Читать книгу "Большая книга сада и огорода по-новому - Павел Траннуа"

Как вариант для не такой уж густой поросли сорняков: утром вы сначала предварительно грубо (начерно) проходите тяпкой по намеченной площади, подрубая только самые рослые и густые кусты сорняков. Затем даете им подвялиться на солнце – и вот теперь, когда они уже не мешаются, дорубаете оставшуюся мелочь начисто широкими проводами лезвия.

Как можно скорее переводить зеленый сорняк в сушеный.

У меня давно сложилось правило: срезать поросль сорняков только в солнечную погоду. Как только видишь, что утро выдалось солнечное, безветренное, а голубое небо без облаков – самое время подчистить тяпкой огород!

Подрубленные сорняки, даже с остатками корней, не выдерживают солнечного палева, гибнут все начисто. Это приносит удовлетворение от сделанного дела. В пасмурную же погоду они имеют свойство частично выживать, укореняясь заново, и у вас остается неприятное ощущение недоделки. Психологическая сторона очень важна в трудоемком садовом деле, нужно поддерживать у себя хорошее настроение.

«А если установилась долгая дождливая погода?»

Это – худший вариант, и он случается. В дождливое лето сорняки наступают и теснят нас, у них большое преимущество. Значит, нельзя позволить им одержать полную победу, но отходить с боями как Кутузов до Москвы. В дождливую погоду вы делаете только черновую работу: проходите «с осмотром» и подрубаете самые густые и раскидистые кусты сорняков без захвата земли и корней, чтобы эти верхушки гарантированно погибли без корней: они же, самые крупные, и сильнее всего тянут из почвы питание, их надо снимать, чтобы не обедняли наши ряды. Подрубание стопорит их корнень на несколько дней, так вы позволяете себе дождаться солнечной погоды – и вот тогда уже держись! Так вы отделываетесь малыми потерями и сохраняете силы, а не уматываетесь по мокрой почве в окончательной рубке.

Коротко о подкормках

Хочу повторить вкратце суть дела о подкормках, о которых мы уже не раз говорили по ходу предыдущих глав.

Для личного сада считаю целесообразным проводить подкормки только корневые (давать их только в почву, через корни, а не по листве). Их три вида:

жидкие подкормки: навозная жижа (но она мало у кого имеется под рукой из дачников и сельских жителей), компостная болтушка, покупные жидкие гуматы в разведении согласно инструкции «для подкормок», и как дублирующий гуматы вариант – самодельное травяное удобрение;

сухая подкормка: зола чистая либо в смеси с компостом или перегноем россыпью по рядам с зарыхлением и последующим поливом, очень хорошо работает для овощей длительного развития (и особенно для подкормки всех ягодников, начиная от клубники, которая входит в ротацию огорода);

подкормка рассады «доставкой второго этажа с землей».

Внекорневая по листве – для агрономов, когда необходимо срочное впитывание того или иного элемента. Для рядового садовода такая срочность не нужна, так как обычная корневая подкормка раствором попадает в растение за 1–3 дня, тогда как фосфор через лист только через неделю. Большинство растениеводов этих нюансов не знает. Надо сразу хорошо удобрять все свои насаждения, а затем немного усиливать их с помощью обычных подкормок. А не играть в агрономов, понимаешь ли.

Полив

Начнем с того, что покажем, что такое фотосинтез, на пальцах: 6СО2 + 6Н2О = С6Н12О6 (глюкоза) + 6О2.

Фотосинтез – это производство сахаров «из ничего»: из углекислого газа воздуха и воды. Растение воду взять из воздуха, к сожалению, может редко, летом, бывает, долго не идут дожди.

Многие владельцы огородов относятся к своим посадкам как к кактусам. Иного сравнения я и не подберу, судя по тому, как скудно их поливают.

Да, транспирацию изучили вдоль и поперек, потому что она двигает весь питательный раствор внутри растения. Это, можно сказать, кровеносная система растения: у него нет сердца, у него прокачка раствора идет за счет непрерывного испарения листьями. То есть вода нужна растениям в основном для прокачки, и лишь небольшая ее часть – для фотосинтеза. У картошки в солнечный день уходит на куст по 3 л, у помидора – по 5—10 л в день в зависимости от размеров куста, а у яблони такая умопомрачительная цифра, что ее сознание рядового садовода просто не выдерживает: дерево испаряет бочку воды в день! В солнечный день. В дождливые же дни или пасмурные расходы воды у всех культур сокращаются, картофелю уже не нужно по 3 л.

Это проверенные агрономией цифры, идеальные, сколько воды нужно для получения предельной отдачи от культур. Примерно столько же покажут капуста, огурцы, тыквы… Количество поливной воды, конечно же, можно уменьшать, растения не умрут, просто «дельта» от прокачки будет меньше.

«А дельта – это сколько?»

Принято считать, что в среднем 5—10 % массы поливной воды остается в растении в виде прироста стеблей, листьев и плодов. Поэтому в солнечную погоду все так быстро растет, наливается не по дням, а по часам. Чем крупнее растения, тем заметнее этот эффект. По крайней мере после обильных дождей огородники могут созерцать бурный рост всего огорода. А кто щедро и умело поливает, у того всегда такой рост.

«А что подразумевается под «умело»?»

Подразумевается, что в июле-августе, когда растения становятся все крупнее и крупнее, им нужно давать все больше воды, тогда как большинство огородников поступает наоборот. (Отчасти это оправданно: у взрослых кустов стали такие длинные и густые корни, что они лучше обеспечивают себя влагой из глубокой влажной почвы. Досада в том, что летом свои литры воды там куст никак не обретет, только прожиточный минимум, там влаги в обрез.)

Еще «умело» подразумевает поливать только вечером. Так больше воды достанется растениям, у них будет больше времени на ее усвоение и использование.

Я прекрасно знаю, что воду надо любыми способами экономить. Только отказ поливать – это не экономия. Надо искать способы экономной подачи воды растениям. Один из них – способ быстрого коврового полива: вечером, как можно позже, стараясь приблизиться к выпадению росы, поливаем огород сверху дождеванием поверх ботвы с совсем небольшим промачиванием почвы. Критерий количества расходуемой воды: чтобы почва от стекающих капель промочилась на 0,5–1 см, этого более чем достаточно для ее впитывания сетью поверхностных корней. Фактор ночной росы позволяет сэкономить воду на малом испарении с листьев. Ковровый полив занимает считанные минуты, расходы воды очень малы по сравнению с обычным долгим поливом. Так можно малыми объемами принести большую пользу урожаю.

Вывод

Любой вечерний полив – это лучшая экономия воды. Поливая вечером, мы позволяем растению продуктивно поработать и в эту ночь, и на следующий день. При поливе же утром у нас ночь выпадает, ночью куст прозябает на дефиците воды, да еще много влаги будет испарено с поверхности почвы на солнце.