Читать книгу "Зубы. Как у вас дела? - Анетте Яспер"

1. Она отправляется сразу в жир;

2. Она препятствует сжиганию жира;

3. Она блокирует чувство насыщения.

Что еще важно знать о фруктозе

Чистая фруктоза в два раза слаще глюкозы, и к тому же дешевле. Поэтому многие продукты обогащаются фруктозой. Особое внимание следует уделять подслащенным напиткам и так называемым функциональным продуктам (таким как оздоровительные напитки и т. д.).

Содержание фруктозы во фруктовых соках значительно выше и более вредно для организма, чем в свежих фруктах, потому что во фруктовых соках отсутствуют балластные вещества.

Помимо этого, стоит быть осторожными и с полуфабрикатами.

Означает ли «без сахара» полное отсутствие сахара?

К сожалению, надпись «без сахара» не означает, что продукт совсем не содержит сахара. Это говорит лишь о том, что содержание сахара в продукте менее 0,5 грамма на сто граммов самого продукта.

Относятся ли смузи к здоровому питанию?

К сожалению, смузи к здоровому питанию никоим образом не относятся. Хотя креомобразные смузи из разнообразных свежих овощей и фруктов настоящая витаминная бомба. Помимо многих важных витаминов и питательных веществ там содержится много сахара, зачастую это 13 граммов сахара на сто граммов продукта – это даже больше, чем в коле! Более того, содержащийся в них сахар – это как раз фруктоза. Если вы хотите насладиться смузи, учитывайте его калорийность и старайтесь пить его редко. При этом воспринимайте этот напиток как полноценный прием пищи.

Фруктовые пюре – хорошая замена фруктам?

Фруктовое пюре – это фруктовый мусс из пластикового пакетика. Фруктовые пюре представляют собой замену фруктов для детей, скажем так: чистые фрукты навынос.

Мой совет – не покупайте фруктовые пюре: фруктовое пюре в пластиковом пакете не приравнивается к свежему, к тому же оно содержит много сахара. Фрукты для приготовления используются без кожуры, что означает, что многие витамины и питательные вещества отсутствуют. А еще, помимо сахара, во фруктовых пюре много искусственных добавок.

СЕРДЦЕ – ЭТО ВСЕГО ОДИН МУСКУЛ РАЗМЕРОМ С КУЛАК. ОНО ОДНО ЗА ЖИЗНЬ ЧЕЛОВЕКА ПРОКАЧИВАЕТ ОКОЛО 210 000 000 ЛИТРОВ КРОВИ.

Фруктовое пюре из пакетика приходится высасывать.

Это создает дополнительную опасность для зубов, которые намного больше подвержены воздействию сахара в течение более длительного периода времени, чем если есть из ложки. Даже если пюре не подслащено дополнительно, оно все равно содержит много фруктозы. Так, например, в одном пластиковом пакетике может таиться около двенадцати граммов сахара, а это четыре кусочка сахара кубиками.

Еще одной проблемой является добавление витамина С. Витамин С защищает фрукты от оксидирования, но еще активнее он разъедает зубы.

И, в конце концов, стоит заметить, что упаковка таких фруктовых пюре совсем не благоприятна для экологии, к тому же они еще и дорогие.

Советы для поддержания здоровья зубов

Бережное отношение к зубам защищает не только зубы, но и здоровье всего организма. Далее я привожу несколько советов, которые, конечно, не являются исчерпывающими, но тем не менее очень эффективны.

О чем особенно важно помнить курильщикам?

Интенсивность кровоснабжения у курильщиков сильно снижена, и у них, соответственно, больше свободных радикалов. Курильщики имеют гораздо более высокий риск развития пародонтоза и, следовательно, потери зубов, но они не замечают этого в течение длительного времени, потому что типичные признаки – покраснение, отек и кровотечение – отсутствуют.

Эти продукты нужно потреблять с умом, потому что они содержат много кислоты и сахара:

• лимоны;

• апельсины;

• яблоки;

• ананасы;

• смузи;

• фруктовые пюре;

• лимонады.

Пожалуйста, не начинайте чистить зубы хотя бы в течение 30 минут, если вы съели один из этих продуктов.

Следующие продукты поддерживают здоровье ваших зубов, потому что содержат много витаминов и «ловят» свободные радикалы:

• цельнозерновые продукты;

• миндаль;

• арахис;

• рыба;

• пармезан;

• какао;

• сыры;

• клубника;

• смородина;

• шпинат;

• петрушка;

• красный перец;

• семечки.

Комплексный подход к пациентам с пародонтитом

Длительное лечение пародонтита требует основательного подхода. Во-первых, важно осознавать взаимосвязи в организме. Кроме того, очень важно представлять, как взаимодействуют жизненные факторы, питание, вредные привычки, стресс, беспокойство, страхи, загрязнение окружающей среды, проблемы с пищеварением и здоровье. Цель состоит в том, чтобы нейтрализовать потенциально имеющуюся повышенную кислотность в организме, очистить кишечник, как наиболее важный иммунный орган, от токсичных веществ и оздоровить печень, как наиболее важный в борьбе с токсичными веществами орган. Чтобы этого достичь, необходима особая жизненная установка. Возможно, для кого-то это задача всей жизни – создать себе такую установку. Я только могу поделиться советами и стимулами, которые помогут сделать эту тему для вас более значимой:

Избавление от стресса

• Следите за тем, чтобы ваш образ жизни был сбалансированным.

• Постоянно выходите на диалог со своим внутренним миром, своим содержанием. Слушайте свой внутренний голос.

• Делайте только то, к чему лежит душа, и действуйте не только для того, чтобы кому-то понравиться.

Питание:

• Следите за тем, чтобы вода, которую вы пьете, была высококачественной, без искусственных добавок.

• Избегайте таких наркотиков, как никотин, алкоголь, кофеин и сахар.

• Постарайтесь сделать свое питание полноценным.

Понижение кислотности в организме:

• После пробуждения обеспечьте свой организм теплой водой, в идеале – литром воды.

• Следите за тем, чтобы потреблять достаточное количество жидкости (объем индивидуален и зависит от физической активности, веса и других факторов).

• Не пейте во время приема пищи. Пить лучше всего за полчаса до еды и через час после. Тогда желудочная кислота не будет бесцельно разбавляться жидкостью.

• Не забывайте о физической активности.