Читать книгу "Домашний виноградник. Виноград для средней полосы России и севернее - Николай Сергеев"

п. Прикамский, Чайковский район, Пермский край Кузнецов Анатолий Александрович

У нас есть разница в технологии посадки, ухода и формирования куста. Имеются и свои ноу-хау, в общем, выдумки, так как начинал заниматься вслепую, не видя виноградников и не имея ни одной брошюры. Плодоносящие сорта винограда: Алешенькин, Агат донской, Восторг белый, Загадка Шарова, Кара джиджиги, Кодрянка, Коринка русская, Краса Севера, Лора, Муромец, мускат Катунский, мускат Розовый ранний, мускат Черный 13-1-1, Мясистый розовый, Оренбургский черный, Памяти Домбковской, Подарок Шатилова, Ранний Магарача, Родина, Русбол, Русвен, Русский фиолетовый, Талисман (Кеша-1), Тукай, Фиолетовый ранний, Элегант, Элегант сверхранний, Элегия.

г. Глазов, Республика Удмуртия Гольблауб Валентин Эдуардович

У меня растут и плодоносят Алешенькин, Восторг, Одесский ранний, Плавай (в теплице).

г. Североуральск, Свердловская область Медведева Ирина Ивановна

С 2005 года растут Алешенькин и Памяти Домбковской. Плодоношение ожидается в 2008 году.

г. Тавда, Свердловская область Гриценко Нина Александровна

Мы живем на 352 км севернее Свердловска. У меня плодоносят три сорта, привезенных из Белгорода: два куста розового винограда, один желтого и один зеленого. Ягоды у всех мелкие, но сладкие. Кстати, житель нашего города в течение 10 лет выращивал в теплице два куста черного винограда из Армении и собирал по 80 кг ягод.

г. Йошкар-Ола, Республика Марий Эл Кренев Николай Павлович

Я 15 лет выращиваю виноград. Растет сорт Сибирский скороспелый.

г. Красновишерск, Пермский край Феч Евгений

Большинство людей считают, что виноград – южное растение. Сложилось мнение, что в средней полосе, а тем более севернее, виноград расти просто не будет. Хочу вас в этом разуверить. Скажу больше: так считают те, кто даже не пытался вырастить виноград.

Я живу в Красновишерске Пермского края за 60-м градусом северной широты. Шесть лет назад решил посадить виноград. Конечно, стал читать литературу, так сказать, теоретически проходить процесс. Прочитал много, но толком ничего не понял. Где эти лозы, сучки замещения, побеги, двойники и т. д.? Купил по почте пять чубуков винограда ранних сортов. Посадил – просто засыпал землей, оставив почку над ней. О кильчевании у меня были смутные представления. С надеждой стал ждать. Прошло немного времени, и из почек стали появляться зеленые побеги. Ура!

Оказалось, что радость моя была преждевременной. Побеги эти с листьями засохли. Только один чубук (черенок) продолжал расти. Потом, когда извлек чубуки из земли, я понял, что корней-то на них нет, а значит, питание для дальнейшего роста им брать нечем. Сколько было питания в самом чубуке, он израсходовал на зеленые побеги, а так как корней нет, погиб.

Саженец, который мне каким-то чудом удалось вырастить, посадил в теплицу. Яму глубиной 1 м копать не стал, потому что на большую глубину сажать виноград не собирался. Корни на такой глубине начнут расти очень поздно, и, соответственно, о вызревании лозы и урожае речи быть не может. Земля у меня прогревается на такую глубину, наверное, в конце июля. Посадил на глубину около 25 см, оставил один побег. Осенью обрезал и положил на землю, подложив доски, чтобы древесина не касалась земли. Сверху поставил короб, сколоченный из досок буквой П, и накрыл пленкой, которую снял с теплицы. 28 апреля накрыл пленкой теплицу и открыл виноград. Ночью приходилось подогревать – заморозки. Начался плач, затем цветение (несколько гроздей). Я оставил одну, остальные оборвал. В тот год попробовать виноград так и не удалось… Ягоды на грозди были чуть больше спичечной головки. Ну, думаю, корневая система еще слабая, подожду еще сезон.

В следующие два года была такая же история. Грозди есть, а ягоды категорически не хотят завязываться. Стал искать причину и нашел. Теплица-то была сделана под выращивание тыквенных, поэтому не продувалась. Влажность большая, и никакого ветерка. Переделал теплицу, по всему периметру сделал форточки, и вопрос с опылением решился. Посадил еще несколько сортов. Укрывал так же – П-образными коробами и пленкой. Зимовал виноград отлично. В прошлом году решил его не укрывать. Думал, снега выпадает много, а зима, сами знаете, выдалась морозная. До –48 °C доходило, и снега мало. Всю зиму ругал себя! Сорта Аркадия, Русбол улучшенный, Тасон, Ханка вымерзли полностью, а Жемчуг Саба каким-то чудом выжил. Правда, древесина сильно подмерзла, одно плечо вымерзло, пришлось отпилить. На урожай на нем я не рассчитывал, но несколько гроздей все-таки выросло.

На следующий год обязательно снова посажу другие сорта. Да, еще вот что. У сорта Декоративный Сергеевой, посаженного в открытый грунт и тоже не укрытого (однолетний), надземная часть вымерзла, но корневая осталась целой.

СМИ, ТЕЛЕВИДЕНИЕ

Все началось в середине 90-х годов с того, что ко мне пришла 70-летняя соседка тетя Шура, попросила дать ей саженец винограда и объяснить, как его посадить. Для хорошей соседки ничего не жалко. Я выбрал самый лучший саженец винограда. Минут 20 объяснял, как правильно посадить и как за ним ухаживать. Тетя Шура вроде бы все поняла, попрощалась и пошла домой. Закрыла за собой калитку, немного постояла и вернулась со словами: «Я все забыла. Расскажи еще раз». Рассказал еще раз, и она ушла. На следующее утро тетя Шура пришла со словами, что единственное, что она запомнила из вчерашнего рассказа, – это то, что нужно выкопать яму 1 м на 1 м. Зять выкопал, а что делать дальше, она опять забыла. Только я начал объяснять, как тетя Шура меня перебила: «Ты бы, Николай, написал для нас, старух, какую-нибудь инструкцию, чтобы в ней все было понятно и она всегда была под рукой. Можно будет лишний раз посмотреть, что делать». Эти слова и дали импульс моим дальнейшим действиям.

Первый мой литературный опыт так и назывался: «Инструкция по посадке винограда». Я ее и раздавал, и реализовывал при продаже саженцев и черенков винограда. Нужно сказать, что на Урале в то время вообще никакой литературы по винограду не было, и моя инструкция стала хорошим пособием. У тех, кто был моим первым покупателем, виноград живет и плодоносит до сих пор. Это значит, что информация, заложенная в инструкции, верная и соответствует необходимым требованиям по уходу за виноградом в местных условиях.

С годами виноград у меня разрастался, пришел опыт правильного выращивания саженцев, и мне захотелось их реализовывать в других местах, помимо Южноуральска. Нужны были не только деньги за саженцы и черенки винограда – больше всего я желал того, чтобы он рос и в других северных регионах России. Ведь растет же у меня, так почему у других не может? Для этого я написал и опубликовал свою первую статью в газете «Дачный сезон». После ее выхода я начал ежедневно получать 5–7 писем со всех концов России и других республик бывшего Советского Союза, и продолжалось это 7 лет. Потом поток писем снизился – их стало 1–2 в день, зато с развитием новых видов средств коммуникации увеличилось число телефонных звонков и запросов по Интернету. Статьи в разные газеты и журналы продолжаю писать 2 раза в год – весной и осенью.