Читать книгу "Виноград, малина, смородина, крыжовник и другие ягоды - Виктор Жвакин"

Малина – растение светолюбивое, хотя вполне переносит некоторое временное суточное затенение. Поэтому места под посадки малины выбирают достаточно солнечные, защищенные от господствующих ветров. Для малины лучше всего отводить небольшую площадь на легко– и среднесуглинистых почвах, чтобы сам малинник был достаточно компактный. Как правило, малину высаживают рядами с направлением север – юг вдоль границ участка, при условии, что они будут хорошо освещены и защи щены от господствующих ветров (рис. 16). Хотя ее можно высаживать и компактными отдельными группами (рис. 17). И главное условие здесь: посадки малины должны быть на достаточно большом удалении от плодовых деревьев.

Рис. 16

Рис. 17

Чтобы предотвратить «расползания» малины (а равно и ежевики) за пределы отведенной ей территории, многие садоводы по краям траншей на глубину 35–40 см ставят ограждения из шифера, досок и др. материалов. По концам рядов и, при необходимости, в интервалах через каждые 3–4 метра установить опорные столбы, на которые с разницей 40 см натягиваются 4 нитки проволоки для подвязки кустов. Вдоль линии рядов роют траншеи необходимой выбранной на данном участке длины, глубиной и шириной до 30 см. Вносят органические и минеральные удобрения, при необходимости – известкуют. Нормы внесения удобрений необходимо определять с учетом качества почвы вашего участка. Практически это: до двух ведер перепревшего навоза и 300–400 г комплексных минеральных удобрений на каждый метр траншеи. Хорошие результаты дает и закладка в траншеи трухлявых досок и перепревшей соломы. Вместе с дерновой землей весь состав в траншее перемешивается и готовится к посадке молодых саженцев. Как показала практика, закладку плантации малины можно производить весь летний период после появления отводков и достижения ими 20–30 см до конца августа. При посадке собственно рассады выполняются все общепринятые правила. Здесь совсем не лишним будет обильный профилактический пролив саженцев и прикустового пространства раствором карбофоса против малинной мухи. Малина свето– и влаголюбивое растение, но переувлажнения не выносит. Высаживать саженцы малины можно и весной и осенью. Кроме шпалерного существует и другой способ формирования плантации малины: двухстрочный (рис. 18). Здесь весной стебли двух строчек каждого ряда связывают между собой, не используя опор. Связанные друг с другом стебли удерживаются в вертикальном положении и сами служат себе опорой.

Рис. 18

Уход за посадками малины сводится к регулярному обильному поливу, удалению всех сорняков и внесению удобрений, нормированию кустов, т. е. удаление лишних и выходящих за пределы ряда отводков. Кроме того, в весенний период необходима трехкратная обработка рядов малины раствором карбофоса против малинной мухи и ее личинок. Причем обработке должна подвергаться нижняя часть кустов и прикустовое пространство. В противном случае можно недосчитаться большей части урожая будущего года. Так как личинка малинной мухи, попадая внутрь молодых ростков, выедает их сердцевину, тем самым уничтожая побеги, которые должны плодоносить на следующий год. Внешне это проявляется тем, что еще вчерашний жизнеспособный побег вдруг разом поникает и увядает. На месте изгиба проявляется сизое пятно. При его надломе внутри обнаруживается желтоватый червячок. Это и есть самая большая проблема малинного куста. Поэтому при обнаружении подобных поврежденных молодых порослей их следует немедленно уничтожить. Кроме того, после сбора урожая необходима обработка 10 % р-ром карбофоса. Большая часть сортов малины не требует укрытия на зиму. Однако некоторые кусты крупноплодных сортов (Маммут, Латам и др.) все же нуждаются в пригибании к земле и укрытии ветками. В зимний период – и в укрытии снегом. Но здесь надо избежать некоторой ошибки. При недостатке снега его уровень может оказаться ниже пригнутых веток, и тогда иссушающий морозный приземной воздух действительно погубит кусты, несмотря на их пригибание (рис. 19). Весной все ветви кустов малины распрямляют и, равномерно распределив, с частотой 1 ветвь на 7–10 см подвязывают к проволоке шпалеры (рис. 20), так как почти все сорта малины требуют опоры. По мере подрастания молодых ветвей их необходимо также подвязывать к проволоке шпалеры, так как они в этот период еще достаточно хрупкие, особенно в точке их отрастания.

Рис. 19

Рис. 20

Рис. 21

Сбор ягод малины надо проводить, как правило, не реже чем через 2–3 дня. Так как не снятые вовремя ягоды темнеют, размягчаются и осыпаются. Свежие ягоды собирают, когда они легко отделяются от плодоножки, но не раздавливаются. Для замораживания же, приготовления компотов и транспортировки ягоды собирают, когда они еще достаточно твердые, но уже нормально окрашены и относительно легко отделяются от плодоножки и не рассыпаются. В конце июля – начале августа, после съема урожая под корень вырезаются все отплодоносившие ветви. У многих сортов в теплое лето и затяжной осенью на верхушках однолетних побегов образуются цветки и созревает урожай. В сезоны с длинным вегетационным периодом при хорошем освещении с них можно получить осенний урожай до 10–15 ягод с побега.

Размножение малины производится отделением подземных отводков, когда те достигают размера 25–30 см (рис. 21). Неплохо размножается малина и верхушками растущих побегов, когда те достигают 30 см. Можно размножить малину и делением куста, когда данный сорт дает очень мало корневых отпрысков. Размножается малина и семенами, но они требуют специальной стратификации. Для ускорения же сроков получения более высокого урожая в одну посадочную яму можно сажать по 2–3 саженца. При посадке саженец заглубляют на 2–3 см ниже основной почки у основания. Оптимальный срок культивирования малины на одном месте повсеместно принят на уровне 10 лет. После чего малинник необходимо разместить на другом месте. Оптимальный срок «отдыха» почвы 4–5 лет, однако при высоком уровне агротехники этот период можно сократить до двух лет. Если же кусты малины сохраняют продуктивность, вполне здоровы, не страдают от низких температур и пребывание их на этом месте не нарушает культурооборот, эту плантацию используют и более длительное время, проведя омолаживание кустов. Для этого старую часть куста выкапывают, а новую формируют за счет отрастающих молодых отпрысков.