Читать книгу "Сожги ненавистные килограммы. Как эффективно похудеть при минимуме усилий - А. Синельникова"

Питьевая вода лучше, чем кофе, кола или тем более алкоголь, которые могут увеличить уровень стресса в организме, а также снижение работоспособности вашего организма после временного подъема активности.

Травы

Принимайте естественные источники эстрогена. Многие травы богаты как природными эстрогенами, позволяющими наладить гормональный фон, так и солями кальция и магния. Эти растения способны защитить сердце и кости от патологий, уменьшают потливость, стабилизируют и улучшают настроение, повышают работоспособность и нормализуют сон. Поэтому фитотерапия — достойная поддержка или даже альтернатива гормональной терапии. В аптеке можно приобрести без рецепта врача готовые формы растительных эстрогенов.

Беременность

Во время беременности активируются все обменные процессы. Это происходит для того, чтобы организм мог обеспечить возрастающие потребности плода, плаценты, матки, а также для поддержания метаболизма в организме матери.

Вы помните про обмен белков, жиров и углеводов, минеральный обмен. Все эти процессы при беременности подвергаются изменениям.

Основной обмен и потребление кислорода возрастают. После 16-й недели беременности основной обмен повышается на 15–20 %, во второй половине беременности и при родах основной обмен возрастает еще больше.

С развитием беременности более интенсивным становится белковый обмен, накапливается азот, который необходим матери и ребенку. Активируется также жировой обмен, повышая уровень жиров в сыворотке крови. Усиливается синтез триглицеридов, холестерина, липопротеидов низкой плотности и липопротеидов очень низкой плотности. Жирные кислоты, холестерин, фосфолипиды и другие липиды организм использует для формирования тканей плода. Жиры накапливаются в плаценте, надпочечниках и молочных железах.

Наиболее активно этот процесс идет до 30-й недели беременности. После этого, напротив, нарастает переход жирных кислот и глюкозы к плоду. В последние 10 недель беременности уже в его организме сильно увеличиваются жировые отложения.

Что же касается метаболизма углеводов, то в печени, мышцах, матке и плаценте накапливается гликоген. Метаболические потребности плода покрываются усиленным потреблением глюкозы — основным материалом для обеспечения энергетических потребностей плода и матери. Расход глюкозы повышается непрерывно с развитием беременности. В ответ на это увеличивается секреция инсулина. Начиная с 15-й недели беременности по утрам уровень глюкозы у беременных значительно ниже, чем у небеременных женщин.

Мы заговорили о гипогликемическом гормоне инсулине, но это не единственный гормон, на секрецию которого влияет беременность. Увеличивается секреция гипергликемических гормонов (глюкагона, эстрогена, кортизола, гипофизарного пролактина, плацентарного лактогена, соматотропина).

В организме беременной женщины задерживаются соли кальция и фосфора, которые поступают к плоду и идут на строительство его скелета, а фосфор также участвует в строительстве нервной системы.

Концентрация железа в сыворотке крови беременной по мере развития беременности снижается, потому что увеличивается объем циркулирующей плазмы, возрастает общий объемом эритроцитов, железо переходит к плоду для того, чтобы мог образовываться гемоглобин.

Помимо названных минералов в организме накапливаются также калий, натрий, магний и медь, которые принимают активное участие в обмене веществ.

Типична также задержка жидкости в организме. Создаются условия для накопления жидкости в тканях, отсюда — отеки лица и конечностей.

Усиливается потребность в витаминах, которые необходимы для обеспечения обменных процессов в организме матери и плода, его дефицит ведет к некротическим изменениям плаценты и гибели плода. Витамин D необходим для полноценного развития скелета плода. Витамин Е важен для благоприятного развития беременности. Суточная потребность в витамине С у беременной женщины возрастает в 2–3 раза, что объясняется его участием в развитии всех элементов плодного яйца. Чтобы с нужной интенсивностью усваивалось железо, необходимо достаточное количество витаминов С, В1, В2, В12, РР и фолиевой кислоты. Витамин А участвует в росте плода, B1 — в ферментативных процессах и становлении нервной системы. В этот период не принимать витаминные добавки и богатые витаминами продукты питания будет большой ошибкой, потому что, как мы помним, витамины поступают в наш организм только извне, и если мы себя их лишаем, организм не сможет восполнить их недостаток.

Курение

Вы удивитесь, узнав, что некоторые люди прибегают к курению как способу похудеть. Мы уже упоминали, что не стоит использовать курение в качестве средства для снижения веса. Как вообще могла появиться эта идея?

Дело в том, что курение влияет на метаболические процессы, подавляет естественный аппетит и не позволяет лишним калориям увеличивать вес тела. Но интересно, как именно это происходит.

Никотин организму вреден, с этим согласны даже заядлые курильщики (точнее, как раз они и согласны). Когда в организм поступает вредное вещество, наше тело мгновенно подает сигнал тревоги. Его силы направляются на очищение органов от этого вещества, а также от соединений, которые образуются с его участием. Как вы помните, любая работа организма требует калорий, и такая работа тоже. Поскольку никотин поступает в организм регулярно, то и калории на борьбу с ним организм тратит тоже регулярно.

И все бы казалось прекрасным, и можно было бы поставить на никотин в деле снижения веса, если бы не одно «но». Со временем организм перестает очищать себя от вредного вещества с прежней эффективностью. Оно перестает выводиться в прежних объемах и накапливается в организме, отравляя его. Этот яд не способствует накоплению жира, но он также мешает полезным веществам попасть в организм. Кроме того, никотин повышает уровень глюкозы крови, которую организм принимает за глюкозу, получаемую из пищи; по этой причине у курильщиков ниже аппетит. Никотин действительно ускоряет метаболизм, потому что заставляет обменные процессы активно и постоянно работать. Однако поступающие вещества — в первую очередь жиры и углеводы — немедленно сгорают, не только не откладываясь на боках, но и не давая организму необходимую энергию. Метаболизм курильщика быстрый, но искаженный, питательные вещества перестают быть естественным источником энергии для организма, потому что слишком большое количество энергии тратится на избавление от яда. Отсюда и возникающие у курильщиков проблемы со здоровьем.

Наконец, хорошо известна одна неприятнейшая проблема: когда человек бросает курить, он набирает вес. Довольно многие не рискуют отказаться от сигареты именно потому, что это приведет к набору лишних килограммов. «Это неправильное решение. По многим причинам. И к слову, далеко не каждый бросивший курильщик набирает вес. Даже те, кто набирает, прибавляет в среднем от 2 до 5 кг, что не так много в переводе на улучшение здоровья», — объясняет Скотт МакИнтош, профессор превентивной медицины в Университете Рочестера (Нью-Йорк).