Читать книгу "Мультиварка. Большая книга рецептов - Элга Боровская"
Шрифт:
Интервал:
Закладка:
Закрыть крышку, кнопкой «Меню» установить режим СУП, нажать кнопку «Установка времени».
Затем нажатием кнопки «Время приготовления» установить мигающий индикатор на 1 час.
Нажать кнопку «Старт».
Готовить до окончания режима.
Готовый суп взбить блендером до однородной массы.
Совет: подавайте к томатному супу отварные креветки или бекон.
Суп тыквенный
• Модель: мультиварка REDMOND RMC-M 4505
• Вид блюда: супы
• Время: 60 минутВАМ ПОНАДОБИТСЯ
♦ Тыква – 400 г
♦ Сок апельсина – 120 мл
♦ Сливки 33 % – 300 мл
♦ Лук репчатый – 120 г
♦ Орешки кедровые – 100 г
♦ Базилик сушеный – 10 г
♦ Вода – 350 мл
♦ Соль, специи по вкусуТыкву очистить от кожуры, нарезать кубиками по 0,5 см, лук измельчить ножом.
Все ингредиенты выложить в чашу мультиварки, залить водой, добавить сливки, сок апельсина, соль, специи и перемешать.
Закрыть крышку, кнопкой «Выбор программы» установить режим СУП, кнопкой «Время приготовления» установить 1 час.
Нажать кнопку «Старт», готовить до окончания режима.
Совет: вместо воды для приготовления этого супа можно использовать овощной бульон.
Суп фасолевый
• Модель: мультиварка REDMOND RMC-M 70 NEW
• Вид блюда: супы
• Время: 60 минутВАМ ПОНАДОБИТСЯ
♦ Картофель – 600 г
♦ Фасоль красная консервированная – 200 г
♦ Морковь – 200 г
♦ Лук репчатый – 150 г
♦ Петрушка свежая – 10 г
♦ Растительное масло – 30 мл
♦ Вода – 1,5 л
♦ Соль, специи по вкусуЛук нашинковать соломкой, морковь натереть на крупной терке, картофель нарезать соломкой 0,5х3 см, петрушку измельчить ножом, фасоль откинуть на дуршлаг.
В чашу мультиварки налить растительное масло, выложить лук и морковь. Закрыть крышку, кнопкой «Меню» установить режим ЖАРКА, нажать кнопку «Установка времени», затем нажатием кнопки «Время приготовления» установить мигающий индикатор на 5 минут.
Нажать кнопку «Старт», готовить до окончания режима.
К пассерованным овощам добавить картофель, петрушку, фасоль, соль, специи, залить водой, перемешать.
Кнопкой «Меню» установить режим СУП, нажать кнопку «Установка времени», затем нажатием кнопки «Время приготовления» установить мигающий индикатор на 1 час.
Нажать кнопку «Старт», готовить до окончания режима.
Совет: подавайте к супу хрустящие гренки.
Нежный фруктово-сливочный суп
• Модель: мультиварка REDMOND RMC-M 4505
• Вид блюда: супы
• Время: 60 минутВАМ ПОНАДОБИТСЯ
♦ Ананасы консервированные – 80 г
♦ Яблоки – 80 г
♦ Персики – 80 г
♦ Клубника – 80 г
♦ Бананы – 80 г
♦ Манго – 80 г
♦ Клубничный сироп – 40 мл
♦ Грецкие орехи – 100 г
♦ Сливки 5 % – 100 млФрукты и ягоды нарезать кубиками по 1 см, орехи измельчить ножом.
Все ингредиенты выложить в чашу мультиварки, добавить сливки, клубничный сироп и перемешать.
Закрыть крышку, кнопкой «Выбор программы» установить режим СУП, кнопкой «Время приготовления» установить 1 час.
Нажать кнопку «Старт», готовить до окончания режима.
Совет: готовый суп украсьте листиками свежей мяты.
Суп щавелевый
• Модель: мультиварка REDMOND RMC-M 70 NEW
• Вид блюда: супы
• Время: 60 минутВАМ ПОНАДОБИТСЯ
♦ Говядина (филе) – 300 г
♦ Щавель свежий – 300 г
♦ Картофель – 200 г
♦ Лук репчатый – 120 г
♦ Яйца отварные (вкрутую) – 3 шт.
♦ Вода – 1,5 л
♦ Соль, специи по вкусуОтварные яйца разрезать вдоль на 4 части.
Мясо промыть, вместе с луком и картофелем нарезать соломкой 0,5х3 см, щавель нарезать соломкой. Выложить все ингредиенты (кроме отварных яиц) в чашу мультиварки, добавить соль, специи, залить водой и перемешать.
Закрыть крышку, кнопкой «Меню» установить режим СУП, нажать кнопку «Установка времени».
Затем нажатием кнопки «Время приготовления» установить мигающий индикатор на 1 час.
Нажать кнопку «Старт», готовить до окончания режима.
При подаче на одну порцию добавить дольку отварного яйца.
Совет: вареные яйца можно заменить сырыми взбитыми яйцами, которые необходимо добавить в суп после окончания приготовления и оставить в режиме ПОДОГРЕВ на 10 минут.
Суп-гуляш острый
• Модель: мультиварка REDMOND RMC-M 4505
• Вид блюда: супы
• Время: 60 минутВАМ ПОНАДОБИТСЯ
♦ Говядина (филе) – 200 г
♦ Картофель – 100 г
♦ Морковь – 100 г
♦ Лук репчатый – 100 г
♦ Помидоры – 100 г
♦ Чеснок – 8 г
♦ Томатная паста – 100 г
♦ Цукини – 100 г
♦ Перец чили красный (стручок) – 10 г
♦ Вода – 300 мл
♦ Соль, специи по вкусуГовядину промыть, вместе с картофелем, помидорами и цукини нарезать кубиками по 2–2,5 см, морковь и лук – кубиками по 1–1,5 см, перец и чеснок измельчить ножом.
Все ингредиенты выложить в чашу мультиварки, залить водой, добавить томатную пасту, соль, специи и перемешать.
Закрыть крышку, кнопкой «Выбор программы» установить режим СУП, кнопкой «Время приготовления» установить 1 час.
Нажать кнопку «Старт», готовить до окончания режима.
Совет: добавляйте перец чили за 5 минут до окончания приготовления. Готовый суп подавайте с гренками.
Суп-лапша домашний
• Модель: мультиварка REDMOND RMC-M 70 NEW
Внимание!
Сайт сохраняет куки вашего браузера. Вы сможете в любой момент сделать закладку и продолжить прочтение книги «Мультиварка. Большая книга рецептов - Элга Боровская», после закрытия браузера.