Читать книгу "Норвежский лес: скандинавский путь к силе и свободе - Ларс Миттинг"

Известный кленовый сироп, который подают к блинам в Северной Америке, тоже производится из этого же вида клена, так как сок обычного клена менее концентрированный.

Клен достаточно крепок и хорошо противостоит соли и загрязнениям окружающей среды. Дерево может достигать 30 метров в высоту. Листва у клена достаточно густая, поэтому почва под ним практически постоянно находится в тени. Ветки клена растут довольно низко, и деревья, стоящие отдельно, имеют большую круглую крону. По этой причине изготовление дров из клена может быть очень трудоемким занятием. Сушка поленьев идет медленно, рекомендуется сушить их два сезона. Плотность у клена хорошая – 530 килограммов на кубометр.

Осина

Из этого дерева изготавливаются спички Nitedals и все другие спички в мире. Причина заключается в том, что осина дает ровное и спокойное пламя и ее легко расщеплять на мелкие брусочки.

ТЕПЛООТДАЧА У ОСИНЫ НЕ ОЧЕНЬ ВЫСОКАЯ, НО ИЗ НЕЕ ЛЕГКО ЗАГОТОВИТЬ РОВНЫЕ ПОЛЕНЬЯ, КОТОРЫЕ ВЕЛИКОЛЕПНО ГОРЯТ И ПОДХОДЯТ КАК ДЛЯ РОЗЖИГА, ТАК И ДЛЯ ВЫПЕЧКИ.

Осина, однако, может вести себя нетипично при сушке, потому что, даже если ее нарубить и наколоть по всем правилам, на некоторых поленьях могут остаться полости с влагой, в то время как другие поленья будут совершенно сухими. Исследователи не нашли объяснения этому феномену.

На осине часто развивается гриб-паразит под названием трутовик ложный тополевый. Он принадлежит к семейству грибов, которые имеют очень твердую структуру и медленно горят. Раньше было принято класть осиновые поленья, пораженные этим грибом, в последнюю закладку на ночь, чтобы они прогорели только к утру. В Швеции и Финляндии этот гриб встречается редко, и деревья, пораженные им, лучше не сохранять. Но, если все-таки хочется опробовать старую традицию, существует другая альтернатива – трутовик ложный (на латыни Phellinus igniarius). Норвежцы называют его ildkjuke, что переводится как «огонь». И это название доказывает, что его самое главное качество – ценность в костре. Трутовик ложный также растет на других сортах деревьев.

Листья осины шелестят даже при небольшом ветерке, потому что по своей структуре они плотные, а стебельки длинные и плоские. Шелест листьев осины породил немало легенд по всему миру, и одна из них утверждает, что осина обречена на вечный шелест из-за того, что из нее был сделан крест, на котором распяли Христа. Но это дерево не росло в Израиле в то время и никогда не упоминалось в Библии, а вот дуб упомянут 26 раз.

В некоторых регионах Норвегии осина – большая редкость, но в Агдере и Телемарке она составляет бóльшую часть лиственного леса. Осина стремительно распространяется на открытых поверхностях и растет довольно быстро. Она легко достигает 25-30 метров в высоту и имеет среднюю плотность 400 килограммов на кубометр.

Другие сорта деревьев

Дрова из вяза твердые и плотные (540 килограммов на кубометр), но голландская болезнь вяза, к сожалению, сократила популяцию этого дерева во многих регионах Европы. Его ужасно сложно колоть топором, поэтому для него идеально подходит гидравлический дровокол. Из поленьев вяза получаются прекрасные колуны.

Ива растет так разрозненно, что из нее редко можно получить дрова. Но один или два экземпляра в поленнице станут прекрасным напоминанием об использовании ивы в прошлом. Листья ивы имеют приятный вкус и применяются в качестве добавки в кормах для животных. Кора раньше активно использовалась в народной медицине. Латинское название ивы Salix, и салициловая кислота, активно использующаяся в таблетках от головной боли, впервые была произведена из ивовой коры. Эта податливая древесина используется для производства лыж и колец для бочек, а также для флейт, которые в детстве были, наверное, у каждого.

РЯБИНОВЫЕ ДРОВА ОЧЕНЬ ПОПУЛЯРНЫ В НОРВЕГИИ ПОТОМУ, ЧТО УГОЛЬКИ ИЗ РЯБИНЫ ДОЛГО ТЛЕЮТ В ПЕЧИ. В ДРУГИХ СТРАНАХ, ОДНАКО, БЫЛО ЗАПРЕЩЕНО ЖЕЧЬ РЯБИНУ, ПОТОМУ ЧТО СЧИТАЛОСЬ, ЧТО ЭТО ДЕРЕВО ЗАЩИЩАЕТ ОТ ВЕДЬМ. РЯБИНА ИМЕЕТ ПЛОТНОСТЬ 540 КИЛОГРАММОВ НА КУБОМЕТР, И ПРИ СУШКЕ ОЧЕНЬ СИЛЬНО ПАХНЕТ.

Серой и черной ольхой часто пренебрегают, потому что у них довольно маленькая плотность (360 и 440 килограммов на кубометр). Но ольха дает много тепла. Кроме того, дрова из ольхи будут суше других сортов при одинаковых условиях. Они могут содержать всего 8% влажности и имеют высокую теплоотдачу. Особенно быстро растет серая ольха, достигая полного роста уже через 20–25 лет. Древесина черной ольхи раньше использовалась для плотин и подошв обуви. Ольха очень любит воду, она часто растет вдоль рек и в болотистых местах, образуя густые заросли, и ее лучше всего валить, когда промерзнет земля. При просушке край ольхи приобретает чудесный оранжевый цвет, который украшает поленницу.

Бензопила норвежского производства 1960-х годов

Инструменты

«Дома меня всегда ждала пила фирмы Jonsered».

Цитата с онлайн-форума сельскохозяйственной техники gardsdrift.no

Следы тяжелой работы всегда остаются на инструментах – каждая зазубрина на пиле, топоре и рычаге для валки деревьев напоминает о кропотливых днях, проведенных в лесу. Активное использование тех немногих инструментов, которые применяют для заготовки дров, сближает человека и инструмент, создает между ними особые отношения, ведь плохому качеству не место в такой работе. Все инструменты должны быть рассчитаны на то, что их будут ронять, опускать в снег и что на них появится слой ржавчины. Хорошие инструменты будут носить следы применения за много-много лет и в конце концов станут памятником тому, кто их использовал.

СЕРДЦЕ ЛЕСОРУБА – ЭТО БЕНЗОПИЛА. НИ ОДИН ИНСТРУМЕНТ НЕ МОЖЕТ СДЕЛАТЬ БОЛЬШЕ, ЗАТРАТИВ ВСЕГО ЛИТР БЕНЗИНА, ЧЕМ ОНА. ПРИ УСЛОВИИ, ЧТО ЦЕПЬ ХОРОШО НАТОЧЕНА, ПИЛА СДЕЛАЕТ ВСЕ, О ЧЕМ ЕЕ ПОПРОСЯТ.

Она совершит 9000 оборотов в дождь, снег и пургу, 9000 оборотов, держи ее работающей частью вверх, вниз или в сторону. Она превратит старую сосну в поленья за один час работы и при условии хорошего ухода будет преданно служить год за годом.

Выбор бензопилы характеризует мужчину. Покупку этого инструмента не стоит совершать в субботний день в переполненном магазине, когда с вами дети, у которых в руках тающее мороженое, а жена то и дело дергает вас, потому что беспокоится об истекающем времени оплаченной парковки.

ПОКУПКУ НАСТОЯЩЕЙ МУЖСКОЙ ПИЛЫ, КАК И РУЖЬЯ, МАШИНЫ ИЛИ СТЕРЕОАППАРАТУРЫ, НУЖНО ХОРОШО ОБДУМАТЬ.

Каталоги должны быть обстоятельно изучены, все спецификации сравнены, новые публикации проштудированы еще дома, а информация о количестве лошадиных сил и степени вибрации при работе взвешена задолго до совершения покупки. Только после этого можно считать, что основа для взаимоотношений создана, и это не просто фетишизм: очень разумно запастись знаниями о таком эффективном предмете, потому что при неправильном обращении с пилой эта эффективность может стать опасной для жизни.