Читать книгу "Детское питание в большом городе - Регина Доктор"

Здоровый сон

Не могу не пожелать этого всем родителям всех детей в мире. Потому что от сна вашего ребенка зависит здоровье и благополучие в семье: то, как мама будет выглядеть утром, и то, насколько папа будет эффективен в бизнесе, и то, сколько внимания получат старшие дети, и даже то, сколько детей еще захочет семья в будущем.

Я, как мама троих детей, хочу сказать, что ни с одним ребенком у меня не было бессонных ночей. Я знаю секрет, как их избежать, а точнее – два. И, конечно же, я поделюсь ими.

О первом я уже рассказывала – это четкий режим и распорядок дня, который не нарушается ни по какому поводу: ни из-за прихода гостей, ни из-за того, что вы живете в поездках, ни даже из-за того, что вы не хотите будить малыша.

А второй секрет – это метод, называемый АЛГОРИТМОМ ЗАСЫПАНИЯ.

Это цепочка действий, которая повторяется ежедневно, многократно и запускает соответствующую реакцию. Так, где-то это вы уже слышали? Верно, в истории про собаку Павлова и физиологию. То есть, по сути, это ФОРМИРОВАНИЕ НАВЫКА засыпать самостоятельно.

Когда нужно начинать?

Сразу с рождения. У детей система биологических ритмов еще незрелая, и часто они путают день и ночь. Поэтому однозначно эту систему надо выстраивать с первых дней.

1. Выберите время для сна. Для детей с рождения это 19–20 часов, для детей до 4–6 месяцев – 22 часа, если вы только начали формировать навык.

2. И далее идет четкий порядок действий, который нельзя нарушать!

Исключите эмоциональную и физическую активность за 1 час до отхода ко сну: не включайте телевизор, громкие игрушки, не трясите ребенка, старайтесь создать релакс-атмосферу. Это, кстати, и старшим детям пойдет на пользу, пусть почитают малышу книжки.

3. Сделайте легкий массаж перед купанием – поглаживающие движения сверху вниз.

4. Искупайте.

5. Вынесите ребенка в комнату, где уже приглушен свет, оденьте.

6. Покормите – сначала ужином, если это уже возраст прикорма, потом грудью или смесью, уже сидя в удобном положении в темноте, можно тихо напевать колыбельную и поглаживать по спинке.

7. Отнесите в кроватку, в комнату с выключенным/приглушенным светом. Лучше сразу приучать засыпать в темноте. Можно подложить любимое одеяло или мягкую игрушку для засыпания.

Обычно к этому моменту ребенок уже спит.

Итак, еще раз: алгоритм засыпания – это цепочка ежедневных действий, которая запускает навык засыпания. В результате ребенка не надо укладывать, качать, трясти. Четкая последовательность действий именно в таком порядке: массаж – купание – одевание – кормление – грудь/смесь – сон в своей кроватке.

Когда вы четко приучите ребенка засыпать так, малыш будет это делать самостоятельно. Но для формирования навыка нужно время и терпение, иногда уходит пару месяцев ежедневного четкого соблюдения алгоритма. Зато результат – самостоятельно засыпающий ребенок и ваш свободный вечер и спокойный сон.

Во всей истории с формированием чего-либо – будь то засыпание, вкусы, привычки – очень важен настрой мамы. Внутри у вас должна быть уверенность, что вы сами хотите этого, что будет точно так и никак иначе! И вы приложите все усилия, чтобы это сделать. Потому что если будут сомнения, тогда шансы низкие. Поставьте цель и сделайте! Всем сладких снов!

Прикорм

Вот сейчас начнется серьезная детская диетология. Будем выстраивать прикорм так, чтобы во взрослом возрасте человек самостоятельно выбирал здоровое питание.

Начинается время, когда нужно знакомить ребенка с другой пищей. Но если раньше вводили прикорм, когда время будет или когда молока не будет хватать, то сейчас сроки введения прикорма четкие:

• с 5,5 месяца, если ребенок находится на грудном вскармливании;

• с 4,5–5 месяцев, если ребенок находится на искусственном вскармливании.

Раннее введение прикорма опасно развитием такого состояния, как инвагинация кишечника – это вхождение одного участка петли кишечника в другой и развитие острой кишечной непроходимости вследствие этого. Это тяжелая хирургическая патология, которая случается из-за желания некоторых дать кашу в 3 месяца или крупные кусочки либо «детское» печенье в 6 месяцев. К этому может также привести так называемый «педагогический прикорм», который многие неверно истолковывают и с первой ложки дают ребенку еду с общего стола. Если думаете, что диагноз «инвагинация» сейчас встречается редко, то я вас разочарую: любой детский хирургический стационар имеет таких пациентов. Поэтому никаких соков, хлеба и сушек раньше определенного для этих продуктов времени.

Позднее введение прикорма тоже нарушает развитие ребенка:

• Приводит к дефициту микроэлементов.

• Микрофлора кишечника формируется с опозданием – новые продукты нужны не только ради разнообразия, но и для заселения и роста определенных бактерий.

• Потеря коридора пищевой толерантности. 5–6,5 месяца – это период, когда мозг ребенка готов к восприятию новых вкусов, поэтому если ребенок начинает есть в это время, у него отличный аппетит и тяга к новым продуктам. А чем позже вводится прикорм, тем сложнее приучать к новой пище.

Поэтому не ждите, пожалуйста, пока вернетесь из Турции или закончится лето, начинайте в четкий возрастной период.

Подготовка

Перед введением прикорма у вас должны быть готовы следующие предметы:

• стульчик для кормления с анатомической спинкой, которая регулируется по возрасту, – это важно, так как пока ребенок не сидит;

• кухонные электронные весы для взвешивания порции;

• набор детских слюнявчиков;

• силиконовые ложечки, чтобы уверенно кормить и не повредить слизистую рта и губ малыша.

Несколько правил:

• В стульчике для кормления нужно только КОРМИТЬ ребенка, не рисовать, не сажать посидеть, а только кормить. Этот предмет должен четко ассоциироваться с приемом пищи и выработкой желудочного сока.

• Помните о физиологии и формировании навыка: нужен «звонок» перед едой, чтобы запустить процессы пищеварения, – громко позовите ребенка «Пора есть!», посадите в стульчик, наденьте слюнявчик, дайте в руки вторую ложку. Эта цепочка уже запустит желудочную секрецию, и ребенок с аппетитом будет обедать.

Первая ложка прикорма

1. При выборе продукта для первого прикорма следуйте четкому правилу:

если вес ребенка в норме, то начинайте с овощей на ваш выбор – брокколи, кабачка или цветной капусты;

если вес ребенка на нижней границе нормы и нужен набор веса, то начинайте с безмолочных каш – риса, гречки или кукурузы.

2. Объем первой порции – 5–10 г, то есть одна-две чайные ложки. Далее постепенно увеличивайте объем вдвое: сегодня 10 г, завтра 20 г, послезавтра 40 г и т. д. до необходимого объема в рационе.