первую очередь – желание принимать пищу. Слово «камала» на санскрите означает «недостаток желания».

Как и любое воспаление, гепатит – это дисбаланс Питты, и, когда питтовский процесс набирает силы в достаточной мере, он покидает свои органы и, «оседлав» Вату, отправляется в путешествие по всем тканям организма.

При обострении хронического процесса применяются сильнодействующие методы снижения Питты. Из рациона исключаются все горячие, кислые, соленые и пряные продукты, жареная пища, мясо, рыба, сыр, масло, рафинированный сахар и другие очень сладкие продукты. Хотя сладкие фрукты для печени хороши. В тяжелых случаях исключаются даже молоко и ги. Для очищения крови можно употреблять в пищу сырые зеленые овощи и пророщенные зерна. Лучшая пища для печени – это маш. Для восстановления функций печени можно соблюдать монодиету из маша в течение одной-двух недель. Затем постепенно добавить ячневую, пшенную, гречневую каши и готовить их с очищающими печень специями: куркумой, кориандром и др. Рекомендуется полный покой. Следует избегать значительных физических нагрузок, путешествий и сексуальной активности. По-хорошему при гепатите В и С рекомендуется вегетарианство на всю оставшуюся жизнь, но с отслеживанием белковой пищи (молочные продукты в первой половине дня, бобовые, орехи). Простое, но весьма действенное лекарство, смягчающее разлитие желчи, таково: столовую ложку питьевой соды смешать с несколькими столовыми ложками нежирного йогурта и принимать внутрь два раза в день.

Применяются горькие травы с желчегонным, кровоочистительным и мягким слабительным действием. Лучшее средство общего действия – свежий сок алоэ, особенно с добавлением куркумы и кориандра. Также используются одуванчик, лопух, катука, барбарис, гудучи, брами, брингарадж и чиретта, а из препаратов – «Тикта» (по одной чайной ложке два раза в день), порошок «Махасударшан» (по 1–4 г два раза в день) и бхумиамалаки. В качестве послабляющего можно принимать «Трифалу» или «Чистол». Из трав наших широт использутся календула, бессмертник, володушка, солодка, девясил, лабазник, расторопша.

При хроническом гепатите в стадии ремиссии на смене сезонов рекомендуются также тоники: сок алоэ, экстракт гудучи, амалаки, «Шатавари», «Чаванпраш» и «Чистол». Как только печень будет в состоянии усваивать масла, надо подключать те из них, которые способствуют восстановлению функций печени, – кунжутное, оливковое, льняное, расторопши, авокадово. При хроническом гепатите нередко наблюдается анемия с выраженной астенией. В таких случаях применяются аюрведические басмы железа или пищевые добавки, содержащие железо («Ферро»). При циррозе в Аюрведе используют траву брингарадж. При вирусоносительстве, в том числе и бессимптомном, лучшим средством является уже упоминавшийся бхумиамалаки. Бхумиамалаки, или филлантус, входит в препараты «Нироцил», «Бхуи амала» и другие. В китайской медицине в качестве иммуномодуляторов, восстанавливающих функции печени, используются грибы шиитаке, рейши, майтаке, кордицепс, агарик бразильский (препарат «Неостат»), а также «Кордицепс-сила» и «Крепкие мышцы». Последний успешно уменьшает астенический синдром при хроническом гепатите.