Читать книгу "Основы менеджмента в фитнес-индустрии - Владислав Вавилов"

Единоборства

Если ваш фитнес-клуб оснащен рингом или настилом, это хороший повод проводить соревнования и собирать всю активную молодежь у себя в фитнес-клубе. Обычно эти направления присутствуют в клубе в том случае, когда один из собственников в прошлом был либо боксером, либо борцом, либо бандитом.

Важным элементом успешности бойцовских клубов является тренер – некий Михалыч, такой себе дядька с таймером на пузе. Родители от него в восторге. Он гоняет деток, как рысь кролика. Иногда, правда, он включает в свой лексикон весьма «острые» словечки, этим вызывая восторг у детей. А они потом эти слова используют в школе, а иногда и дома:).

Если у вас нет такого направления, я бы на вашем месте дважды подумал, стоит ли его создавать. Ведь без хорошего тренера это направление не пойдет. Немаловажно, что если вы планируете проводить соревнования городского или областного уровня, обязательно уточните размер ринга и требования к помещению. Поверьте, они очень строгие. Зачастую ринг строят «от фонаря», а потом оказывается, что на нем нельзя ничего проводить. К настилу – такие же требования. Понимаю, что часто есть ограничения, связанные с размерами помещения. Но если делать, то лучше делать качественно, или не делать вообще. Перед тем, как создавать направление единоборств, подумайте, как вы это будете продавать.

В моей практике встречались попытки собственников совмещать социальные инициативы и бизнес. Не стоит скрещивать эти два направления. Мол, ринг для пацанов, чтобы по улицам не шлялись, а клуб – для «мега пацанов», дам им возможность потренироваться. А фитнес – это бизнес.

«Социальные тренировки» и занятия фитнесом нужно проводить либо в разных помещениях, либо никак. У этих идей – разные целевые группы.

Занятия восточными единоборствами можно просто проводить в зале групповых программ, при условии, что у вас в наличии будут маты, и будут защищены зеркала. Поверьте, культурные менеджеры в кимоно на тренировке ведут себя, как сумасшедшие болельщики на футболе. Детям нравится, да и взрослым тоже.

Игровые направления

Я несколько скептично отношусь к игровым направлениям в рамках фитнес-клуба. Объясню, почему. Зачастую команды играют в футбол раз в неделю, и им покупать карту в фитнес-клуб нет смысла. Они арендуют зал при старом заводе или комбинате. Там обычно есть спортивные комплексы советских времен. Старый мини-футбольный зал или корт. Стоит это недорого. И играют они в футбол по выходным, а в будни играют только профессиональные футболисты. А после обычно нарезаются пива:).

С теннисом – похожая история. Люди играют два-три раза в неделю. Да, это – престижно и чертовски тяжело (вспоминаю, как я бегал за мячиком, как собака).

Зал игровых направлений – достаточно больших размеров, и его необходимо отапливать. Нужно еще учитывать, что товарищи, которые приходят играть, после игры ведут себя просто неадекватно. Речь идет в первую очередь об игровых видах. После футбола тихий юрист ведет себя, как сумасшедший фанат на стадионе, – кричит, бьется о стены головой. Причем все, кто играет, так себя ведут, независимо от того, проиграла или выиграла их команда. Я работал на одном объекте, где был зал для мини-футбола, и арена для зрителей. Мы им сделали специальную раздевалку, в которой все было прибито к полу, убрали все острые крючки. После игры туда было страшно войти, раздавались матерные слова и удары в стенку. Важно: если вы хотите проводить соревнования, необходимо сделать две отдельные раздевалки, ибо команды после игры могут подраться. Не стоит их доводить до греха. Хотя через 30 минут они все вместе будут пить пиво и критиковать власть и женщин.

В подобных залах можно проводить тренировки по большому теннису, бадминтону.

У каждого клуба в плане игровых видов спорта должна быть своя фишка. Проще говоря, одно из направлений необходимо развить максимально сильно. Это позволит вам привлечь всю аудиторию поклонников этого вида.

Важно. Если ваш фитнес-клуб находится в небольшом городе, и у конкурентов есть подобная игровая площадка, не вздумайте себе строить такую же. Клиентов больше не станет. Вы просто располовините существующих.

Последнее время очень моден сквош. Но, как вы знаете, существуют жесткие требования по высоте потолков и размеру залов. Если у вас в городе нет такого направления, можете рассмотреть вопрос его создания, но, как я уже говорил, если вам позволит размер помещения.

Бизнес-процессы

Каждый квадратный метр должен приносить прибыль, или Зачем мы вообще тут собрались

Бизнес-процессы в фитнес-клубе – это действия, направленные на получения прибыли. Ваш фитнес-клуб – не социальная служба. Вы, как менеджер, должны увеличивать прибыльность либо всего клуба, либо фитнес-подразделения.

Еще раз повторюсь: все зависит от размеров клуба.

Итак, давайте внимательно рассмотрим бизнес-процессы или направления, которые должны приносить прибыль вашему клубу.

Уверен, вы знаете, что такое вообще бизнес – это любая деятельность, направленная на получение чистой прибыли.

1. Продажа абонементов

Первой и самой большой статьей дохода любого фитнес-клуба является продажа абонементов. Их еще называют клубными картами. Обычно это – от 40 до 65 % прибыли предприятия. Эта цифра бывает и больше, причем увеличение прибыли по этой статье обратно пропорционально площади фитнес-клуба. Чем меньше клуб, тем больше ему приносит продажа абонементов, и меньше дохода приносят дополнительные услуги. Если площадь фитнес-клуба не более 500-600 м2, абонементы, как правило, продают администраторы на рецепции. Очень часто они это делают так отвратно, что их хочется придушить. Хотя их просто нужно обучать и тренировать, а душить надо глупых директоров, которые этого не делают. Если площадь фитнес-клуба уже более 600-800 м2 и там несколько этажей, то желательно создать отдел продаж.

Важно. Одной из самый больших ошибок любого фитнес-менеджера является нежелание создать отдел продаж, оправдывая это экономией. Мол, это может делать и администратор. Это сильнейшая ошибка, ведь администратор очень часто бывает занят. Вы на него вешаете телефон, коктейли, расчет клиентов и продажи новых абонементов. Даже если их двое, и у вас 600 м2, тренажерный зал и пара студий, то после 17:30 в будни у ваших администраторов – полный дурдом. Если вы возьмете еще двух девочек с графиком работы «2 через 2» и назначите им зарплату – ставку и процент от объема продаж абонементов, это увеличит вашу прибыль на 15-30 %. Попробуйте!

Если в клубе есть отдел продаж, то обычно он подчиняется генеральному директору или руководителю отдела продаж. Если в вашем клубе они подчиняются непосредственно вам, я дам пару рекомендаций по работе этого департамента. Ведь от его эффективной работы зависит вся прибыль клуба, точнее ее большая часть.

Рекомендации по работе отдела продаж

1. В отделе должен быть старший. Он может быть простым менеджером, но среди нескольких менеджеров должен быть старший, который мало того что формирует отчеты всех своих починенных, но еще и выполняет план по объему продаж.