Читать книгу "Земляника. Клубника. Сорта, уход, сезонный календарь - Николай Звонарев"

Используется в свежем виде и для переработки.

Комсомолка. Получен от скрещивания сортов Чудо Кетена и Рощинская. Сорт вполне зимостоек, хорошо зимует даже в северных районах северо-западной и центрально-нечерноземной зонах. Цветение раннее, почти одновременное с Рощинской, Мысовкой или на 2–3 дня позже. Период цветения более растянутый, чем у первых двух сортов, в среднем 25 дней. Цветки у Комсомолки однополые, поэтому ее надо высаживать в одном массиве с обоеполыми сортами, совпадающими с ней по срокам цветения. Лучшими опылителями для нее являются Мысовка, Новинка, Саксонка. По сроку созревания Комсомолка относится к группе среднеранних сортов, первые плоды начинают созревать одновременно или на 2–3 дня позже Мысовки. Период плодоношения растянутый, в среднем 26–28 дней. Урожайность высокая, один из самых урожайных сортов. Сильно поражается серой гнилью и сильно повреждается клещом. Растение среднерослое, густо облиственное, компактное. Листья крупные или средней величины, темно-зеленые, блестящие. Цветки средней величины, однополые. Плоды крупные (первые – до 33 г), часто тупоконические, овальной или конической формы. Окраска плодов темно-красная, с сильным блеском, часто с короткой, еле заметной шейкой. Мякоть плотная, красная, сочная. Вкус кисло-сладкий с преобладанием кислоты, аромат слабый. Содержание Сахаров 5,83 %, аскорбиновой кислоты 86,3 мг%; кислотность 0, 36 %.

Коралка. Старинный сорт неизвестного происхождения. Долгое время был основным стандартным сортом почти во всех районах России. В настоящее время значительно вытеснен новыми сортами. Урожайность невысокая и неравномерная. Сильно реагирует на недостаток влаги в почве в осенний период, плохо закладывает цветковые почки и дает низкие урожаи. Основным недостатком сорта является малая величина плодов. Растение низкорослое, густо облиственное, слабо раскидистое. Листья крупные, темно-зеленые, блестящие. Цветы обоеполые. Плоды средней величины или мелкие, малоизменчивые как по величине, так и по форме. Мякоть красная, плотная, вкус хороший, кисло-сладкий, аромат сильный.

Красавица Загорья. Сорт выведен путем посева семян от свободного опыления сорта Комсомолка. Основной стандартный сорт во всех районах центрально-нечерноземной полосы и северо-западной зоны.

Отличается ранним сроком созревания (первые плоды созревают одновременно с сортами Рощинская и Мысовка), высокой урожайностью, в отдельные годы не уступает по урожайности Комсомолке. Недостатком сорта является низкая зимостойкость, в суровые малоснежные годы он подмерзает сильнее основных сортов. Плохо растет и слабо плодоносит на тяжелых суглинках. В сырую погоду сильнее других сортов поражается серой гнилью. Клещом повреждается мало. Растение средней высоты, раскидистое, средне облиственное. Листья средней величины, зеленые, с чуть желтоватым оттенком, блестящие. Цветки крупные, обоеполые. Цветоносы длинные, с многоцветковым соцветием, в период цветения находятся выше листьев.

Плоды очень крупные – до 36 г продолговато-овальной формы, темно-красные, блестящие. Мякоть плотная, грубоватая, волокнистая. Вкус хороший, кисло-сладкий, аромат слабый, но приятный. Содержание Сахаров 7,1 %, аскорбиновой кислоты 99,2 мг%; кислотность 0,31 %.

Используется в свежем виде и для переработки.

Ленинградская поздняя. Получен от скрещивания сортов Победитель и Саксонка. Вполне зимостойкий. Рекомендуется для северных областей России. По сроку созревания среднепоздний, первые плоды начинают созревать на 2–3 дня раньше, чем у сорта Поздняя из Загорья. Период плодоношения растянутый, в среднем 28–30 дней. Резко реагирует на недостаток влаги в летне-осенний период. При недостатке влаги в этот период плохо закладывает цветковые почки и на следующий год плохо цветет и плодоносит. В благоприятные годы отличается хорошей урожайностью. Один из наиболее устойчивых к серой гнили. Пятнистостью листьев поражается довольно сильно, клещом повреждается слабо. Растение сильное, средне облиственное, слабо раскидистое. Листья крупные, светло-зеленые, тускловатые, верхняя пластинка сильно опушена жесткими короткими волосками. Плоды крупные, первые – до 30 г, средний вес плода за весь период плодоношения 8 г, темно-красные, блестящие, плоско-округлой формы, гладкие. Семянки красные, довольно глубоко погруженные в мякоть. Мякоть плотная, сочная, нежная. Вкус хороший, кисло-сладкий, но немного преобладает кислота. Содержание Сахаров 6,35 %, аскорбиновой кислоты 120 мг %; кислотность 0,93 %.

Плоды очень хороши для переработки благодаря плотной мякоти, выровненности, большому содержанию кислоты и Сахаров и интенсивной окраски сока мякоти.

Ленинградская ранняя. Получен от скрещивания сортов Рощинская и Премьер. Вполне зимостойкий сорт, даже в самые суровые зимы гибель растений не превышают 10 %. Отличается ранним сроком созревания, первые плоды начинают созревать одновременно с ранними стандартными сортами Рощинская, Мысовка. По урожайности несколько превосходит Рощинскую и Мысовку. Слабо поражается серой гнилью и пятнистостью листьев, незначительно повреждается клещом. Растение сильное, средне облиственное, слабо раскидистое. Листья средней величины, светло-зеленые. Плоды крупные, средний вес плода за весь период плодоношения 8-10 г, правильной продолговато-конической формы, гладкие, ярко-красные, блестящие. Мякоть светло-красная или бледно-розовая, плотная, нежная. Вкус хороший, но несколько преобладает кислота. Содержание Сахаров 6,68 %, аскорбиновой кислоты 50,0 мг%; кислотность 1,09 %.

Луиза. Сорт зимостойкий, среднего срока созревания. Урожайность средняя и неравномерная. Серой гнилью поражается слабо, клещом повреждается сильно.

Растение густо облиственное, слабо раскидистое. Листья темно-зеленые, тусклые. Плоды красные, тусклые. Мякоть плотная, розовая, сочная, вкус приятный, кисло-сладкий.

Используется в свежем виде.

Маршалл. Зимостойкость недостаточная, в суровые зимы в районах с неустойчивым снежным покровом сильно вымерзает. Сорт среднего срока созревания, первые плоды созревают одновременно с Саксонкой. Урожайность неустойчивая, во многих районах показал себя малоурожайным. Очень требователен к почве. Большие урожаи дает лишь на богатых почвах и при хорошем уходе. Довольно сильно поражается серой гнилью, белой пятнистостью – слабо, клещом повреждается средне.

Растение высокое, сильное, средне облиственное, раскидистое. Листья крупные, светло-зеленые, заметно складчатые. Плоды крупные, средний вес отдельных плодов достигает 34 г. Мякоть плотная, красная. Вкус приятный, кисловато-сладкий, аромат довольно сильный.

Используется в свежем виде и для переработки.

Минская. Получен от скрещивания сортов Успех и Маршалл. Рекомендуется для нечерноземной полосы России. Отличается высокой зимостойкостью, даже в неблагоприятные зимы растения не вымерзают. По сроку созревания относится к группе ранних сортов. Урожайность средняя. Серой гнилью поражается средне, белой пятнистостью – слабо. Немного повреждается клещом.

Растение средней величины, средне облиственное, слабо раскидистое. Листья среднекрупные, блестящие, тонкие, но плотные, темно-зеленые. Цветки крупные, обоеполые. Цветоносов много.