Читать книгу "Когда здоровое питание вредит. Орторексия - Рене Макгрегор"

Заметьте, здесь происходит то же самое, что с питанием: если здоровый человек адекватно заботится о собственном здоровье, то орторексик зацикливается на стремлении стать здоровее так сильно, что только вредит сам себе. Когда тренировки становятся для них вынужденной и обязательной, а не желанной мерой, это указывает на наличие куда более серьезной проблемы.

Для того, чтобы выйти из этого порочного круга, нужно время и терпение. Беспокойство, связанное с сокращением или даже прекращением тренировок, все время возрастает, а вместе с ним усугубляется эмоциональное состояние больного. Как и в случае, когда важно вернуть в рацион ряд продуктов, менять подход к спорту нужно методично и постепенно — пока наконец больной не согласится с тем, что Земля не сойдет со своей оси, если он пропустит пробежку. Иначе говоря, побег от орторексии требует (вы правильно догадались!) умеренности.

СЛУЧАЙ ИЗ ПРАКТИКИ

СИЛА СТАРЫХ ПРИВЫЧЕК

Как-то я разговаривала с двумя своими пациентками. Обе лечатся от орторексии и уже осознали, что система питания (ограничение углеводов и молочных продуктов) пагубно сказалась на их здоровье и самочувствии. Обе стремятся вернуться к нормальному состоянию и восстановить баланс, но обе говорят о том, что этому мешают старые привычки — те, что гонят их по замкнутому кругу орторексии, — и им далеко не сразу удалось прекратить внутренние самокритичные разговоры с собой. Обе прекрасно понимают, что в долгосрочной перспективе определенные углеводы и молочные продукты принесут им только пользу, но, употребляя их, все же чувствуют себя виноватыми неудачницами.

Я очень горжусь этими женщинами, потому что, хотя чувство вины еще не прошло окончательно, они уверенно берут будущее в свои руки. Они больше не заложницы своего состояния; дорога к выздоровлению будет длинной, усеянной трудностями и сомнениями, но они неуклонно движутся по ней. Я очень рада, что они обратились ко мне, чтобы отладить свое питание; более того, они обе консультируются с психологом.

Здоровое отношение к себе

Итак, мы разобрались, что корень проблемы, причина, по которой нам так важно контролировать свою жизнь посредством пищевых запретов или изнурительных тренировок, состоит совсем не в количестве еды на тарелке или частоте посещения спортивного зала. Все дело в самоощущении. Орторексия есть психическое расстройство, избавиться от которого трудно, потому что для этого необходимо изменить отношение не только к еде и спорту, но и к своему собственному «Я». Просвещение в вопросах питания — очень полезная штука, но оно касается лишь одного из симптомов. Чтобы победить любую болезнь, нужно разобраться, в чем ее причины.

УМЕРЕННОСТЬ НЕ ТОЛЬКО В ПИЩЕ

Вы уже, вероятно, поняли, что «умеренность» — одно из моих любимых слов. Однако она нужна не только в сфере питания. Правильное восприятие своего «Я» подразумевает стремление к умеренности во всем: в отношениях, на работе, в семейной жизни. Вспомним аналогию с дружбой. Крайности в дружбе зачастую бывают очень вредными, идет ли речь о чересчур крепкой, или прохладной дружбе, или о дружбе, не оставляющей людям личного пространства, — такие отношения могут быть стрессовыми и даже разрушительными. А вот отношения непринужденные, ненавязчивые часто оказываются самыми крепкими и искренними, потому что именно в них присутствует умеренность. Это не означает, что такие друзья меньше привязаны друг к другу или более равнодушны, нежели те, о ком мы сказали выше; нет, здесь тоже есть доверие и близость, и потому людям вместе хорошо и легко. То же самое можно сказать и о работе. Та работа, на которой вам приходится трудиться на грани своих возможностей, что-то себе доказывать, постоянно к чему-то себя принуждать и чувствовать свое несовершенство, куда вреднее работы, главный принцип которой — умеренность, или «делу время — потехе час».

Несмотря на то, что бóльшая часть этой книги посвящена разъяснению вредности ненужных пищевых правил, излечение от орторексии начинается с изменения отношения к самому себе; по-моему, это и есть самое главное. Сочувствие к себе вместо нескончаемого бегства от себя, попыток подавить или устранить неприятные чувства лежит в основе выздоровления.

Если орторексия — это стремление к чистоте и совершенству тела, что же такое эти самые чистота и совершенство? Мои личные представления об этом, скорее всего, сильно отличаются от ваших. А это значит, что у каждого свой путь к тому, чтобы начать сочувствовать самому себе. То, что одному кажется идеалом, может совершенно не нравиться другому.

Тем не менее есть несколько универсальных положений. Первое и самое существенное: стать счастливым и принять себя при помощи еды невозможно. То, что пишут в интернете о том, что определенные схемы питания якобы повысят вашу самооценку, поскольку вы станете здоровее, что у вас улучшится состояние кожи или появится больше сил, — это все неправда. Сбалансированный рацион действительно полезен (да, ваши волосы, кожа и ногти станут лучше), но модные диеты, по правилам которых необходимо отказываться от определенных продуктов, не помогут вам достичь физического совершенства и уж точно не осчастливят вас. Настоящего счастья, глубокого, всеохватного, любви к себе, веры в себя — всего этого они вам дать не смогут.

Чтобы добиться такого счастья, нужно научиться быть другом самому себе, разобраться, в чем причины низкой самооценки. Для кого-то это негативный детский опыт — издевательства со стороны сверстников, непростые отношения с одним из родителей — опыт, который много лет тихо лежал где-то на задворках сознания и вдруг проявился как расстройство пищевого поведения. У кого-то срыв случается после болезненного расставания или внезапной потери любимого человека. Как только в голове появляется убежденность в собственной никчемности, больному начинает казаться, что весь мир поддерживает его в ненависти к самому себе. Вот примерный ход его мыслей:

«Я был недостаточно хорош для этой роли, поэтому со мной и распрощались»

или:

«Я мало делал, чтобы угодить своему партнеру; он(она) заслуживает гораздо большего; неудивительно, что он(она) не хочет больше быть со мной».

Работая с такими людьми, психологи стараются разобраться в их личной истории и помочь им прекратить самокритичный диалог с самим собой и заменить его куда более полезным позитивным диалогом. Умение сочувствовать себе — это одно из главных условий излечения от расстройств пищевого поведения, в том числе и орторексии.

Как начать себе сочувствовать

«Сочувствие» значит «совместное чувствование», то есть сопереживание человеку, проживание его боли вместе с ним, теплое и сердечное отношение к нему, которое может облегчить его страдания. Сочувствовать человеку значит понимать его, проявлять к нему доброту, если нужно, простить или помочь ему простить самого себя. Проявляя сочувствие к ближнему, мы показываем, что принимаем тот факт, что страдания, ошибки и несовершенство — неотъемлемая часть жизни.

Сочувствие к самому себе подразумевает аналогичное отношение к себе. Если вам трудно, если у вас что-то не получается или вам что-то не нравится в себе, не пытайтесь игнорировать боль и дискомфорт, не укоряйте себя за них, не говорите себе: «Как же мне тяжело, как я вообще могу сейчас о себе позаботиться и себя утешить?»