Читать книгу "Лето не вечно - Анна Князева"
Шрифт:
Интервал:
Закладка:
Войдя туда, они остановились, решая, с чего начать.
Поварихи были в запарке. При одном только взгляде на них делалось ясно, что ни одна из них не горит желанием работать под контролем начальства.
– Давайте сделаем так, – предложила Ульяна. – Берите электронные весы, идите в обеденный зал и начинайте выборочную проверку. Особое внимание на вторые блюда, там чаще бывают недостачи.
– Ульяна Сергеевна, – осторожно сказала Руднева, – стоит ли это делать при отдыхающих?
– Стоит, – резко ответила та. – Это послужит уроком всем, и нам самим в первую очередь. Если виноваты, будем отвечать. И да! Все взвешенные порции замените. Уверена, что в нашем присутствии обвесов больше не будет.
Ольга Францевна вышла в зал, а Ульяна отправилась к шеф-повару, который сидел за столом в своем кабинете и заполнял какие-то документы. Услышав звук открывшейся двери, он поднял глаза и удивленно поприветствовал:
– Здравствуйте, Ульяна Сергеевна!
– Добрый день, Тимофей Петрович. – Она подошла к столу и села напротив. – Ненадолго отвлеку вас от дел.
– У вас что-то срочное?
Тимофей Петрович Клевцов был крупным пятидесятилетним мужчиной, имел весьма презентабельный вид, внушавший уважение с первого взгляда. Большая голова, широкие плечи, открытое лицо, внимательный, оценивающий взгляд уверенного человека. И, конечно, усы – атрибут, свойственный поварской профессии. Шеф имел типаж отца-покровителя, который обычно нравится женщинам.
– Есть разговор, – напрямую продолжила Ульяна.
– Уф! – выдохнул он. – А я-то подумал, проверка.
– И это тоже.
– Ну что же, пожалуйста, проверяйте. С чего начнем?
– Уже начали.
– От меня что требуется? – Клевцов помрачнел.
– Только поговорить со мной.
– О чем?
– Расскажите о себе. Когда принимала вас на работу, у меня не было времени.
– А сейчас, стало быть, время появилось. – Тимофей Петрович снял с головы поварской колпак, аккуратно сложил его на столе и сдвинул в сторону. – Вас, конечно, интересует, за что я сидел?
– В том числе, – подтвердила Ульяна.
– За драку, – с вызовом отчеканил он. – И было это давно. Так давно, что деталей уже не помню. – Шеф-повар посмотрел Ульяне в глаза. – Есть вещи, о которых хочется не вспоминать, а поскорее забыть.
– Понадобятся детали – я их найду, – пообещала она.
Клевцов усмехнулся:
– Звучит как угроза. Может быть, мне лучше написать заявление?
– Об этом я не просила. – Ульяна сохраняла спокойствие, не впадая ни в агрессию, ни в излишнюю добросердечность. – Чем вы занимались после того, как отбыли срок?
– Пошел учиться.
– Куда?
– В институт пищевой промышленности на заочное отделение. По окончании женился.
– Дети есть? – осведомилась Ульяна.
– Четверо. Младшей дочери полтора года.
– Вот как…
– К чему эти вопросы? – Клевцов уставился на нее твердым взглядом. – Что произошло? Можете сказать откровенно?
– Есть жалобы. У вас на кухне недовесы в порциях.
Он медленно покачал головой:
– Это неправда. Но ведь дело не в этом. Верно?
– Не в этом, – сдалась Ульяна и уточнила: – Не только в этом.
– Давайте начистоту, – предложил Клевцов.
– Знакомы с Максимом Конюховым?
Чуть задумавшись, шеф спросил:
– А кто он такой?
– Человек, который отдыхал в пансионате.
– Давно?
– Съехал полторы недели назад. – Глядя в лицо Клевцова, Ульяна попыталась уловить малейшие изменения. – Ну, так что?
– Нет. Такого не знаю, – ответил он.
– Тогда прошу объяснить, почему вы и тот самый Конюхов трижды парились в бане охотничьего домика в один и тот же день и в одно и то же время.
– Я?.. – Лицо шеф-повара побагровело, да так сильно, что могло показаться, его вот-вот хватит удар.
– Вы! – хлестко обронила Ульяна.
– Я такого не помню!
– Да вы, похоже, и не очень старались вспомнить.
– Что?! – Клевцов вскинул голову.
– Врете, – кратко пояснила она.
– Я сказал – не помню, и точка!
– Вот как… – Ульяна скрывала гнев под маской равнодушия, эмоции в подобных ситуациях только вредили. – Где вы были в прошлую пятницу и в ночь с пятницы на субботу?
– А я что, помню? – вопросом на вопрос ответил Клевцов.
– На этот раз придется напрячься.
– А то что? Дался вам этот Конюхов! – с досадой воскликнул шеф, но вдруг насторожился: – Что там?!
Из кухни донесся душераздирающий женский крик. Вскочив со стула, Ульяна бросилась туда. По тяжелым шагам за спиной она поняла, что Клевцов бежит следом.
Столкнувшись с Ольгой Францевной, она выкрикнула:
– Что случилось?!
Мертвенно-бледная Руднева безмолвно указала на женщину в поварской куртке, от которой валил пар.
– А-а-а-а! – дико орала та. – Эта Сонька нарочно кипятком меня обварила!
– Воду! Холодную воду сюда! – Ульяна кинулась к женщине, начала стаскивать с нее фартук и одежду. Ей обжигало руки, но она продолжала. – Аптечку несите! Подсолнечное масло! Звоните в «Скорую помощь»!
Уже через несколько секунд их обеих окатили холодной водой. Обернувшись, Ульяна заметила Клевцова, который схватил за шиворот высокую черноволосую повариху и потащил к себе в кабинет.
Глава 10
Таинственная сказка для взрослых
Остаток дня прошел в суматохе. Ошпаренную кипятком повариху Зудину поместили в карету «Скорой помощи» и увезли в ожоговое отделение.
После нескольких фраз, сказанных ей Клевцовым, Зудина, рыдая, попросила Рудневу не звонить в полицию. Теперь она во всем обвиняла только себя.
После того как Зудину увезли, все, включая Клевцова и Рудневу, пребывали в состоянии прострации. Но Ульяна ринулась в бой и была полна решимости во всем разобраться.
Первой в кабинет Клевцова она вызвала уборщицу, которая в момент инцидента была рядом с Зудиной.
– Расскажите, как все случилось? – Решив не записывать на бумаге, Ульяна включила диктофон.
– Ну как… – начала женщина. – Я стояла рядом с Зудиной…
– И?
– Она закричала.
Ульяна недовольно поежилась.
– Что произошло прежде, чем она закричала?
– Я не видела, – женщина опустила голову.
– Как же так? Вы ведь рядом стояли.
– Я чистила морковку на ужин. Она меня попросила.
– На кухне все чем-то заняты, но это не мешает им видеть, что происходит.
– Ну да…
– Что «ну да»?! – прикрикнула Ульяна. У нее не оставалось сомнений – женщина что-то знает.
– Пожалуйста, не выдавайте меня, – всхлипнула та. – Меня здесь сожрут, если узнают, что я проболталась. А другой работы в округе нет.
– Говорите, обещаю, что никому ничего не расскажу, – пообещала Ульяна.
– Незадолго до этого они поругались…
– Кто?
– София и Люда.
Ульяна уточнила:
– То есть Бойко и Зудина?
– Да.
– Что было потом?
– София подошла к Люде. – Женщина подняла голову и впервые взглянула в глаза Ульяне. – Знаете, так близко-близко, и что-то сказала.
– Слышали, что именно?
– Нет. На кухне шумно, все вокруг гомонили.
– Как отреагировала Зудина? – спросила Ульяна.
– Она оттолкнула Софию.
– И что сделала та?
– Схватила полотенце и столкнула кастрюлю с кипятком прямо на Люду.
Обычно Ульяна
Внимание!
Сайт сохраняет куки вашего браузера. Вы сможете в любой момент сделать закладку и продолжить прочтение книги «Лето не вечно - Анна Князева», после закрытия браузера.