Читать книгу "Лечимся едой. Запоры. 200 лучших рецептов. Советы, рекомендации - Сергей Кашин"

Людям с повышенным уровнем холестерина не рекомендуется употреблять алкоголь даже изредка, поскольку его ингредиенты резко повышают уровень этого вещества в крови и артериальное давление, а также постепенно вызывают дистрофию миокарда.

При воздействии алкоголя на стенку тонкого кишечника меняется структура его клеток, которые постепенно теряют способность всасывать из пищи вещества, необходимые организму для нормальной работы. Это приводит к его истощению. Люди, которые любят отдохнуть с горячительными напитками, часто страдают от запора: в результате токсического воздействия кишечник становится атоничным, то есть нарушается его перистальтика.

Поэтому при проблеме запоров рекомендуется полностью отказаться от употребления алкоголя, особенно газированного (шампанское, джинтоники). Помимо этого, этиловый спирт отравляет почки, печень, поджелудочную железу, кожу, желудок, полость рта и зубы. Особенно губительно воздействие сочетания алкоголя с никотином.

Заболевания желудочно-кишечного тракта

Дисбактериоз

Дисбактериоз кишечника является одной из распространенных причин хронического запора и характеризуется количественным и качественным изменением состава кишечной микрофлоры. Это происходит в результате воздействия различных неблагоприятных факторов.

Если в кишечнике нормальная микрофлора, то в ней значительно больше анаэробных бактерий по сравнению с аэробными. Это молочнокислые бактерии, сарцины, грибы, стафилококки, лактобациллы и др.

От микрофлоры кишечника зависит не только его перистальтика, но и состояние всего организма. Так, бифидобактерии участвуют в синтезе витаминов (никотиновой кислоты, тиамина, рибофлавина) в кишечнике. Кроме того, кишечная микрофлора поддерживает иммунитет, вырабатывая защиту от патогенных бактерий.

Факторами развития дисбактериоза являются:

♦ снижение иммунитета;

♦ недостаточная ферментативная активность;

♦ стресс, изменение образа жизни;

♦ авитаминоз;

♦ строгие диеты и голодание;

♦ онкологические заболевания;

♦ операции в брюшной полости;

♦ ожоговая болезнь;

♦ лечение гормонами;

♦ лечение антибиотиками;

♦ нерациональное питание.

Дисбактериоз кишечника чаще встречается в преклонном возрасте, что обусловлено снижением иммунитета и сопутствующими заболеваниями. Им страдают и маленькие дети, так как защитные силы их организма еще недостаточно развиты.

При гриппе и других острых инфекционных заболеваниях в большинстве случаев назначаются антибиотики. К сожалению, эти лекарства не только лечат, но и калечат организм. Оказывая токсическое воздействие, они способствуют поражению слизистой оболочки кишечника и снижают защитную функцию эпителия желудочно-кишечного тракта. Это выражается слущиванием эпителия, некрозом участков слизистой оболочки, кровотечениями и отеками слоев стенки кишечника.

Поврежденная слизистая оболочка кишечника представляет собой благоприятную среду для развития патогенной микрофлоры, устойчивой к лекарственным препаратам. Помимо этого, компоненты антибиотиков уничтожают множество полезных кишечных бактерий, которые необходимы для нормального пищеварения, что приводит к запорам и другим расстройствам.

Дисбактериоз проявляется различными симптомами, набор которых зависит от причин этой патологии, особенностей организма, чувствительности к тем или иным раздражителям, возраста больного и др.

Частой причиной дисбактериоза кишечника являются стрессы и нервные перегрузки, а также употребление продуктов, к которым наша пищеварительная система не адаптирована. Большое значение имеет и ежедневное питание: дисбактериозу и его прямому следствию – запору – подвержены люди, которые злоупотребляют газированными напитками, шоколадом, чипсами и прочими продуктами, в состав которых входит большое количество консервантов, красителей и других вредных веществ. Во избежание проблем с кишечником от них лучше отказаться или свести их количество к минимуму.

На отдыхе в экзотических странах, где хочется попробовать необычные лакомства, рекомендуется принимать пробиотики, помогающие поддерживать нормальную кишечную флору. Не менее важен и сбалансированный рацион, включающий продукты, в состав которых входят вещества, необходимые кишечнику для нормальной работы: каши на молоке, мюсли, свежие фрукты и овощи.

Распознать дисбактериоз очень просто. О нем сигнализируют расстройства пищеварения: дискомфорт в животе, вздутие, диарея или запор. В качестве временной меры могут быть использованы такие лекарства, как «Смекта» и «Имодиум», но важно помнить, что они снимают симптомы, а не причину.

Поводом для беспокойства должны стать колебания веса – как резкое похудение, так и появление лишних килограммов при прежнем же режиме питания. Помимо этого, на дисбактериоз могут указывать кожные высыпания и другие аллергические реакции.

В случае подозрений на дисбактериоз кишечника обратитесь к гастроэнтерологу, который назначит анализы, позволяющие выявить нарушения микрофлоры кишечника. Лечение должно быть направлено на коррекцию ее состава.

Геморрой

Сегодня он является одним из наиболее распространенных заболеваний. Его основная причина – малоподвижный образ жизни, необходимость длительное время находиться в сидячем положении. По данным исследований признаки геморроя отмечаются у 40 из 100 здоровых трудоспособных людей. Эта болезнь встречается в любом возрасте, но наиболее подвержены ей 40 и 50-летние женщины и мужчины.

Спутать эту болезнь с какой-либо другой невозможно: человек испытывает постоянную боль в сидячем положении, с трудом передвигается, испытывает неприятные ощущения при дефекации.

Что же представляет собой геморрой? Это заболевание характеризуется расширением вен конечного отдела прямой кишки и образованием узлов, что нередко сопровождается осложнениями.

Геморроидальные узлы образуется из так называемых кавернозных телец, которые состоят из расширенных вен. С последними связано несколько извитых артерий, по которым течет насыщенная кислородом кровь. Она проходит по венулам (венозным сосудам), сообщающимся с обычными венами. По каждому кавернозному тельцу течет артериальная кровь. Сообщаясь между собой, они образуют скопления ткани – геморроидальные узлы.

Таким образом, кавернозная ткань есть в организме каждого человека, но у одних людей ее меньше, а у других – больше. В результате исследований было установлено, что у второй группы людей геморрой образуется чаще. Следует отметить, что данное заболевание передается по наследству, чаще по материнской линии.

Геморрой часто сочетается с запором, поэтому часто бывает довольно сложно определить, какая из этих патологий первичная. Случаи, когда данное заболевание не сопровождается запорами, встречаются крайне редко. В то же время люди, длительное время страдающие запорами, отмечают кровянистые выделения при дефекации, зуд в области заднего прохода и боли.