Читать книгу "Метод Нагумо. Японская система питания, которая поможет снизить вес, вернуть молодость кожи и улучшить здоровье за 4 недели - Ёсинори Нагумо"

Поели – сразу спать!

Думаю, сейчас вы уже представляете, какой образ жизни должен вести человек, переходящий на одноразовое питание.

В этой главе я хочу углубить ваши знания о том, как перейти на такой образ жизни и сделать его частью стратегии оздоровления и омоложения.

Прежде всего нужно рано ложиться и рано вставать.

Я заканчиваю работу в поликлинике в шесть вечера. Если у меня нет других планов, то я иду прямо домой, принимаю ванну, а затем ужинаю. После этого на меня обычно нападает сонливость. Я забираюсь в кровать и через три секунды засыпаю.

Так уж нас устроила природа: лучшее время для сна – это сразу после еды. В этом мы похожи на многих других животных, которые следуют такому же естественному порядку вещей: «Поели? Теперь можно и поспать!»

Если мы пропустим это время, то будет трудно уснуть даже после полуночи. Следовательно, упуская это золотое для сна время, мы упускаем и возможности для восстановления здоровья и омоложения. Об этом я расскажу в следующем разделе.

Лучшее время сна – после еды, именно тогда вырабатывается гормон роста, отвечающий за сжигание висцерального жира и омоложение.

Многие обеспокоены тем, что сон после еды вреден для здоровья или что он приводит к набору веса. Напрасные опасения! На самом деле именно в это время в организме вырабатывается гормон роста, который отвечает за сжигание висцерального жира.

Итак, из всех моих рекомендаций по восстановлению здоровья и молодости самыми важными являются три: нужно научиться испытывать чувство голода, питаться цельными продуктами и хорошо высыпаться.

Как вы уже поняли из прочитанного, голод активирует наши гены долголетия, а употребление в пищу цельных продуктов – лучший способ получить полноценное питание.

Теперь я хочу немного поговорить о сне. Каким образом он способствует оздоровлению и омоложению?

Лучшее время для омоложения

Около двадцати лет тому назад в США, т. е. в стране, которая значительно продвинулась в области исследований, направленных против старения, было обнаружено, что гормон роста способствует омоложению. С тех пор среди людей, жаждущих вечной молодости, стало модно делать себе инъекции этого гормона.

Но знаете ли вы, что данный гормон может синтезироваться внутри организма и, следовательно, не нужно тратить непомерные суммы на его инъекции?

Оказывается, гормон роста вырабатывается во время сна. Однако это происходит не в любое, а в строго ограниченное время. Лучшее время для выработки омолаживающего гормона приходится на период от десяти часов вечера до двух часов ночи.

Думаю, вы знаете, что у сна есть два режима: фаза быстрого сна, она же БДГ-фаза (от БДГ – «быстрые движения глаз»), и фаза медленного сна, или не-БДГ. Если понаблюдать за спящим ребенком, можно заметить, что рано утром его глаза под закрытыми веками очень быстро двигаются. Это связано с тем, что на данной стадии сна мозг находится в состоянии полной активности.

Известно, что на этой фазе мы во сне переворачиваемся, причем происходит это с периодичностью от 30 минут до часа. Такая фаза сна помогает снять физическую усталость, но поскольку в это время наш мозг не спит, то, по сути, БДГ-фаза ему особо и не нужна. Вспомните свое ощущение после пробуждения, которое можно выразить словами «спал, спал, а не выспался». Оно вызвано слишком долгим пребыванием в фазе быстрого сна.

Гормон роста стимулирует набор мышечной массы даже ночью. Крепкий сон с 22.00 до 2 ночи по влиянию на организм сравним с фитнес-тренировкой.

На фазе медленного сна человек действительно отдыхает. В детском возрасте большая часть сна приходится именно на стадию медленного сна, во время которого вырабатывается большое количество гормона роста. Не обманывает народная мудрость, гласящая, что ребенок растет во сне.

Когда человек перестает расти, доля медленного сна уменьшается, но все же примерно раз в час мы переключаемся между фазами быстрого и медленного сна. Исследования показали, что с 22:00 до 02:00 человек в основном находится в состоянии медленного сна, но по мере приближения рассвета доля быстрого сна постепенно увеличивается.

В молодости мы проводим большую часть времени в состоянии медленного сна, но с возрастом становится все труднее войти в данное состояние. Все это делает медленный сон еще более важным , и поэтому перебивать его не стоит.

Почему медведи быстро просыпаются после зимней спячки?

Как я уже рассказывал, впадающие в спячку животные проводят всю зиму, сжигая висцеральный жир. В это время в их организме в полную силу работает гормон роста, который обеспечивает сжигание жира для поддержания температуры тела животного во время сна и для защиты от холода. Этот же самый механизм, который заставляет нас потеть во сне.

Гормон роста выполняет и еще одну важную функцию – стимулирует рост мышц, причем делает это даже во сне.

Почему это происходит? Вспомните пример с залегающей в спячку медведицей. Ведь животное будет спать всю зиму, а падение активности на такой длительный период чревато ослаблением мышц до уровня, когда зверь не сможет шевельнуться. И если бы это было так на самом деле, то медведица и ее потомство погибли бы при первом же инциденте.

Чтобы предотвратить такое развитие событий, природа сделала гормон роста анаболическим агентом, который во время сна наращивает мышечную массу. Если ваш сон попадает на период с десяти вечера до двух часов ночи, т. е. на время для выработки гормона роста, то вам не нужно будет ходить в спортзал. Таким образом, хороший сон – это не только диета, но и тренировка .