Читать книгу "Огород и сад без хлопот и затрат - Агафья Звонарева"

— В тени ничто не плодоносит. Овощи нуждаются в прямом и постоянном освещении.

— Можно в полутени сажать ревень, щавель, многолетние луки, лук на перо.

— Хороший инструмент — это половина умного садоводства. Говорят, что жадный платит дважды. Когда мы экономим на инструменте, мы платим впятеро! Или ещё больше.

— Угнетают всех без исключения фенхель и полынь.

— Луки и чеснок агрессивны по отношению к бобовым и капустным.

— Салат и шпинат выделяют вещества, активизирующие корни других растений, и притеняют почву. Помощники и кормильцы!

— Защищают всех от вредителей: фасоль, петрушка и губоцветные травы: мелисса, базилик (реган), чабер, тимьян, котовник, иссоп, майоран. А также украшающие огород цветы: календула, настурция, бархатцы. Лук и чеснок гасят грибковые болезни.

— Кукуруза и подсолнух осеняют всех тенью, защищают от ветра и создают хороший микроклимат.

— Вот некоторые пары, хорошо помогающие друг другу противостоять вредителям. Эти культуры нужно в основном помещать в соседних рядах. Морковь и лук защищают друг друга от морковной и луковой мухи. Капуста и сельдерей вместе лучше противостоят злой судьбе, сельдерей отпугивает белянок. Его сажают между капустинами, и он разрастается после того, как капусту уберут. Подходит ранняя капуста, брокколи, ранняя цветная. Огурцы и укроп отлично уживаются на одном месте. Помогают друг другу базилик и помидоры. Хорошо соседствуют в одном ряду кольраби и салат, последний убирают раньше, чем кольраби. Отлично себя чувствуют и плодоносят до холодов огурцы, плетущиеся по кукурузе или подсолнухам, а также вместе с плетистой фасолью. Фасоль уживается рядом с огурцами и помидорами. Редиску хорошо посеять там, где позже будут цуккини, кабачки и другие поздние овощи. Но это уже вопрос совмещения во времени.

— Первые дни развития определяют всю взрослую жизнь. Это общий и неумолимый закон природы. Фактически качество семян и рассадный период определяют развитие растений и урожай на 80 %.

— Неправильно хранимые семена могут в корне изменить поведение растений: вызвать раннее стрелкование или усилить пустоцвет. Слабая, вытянувшаяся рассада никогда не догонит нормальную и, как ни корми, недодаст половину урожая. Первые дни и недели растения — главное, на что стоит обратить самое пристальное внимание, и это окупается всегда.

— Быстрые и дружные всходы легче всего получить, устроив семенам горячую водяную «баню». Семена насыпаются в чашку и заливаются горячей (до 60 °C) водой и оставляются остывать под крышкой. Те, что после этого плавают, — невсхожие. Остальные всходят вдвое быстрее.

— Вот способ быстро прорастить морковь или петрушку. В течение дня трижды залить семена горячей водой, каждый раз сливая коричневый настой. После этого они всходят на 3—5-й день без проблем, — конечно, при ежедневном хорошем поливе.

— Для подзимнего посева в средней полосе можно рекомендовать только: морковь, петрушку, пастернак, укроп, салат, лук чернушкой и чеснок. Остальные культуры после зимы склонны стволиться (цвести) или гибнут после оттепелей при заморозках.

— Тепло при дефиците света — убийственно для растений!

— Важно не отсутствие вредных микробов — важно обилие полезных.

— Слизни боятся чеснока, петрушки, бальзамина, лаванды, а также мульчи из опилок или коры дуба.

— Муравьи не выносят мяту. Действительно, на грядке с мятой египетской не встречается муравьев.

— Медведка не выносит чеснок, многолетнюю гвоздику, хризантему.

— Также отпугивают разных вредителей и снижают заболеваемость растений: мелисса, сельдерей, любисток.

— Сроки годности семян. Сохраняют всхожесть семена: огурцов, дыни, тыквы и кабачков — свыше 6 лет; бобовых и кукурузы — 5–6 лет; капусты, редиса, редьки, репы, свеклы и помидоров — 4–5 лет; лука, моркови, салата, шпината -3—4 года; укропа, петрушки, кориандра и щавеля — 2–3 года; сельдерея и пастернака — 1–2 года.

— А вот что нелишне знать при удобрении насаждений в саду. В одном ведре (10 л): перегноя 8 кг, сухого птичьего помета 5, дерновой земли 12 кг. В одном спичечном коробке: медного купороса 20 г, селитры (аммиачной, натриевой, калийной) 17–25, суперфосфата 22, золы древесной 10 г.

— А если все же заморозки застигли врасплох: что делать? Один из неправдоподобных на первый взгляд способов борьбы с ними — постоянное увлажнение почвы. В таком состоянии она меньше остывает, а усиленное испарение немного согревает воздух и заодно растения. Напомним еще один старый способ, результативный, правда, лишь при слабых заморозках — дымление. Он эффективнее в сочетании с дождеванием.

— Следите, чтобы в солнечную погоду на листьях не оставались крупные капли: собирая солнечные лучи в пучок, они приводят к появлению ожогов.

— Важно не допускать обсеменения оставшихся сорняков, вовремя скашивая или хотя бы обрывая цветки и соцветия до их созревания.

— Выполотые растения лучше складывать в компостную кучу, так чтобы надземная их часть была ближе к центру, а корневая система — к периферии кучи, так корни быстрее высохнут, иначе растения и в куче обсеменятся.

— Известь вносят в почву, чтобы уменьшить ее кислотность. Известкуют только те почвы, которые имеют избыточную для той или иной культуры кислотность.

— Лучше всего исследование сделать в агрохимической лаборатории. Однако по некоторым внешним признакам также можно судить о кислотности почвы. Белесая, похожая на золу прослойка почвы на небольшой глубине свидетельствует о кислой среде. На сильно кислых почвах хорошо растут щавель, хвощ, душистый колосок, лютик ползучий, фиалка трехцветная, щучка, вереск; на слабокислых — лебеда, крапива. Не переносят кислых почв донник, красный клевер.

— Известь лучше вносить за один-два года до посадки растений или перед ней. Если кислотность почвы повысилась в уже существующем насаждении, то также необходимо внести известь. Известкование лучше проводить осенью или весной, под перекопку, равномерно распределяя известь по поверхности почвы и хорошо перемешивая ее с удобрением.

— Нельзя совмещать внесение извести и аммиачных форм азотных (например, сульфата аммония), а также фосфорных удобрений. В первом случае увеличиваются потери азота, во втором — снижается доступность фосфора для растений.

— Бузина. Найдите место в саду для куста красной и черной бузины, ее плоды служат кормом птицам, а запах отпугивает вредителей.

— Бархатцы (тагетес) своим специфическим запахом отпугивают вредителей.

— Бобовые (фасоль, горох, бобы) отпугивают проволочника. Не селятся также кроты и хомячки.

— Гвоздика многолетняя спасает участок от медведки.

— Ноготки (календула) помогают в борьбе с нематодой. Высаживать рано весной по землянике.