Читать книгу "Zero Waste Challenge. 155 шагов к осознанной жизни - Яна Потрекий"

Сделать это можно следующим образом:

✓  Узнайте, можно ли отказаться от еды в самолетах/поездах и что с ней тогда будет. Обычно лишнее утилизируют, поэтому имеет смысл все же забрать паек. Но бывает, что еду надо заказывать заранее и с доплатой, тогда можно смело брать с собой свое. Воду просите наливать в вашу многоразовую кружку или термобутылку. Если вы все же пьете из выданных стаканов, то сохраните их и используйте повторно.

✓  Приготовьте для путешествия небольшие легкие закуски (снэки), чтобы не покупать пищевой мусор. К тому же он почти всегда пакуется в неперерабатываемую упаковку.

✓  Спросите у персонала отеля, есть ли у них соль, сахар, соусы и джемы в обычной фасовке, а не в порционной, в которой их обычно подают на завтрак. Вся эта лишняя упаковка пойдет в мусор. А еще лучше отказаться от подобного, заменив фруктами и овощами, – здоровее будете.

✓  Выясните, как обстоят дела с водой в том месте, куда прибудете. Если можно безбоязненно пить ее из-под крана, проверьте, что не забыли многоразовую бутылку, чтобы наполнять ее. В любом случае не будет лишним взять с собой из дома кипяченую воду, чтобы не покупать ее в одноразовой упаковке.

* (**) Не покупайте в поездку миниатюрные упаковки косметики

Чаще всего она неперерабатываемая, но даже если и нет, все равно стандартные или большие упаковки всегда лучше с точки зрения затрат ресурсов.

На борт самолета можно пронести емкость для жидкости объемом не более 100 мл. Даже если у вас остался шампунь на донышке и вы хотите взять его с собой в ручную кладь, вас с ним не пустят. К тому же это займет полезный объем в ручной клади, поэтому так в любом случае делать не стоит. А вот остатки кремов или зубной пасты в тюбиках – другое дело. Тюбики можно сжать и закатать.

Реюзьте использованную миниатюрную упаковку, предварительно хорошо промыв и продезинфицировав спиртом. Или купите дорожный набор пустых бутыльков и каждый раз наполняйте их по своему усмотрению.

А еще проще взять в дорогу твердый шампунь и использовать его для всего тела. Чаще всего он продается в мини-упаковке или вовсе без нее.

Ищите альтернативу отелям **

Если есть возможность, снимайте жилье у хозяев, а не номера в отелях. В них очень много одноразового. Расчет на то, что человек не будет себе готовить даже перекусы и сам стирать одежду. Поест за шведским столом, переночует, а все остальное время будет проводить либо на спа-процедурах, либо на работе, либо гуляя по городу.

Самый известный онлайн-сервис поиска жилья от хозяев – Airbnb. Еще можно воспользоваться услугами гостевой сети «Каучсерфинг» (couchsurfing.org). С ее помощью вы можете пожить у людей в другой стране даже бесплатно, но хорошо бы знать местный язык. Потому что это международное гостеприимство, когда люди приглашают гостей к себе домой для культурного обмена и интересного общения.

Промежуточный вариант между частным жильем и отелем – хостелы и апартаменты. В первых обычно общая кухня и нечто вроде общественной прачечной. Вторые можно описать как квартиру-студию, даже если комнат несколько. Там все очень компактное и миниатюрное.

Но если все же вы вынуждены останавливаться в отеле, то следуйте моим советам.

✓  Реже меняйте полотенца и постельное белье. Могу поспорить: вряд ли вы дома делаете это каждый день или даже раз в 2–3 дня.

✓  Не используйте одноразовые тапочки, шапочки для душа, средства гигиены. И если все же не хотите брать с собой многоразовые альтернативы, воспользуйтесь отельными несколько раз.

✓  Вешайте табличку «Не беспокоить», если вам не нужна уборка номера. Уверена, что она не понадобится первые 2–3 дня, если, конечно, с вами нет маленьких детей.

✓  Не берите продукты и напитки из мини-бара. Они крохотные и очень милые, но лучше купить все это в нормальной упаковке, а не в «барби-сайз», чаще всего неперерабатываемой.

** Заранее пробейте тему переработки отходов

Это несложно. Полчаса – максимум час. И вот вы уже знаете, где около вашего жилья можно сдать пластик и каких видов, а где макулатуру или даже пищевые отходы.

Если не сделать этого заранее, будет соблазн в первые дни забить на все. Вы только приехали, устали, возможно, у вас акклиматизация. По себе знаю, как мы любим все откладывать на последний момент. Но если выяснить это заблаговременно, то на месте будет проще организовать раздельный сбор отходов, оставив после себя меньше мусора.

Делайте свои авиаперелеты более экологичными ***

Если быть до конца честными, надо признать, что путешествие самолетом не может быть экологичным. Авиационные двигатели излучают тепло, шум, твердые частицы и газы, которые способствуют изменению климата.

Но вы можете уменьшить свой экослед и даже сделать его углеродно-нейтральным благодаря компенсации углеродного следа в вашем путешествии.

В разделе «Экономия ресурсов» (совет «Заранее позаботьтесь о своих экологичных похоронах») я уже рассказывала про платформу Climate Neutral Now. Еще есть www.atmosfair.de и www.carbonfund.org, с помощью которых вы можете «искупить» свое потребление ресурсов.

Некоторые компании-перевозчики предоставляют данные по выбросам углекислого газа, и иногда можно сделать компенсационный взнос прямо при покупке билетов.

Старайтесь передвигаться наземным транспортом, но если не можете, предпочтительнее покупать билеты на прямые рейсы. При взлете, посадке и прогреве двигателя самолет выбрасывает в воздух наибольшее количество углеводородных соединений и углекислого газа.

Еще не забудьте про обертыш для чемодана. Замените пленку на ремень, ленту или чехол. Ни к чему плодить одноразовый мусор. А если опасаетесь вскрытия, могу вас уверить, что пленка не спасет. Лучше выберите багаж с надежным замком.

Офис

* Ешьте человеческую еду

Суши, пицца, фастфуд, любая готовая еда в запаянных контейнерах для микроволновки – это все не то. Польза сомнительная, пища тяжелая. Сидишь потом придавленный к креслу и не можешь нормально работать, даже если съешь немного.

А сколько мусора от одной доставки!

Можно, конечно, просить не класть салфетки и приборы (но это почти всегда почему-то игнорируют), намывать и сдавать часть на переработку, но и это не сильно спасет положение. Лучше приносить еду из дома или ходить на бизнес-ланчи в приличные места. В первом случае вы экономите деньги, во втором время.

Давно прошли времена, когда «ссобойки» считались признаком нищебродства. Качественные продукты в полезном блюде, да еще красиво уложенные… Осторожно! Не оставляйте свой контейнер надолго без присмотра, коллеги могут соблазниться и отщипнуть кусочек.