Читать книгу "Основы менеджмента в фитнес-индустрии - Владислав Вавилов"

В некоторых больших клубах используют систему автоматизации или электронной рассылки – когда всем сотрудникам рассылают на их почту информацию о работе клуба и дополнительную информацию. Либо SMS-рассылки для персонала.

Также эту информацию вы можете сообщать на собраниях и пятиминутках. Причем необязательно собирать весь коллектив, достаточно донести эту информацию до старших, или менеджеров подразделений, а они уже оповестят своих сотрудников. Если у вас в фитнес-клубе есть салон красоты или спа, необходимо сообщать сотрудникам этих, казалось бы, разных департаментов, о том, что происходит в клубе и соседнем подразделении. Особенно часто замечаю непонимание между не связанными департаментами. В фитнес-направлениях это понятно. А вот когда проводятся смежные акции, дефицит информации вызывает некоторые сложности.

Важно. В комнате для персонала или раздевалке должна быть доска для объявлений, где вы обязательно должны вывешивать всю информацию об акциях, премиях, наказаниях.

Важно донести до сотрудников фитнес-клуба, что их основная задача – помочь, а потом – продать. И если к ним обращается клиент с вопросом, какие у вас есть занятия в бассейне, не стоит его отправлять в бассейн. Ведь он спросил у вас! Кроме того, известно, что клиенты довольно сильно доверяют своим тренерам или администраторам, прислушиваются к их мнению и рекомендациям. И если ваш сотрудник порекомендует специалиста из смежного направления, это приведет к увеличению общих продаж в клубе. А вы к этому стремитесь. Поэтому стимулируйте свой персонал совершать кросс-продажи.

Организация кросс-продаж

Кросс-продажи – это продажи сопутствующих товаров. Речь идет о спортивном питании и продажах услуг других департаментов. Розовая мечта любого собственника – когда его тренер тренажерного зала продает своему клиенту спортивное питание, предлагает ему посещать групповые программы по расписанию или салон красоты, если он есть в вашем фитнес-клубе, заманивает его родственников, и они становятся клиентами клуба, покупающими все товары и услуги.

Увы, в реальной жизни так происходит крайне редко. Ведь инструктор тренажерного зала либо не замотивирован продавать дополнительные услуги, либо боится, что сотрудники других департаментов попросту могут переманить его персонального клиента.

Важно. Стал свидетелем неприятной ситуации, когда инструктор групповых программ, не мудрствуя лукаво, сманил клиента, который тренировался два раза в тренажерном зале и два раза ходил на групповое занятие. Ведь руководство клуба просило, чтобы тренеры тренажерного зала рекомендовали групповые программы. Называется, дорекомендовались. Как вы думаете, после такого инцидента хоть один тренер отпустит на групповые занятия своего клиента?

Вам следует выстроить грамотную систему мотивации, примеры которой вы найдете в следующей главе.

Довольно сложно отследить, кто кого рекомендовал и кому в итоге начислять бонус.

Я не привожу живых примеров в этом разделе, так как хочу, чтобы вы приняли активное участие в организации кросс-продаж в своем фитнес-клубе. Готов вам в этом помочь.

Пример из жизни.

У меня была клиентка, которая начала тренироваться в тренажерном зале. Но ее темперамент и медлительность сильно мешали ей в процессе тренировок. Это были почти статические движения, и мои попытки улучшить ситуацию не приводили ни к каким результатам. Я решил направить ее на систему пилатес, понимая, что ей там будет лучше. Как тренер, я был расстроен, ведь я терял восемь тренировок в месяц (она ходила два раза в неделю). Но, спустя время, в клуб пришла ее подруга. Как вы думаете, кого она порекомендовала как тренера тренажерного зала? Именно меня. Вывод: всегда помогайте клиенту, он это чувствует и отблагодарит вас. Скептики подумают, что я зря отдал клиентку на пилатес, мог ведь совмещать. Увы, времени у нее было только на два занятия, и я понимал, что занятия в тренажерном зале не приносят ей радости.

Увеличение продаж в фитнес-департаменте

Это – ключевая зона ответственности фитнес-менеджера. Как можно увеличить прибыль фитнес-клуба?

Я разделяю этот вопрос на направления: тренажерный зал, групповые программы, аква-направление, единоборства и игровые виды спорта.

Если же в вашем клубе есть дополнительные направления фитнес-индустрии, пишите мне на почту, и я помогу в вопросе конкретного увеличения продаж этих направлений.

Тренажерный зал

За счет чего мы можем увеличить объем продаж товаров и услуг в тренажерном зале:

1. Планы персональных тренировок. Я уже об этом писал, но, как известно, повторение – мать учения. У каждого тренера должен быть план продажи персональных тренировок и спортивного питания. Выполняет – молодец. Не выполняет – не молодец.

2. Карты «дополнительного внимания тренера». Я достаточно скептически отношусь к подобного рода услуге. Что это за карты? Карты, в которых предусмотрено внимание тренера, но при этом он может уделять внимание и другим клиентам. Так начинали работать многие фитнес-центры. Вы покупаете абонемент, и тренер вам пишет программу тренировок и питания. Страхует вас и постоянно отвечает на ваши вопросы. Для ленивых инструкторов – это выход, чтобы не продавать персональные тренировки.

В таких случаях интересно формируется цена для клиента. Он платит, предположим, 50 у.е. при стоимости карты 30 у.е. (цифры взял обобщенно-условные). 7 у.е. себе берет фитнес-клуб (итого 37 у.е.), а оставшиеся 13 у.е. берет себе тренер. Понятно, что цены могут быть выше, надеюсь, вам понятен этот механизм оплаты. Такая услуга – сильный удар по продаже персональных тренировок. Но факт ее наличия в фитнес-клубах свидетельствует о том, что она пользуется успехом. Пробуйте, только грамотно поработайте над ценообразованием.

Если по каким-то причинам в вашем фитнес-клубе нет персональных тренировок, попробуйте ввести эту услугу.

3. Спортивное питание – его нужно продавать, и точка.

4. Аренда тренажерного зала для других инструкторов.

На мой взгляд, это классная идея: аренда тренажерного зала, когда тренеры приходят со своими клиентами, и тренируют их в вашем клубе.

Правда, есть ряд «но». Во-первых, стоимость тренировки у приходящего тренера не должна быть ниже стоимости тренировок в клубе – чтобы он не переманил ваших клиентов. Часть «арендных» инструкторов скажет, мол, я не переманивал, и будут правы. Но клиенты, общающиеся друг с другом в раздевалке, часто спрашивают: а ты сколько платишь своему тренеру?.. И поехало: блин, а может, я к твоему перейду?

Что мешает вам сделать ваш клуб некоей «Меккой» для всех арендных инструкторов города? Ведь их клиенты покупают у вас клубную карту и ходят в клуб, а тренер платит аренду.

Второй момент – это привлечение новых клиентов. Есть часть инструкторов, которые тренируют трех-четырех клиентов, получают от них приличные деньги, и гордо ходят по клубу, хвастаясь новым телефоном и рассказами, что им не нужно тренировать, как проклятым. Их ненавидят дежурные инструкторы. Бывало? Есть инструкторы более скромные, и они не прочь заработать на клиентах клуба.