Читать книгу "Семена. Получение, хранение, подготовка к посадке - Анна Зорина"

Если наступили морозы, а на кустах еще много не вызревших плодов, то растение необходимо вырвать с корнями и подвесить в сухом месте с плюсовой температурой. Зрелые плоды постепенно осыпаются, по этой причине под подвешенными кустами нужно расстелить мягкий материал, к примеру, тряпки.

Убрав зрелые плоды с них необходимо сразу снять «чехольчики», они содержат гликозид, который придает плодам горький вкус!

Далее плоды разрезать и сложить в банку, добавить немного воды и оставить при комнатной температуре на 2–4 дня. Не забывать перемешивать периодически(2 раза в день). Будет происходить процесс брожения, лёгкие семена будут всплывать. Не допускать образования плесени. После того, как жидкость осветлится и полноценные семена осядут на дно, можно удалить остатки мякоти, промыть семена в сите и высушить их. Убрать на хранение.

Обработка семян пред посадкой

Урожай физалиса во многом зависит от качества посевного материала, его способности обеспечить дружные жизнеспособные всходы. Семена должны быть достаточно крупными, выровненными и кондиционными по посевным качествам.

Подготовку к посеву начинают с отбора крупных и полновесных семян, которые дают более высокий урожай по сравнению с обычными. Для этого их засыпают в сосуд с 5 %-ным раствором поваренной соли или минеральных удобрений и тщательно перемешивают. Через 6–7 минут всплывшие на поверхность легковесные семена и сор удаляют, сливают раствор, а оставшиеся семена несколько раз промывают водой и просушивают до состояния сыпучести.

Для ускорения появления всходов влажные после замачивания семена выдерживают в течение 4—б дней при температуре около 20 °C. Наклюнувшиеся семена в прогретой почве прорастают на 2–3 день. Сухие семена, высеянные при температуре 20–25 °C, прорастают на 7–9 день, тогда как при температуре почвы ниже 12 °C они могут долго пролежать в земле, не прорастая.

Чтобы предохранить растения от грибных и вирусных болезней, семена протравливают в 1 %-ом растворе марганцовокислого калия в течение 15 минут с последующей промывкой проточной теплой водой. Против вируса табачной мозаики эффективна дезинфекция семян 20 %-ым раствором соляной кислоты (при приготовлении раствора соляную кислоту осторожно льют в воду, а не наоборот).

Значительный эффект в борьбе с разными вирусными заболеваниями дает выдерживание семян в слабом растворе иммуноцитофита («слабый раствор» – 1 таблетка на 100 мл воды). Время нахождения семян в растворе от 3 до 12 часов.

Также хорошо зарекомендовала себя обработка семян в растворе марганцовки (перманганат калия). При этом семена сначала прогревают в термосе в течение 2 часов при температуре воды 45–50 °C. После прогревания мешочек с семенами обрабатывают слабым раствором марганца в течении получаса.

Для того чтобы семя проснулось и начало быстро расти, домашние и покупные сортовые семена нужно вымочить в теплой воде или в любом из стимуляторов роста:

– знакомая всем древесная зола (1 ч. ложка на 100 мл воды) на сутки,

– препарат «Эпин» (2 капли на 100 мл воды) на 18 часов,

– жидкий торфяной гумат калия (20–25 капель на 100 мл воды) на 12 часов.

– удобрение «Синьор помидор» или «Новый идеал» (20 гр на 1 л воды) на 30 минут.

Известно, что алоэ имеет свойство вырабатывать биологически активные вещества, когда сорвать листья и поместить их в холодильник на несколько дней. Именно эти вещества наиболее ценны в данном растении. Поэтому, если вы хотите обеззаразить свои семена таким способом, выдержите листья при температуре 2 °C в течение недели, затем отожмите сок из листьев, разведите его водой в соотношении 1:1 или используйте неразбавленным.

Цветная капуста

Выращивание семян цветной капусты

Цветная капуста – однолетнее растение. В средней полосе период вегетации до сбора урожая у цветной капусты составляет 80—120 дней, а до получения семян – 200–240 дней.

Так как срок выращивания цветной капусты до вызревания семян достаточно большой, многие считают, что получить семена цветной капусты в этих условиях невозможно. На самом деле это не так. Если применить рассадный способ, можно вполне это сделать.

Семена для рассады цветной капусты высевают в контейнеры в феврале.

Для посева семян цветной капусты используется смесь, состоящая из взятых в равных количествах огородного грунта, торфа и упревшего перегноя. При поддержании нормальной влажности в такой почве всходы появятся очень быстро.

Когда у растений появятся 2–3 настоящих листочка, рассаду пикируют. Примерно через 50 дней после появления всходов, в апреле, у растений уже будет 6–7 настоящих листочков, и их можно будет пересаживать на постоянное место.

Цветная капуста требует большого количества питательных веществ, без которых ее рост будет невозможным. По этой причине, при подготовке почвы, то есть ее перекопке, в нее сразу же вносится перегной. На 1 м2 можно вносить до 2 ведер. Из минеральных удобрений рекомендуется использовать нитрофоску, около 2 столовых ложек на ту же площадь. Делать очень широкие грядки не стоит, поскольку они могут вызвать переизбыток влаги. Однако, и при очень узких грядках, слабой корневой системе цветной капусты ее может и не хватать. После этого выращиваете цветную капусту, как обычно.

Когда придет время собирать урожай, оставьте на семена лучшие растения, здоровые, с крупной и плотной головкой.

Оставленные растения нужно подкормить. Подкормку делают настоянным раствором коровяка в соотношении 1:5, или птичьего помета в соотношении 1:10, с добавлением 30 г аммиачной селитры, 50 г суперфосфата, 15 г хлористого калия и 3 г борной кислоты на ведро воды.

Через некоторое время головка окрасится в фиолетовый цвет, и головка начнет разделяться на побеги. Сначала разойдутся укороченные побеги, которые расположены по краю головки. Центральная часть останется плотной. Ее можно вырезать острым ножом. Если не вырезать, она сама засохнет и отомрет, но лучше это сделать, потому что в таком случае оставшиеся периферийные побеги быстрее начнут расти, образуют бутоны, и таким образом быстрее созреют семена.

Позже выламывают слабые побеги, наклоняя их к центру головки. Делается это осторожно, чтобы не повредить оставшиеся сильные побеги, которые начинают идти в рост. На растении достаточно оставить 5–6 побегов. Места срезов и выламываний присыпают древесной золой, чтобы не было инфекции.

В середине лета побеги начинают цвести. Цветение продолжается 30–40 дней. В это время растение подкармливают. Подкормку делают фосфорно-калийными удобрениями: 100 г суперфосфата, 40 г хлористого калия и 5 г борной кислоты на ведро воды.

После цветения на побегах образуются стручки. В это время их подвязывают, чтобы они не наклонялись в разные стороны, и не ломались. Примерно 50–60 дней стручки будут зреть до восковой спелости. В этот период растениям нужна влага. Если погода сухая, поливы делают каждый день, по 2 л воды на растение.