Читать книгу "Новый счетчик калорий. Ваш бонус: 100 рецептов блюд с посчитанными калориями - Марина Смирнова"

Варианты диетического меню

В разных странах работает множество диетологов, предлагающих самые разные методики похудения с помощью различных диет, многие из которых достойны внимания и того, чтобы с ними ознакомились.

Например, французские диетологи предлагают один раз в неделю использовать такое меню:

• Завтрак: 1 стакан фруктового сока или 1 стакан зеленого чая; 1 вареное яйцо, или 1 ломтик нежирного сыра, или 1 ломтик нежирной ветчины; 1 тост.

• 2-й завтрак: овощной салат с заправкой 1,5 %-ным йогуртом, 100 г творога нежирного с 1 тостом, 1 стакан зеленого чая.

• Обед: овощной салат с 1,5 %-ным йогуртом, 90 г вареного мяса постного, печеное яблоко, зеленый чай.

• Ужин: зеленый чай с медом.

Если похудеть хочется быстро, специалисты предлагают не отказываться от еды, а заменить одни продукты другими, которые будут менее калорийными. Из фруктов следует вычесть бананы и виноград, кушать салаты с йогуртом или кефиром, цельнозерновые каши и хлеб, овощные супы, рыбу – все эти продукты помогут достаточно быстро нормализовать свой вес в домашних условиях, не прибегая к радикальным мерам. Если есть постоянное желание пожевать, особенно во время просмотра телепередач, то можно заблаговременно подготовить помытые фрукты и овощи, поставить на стол очищенный сельдерей, зелень укропа и петрушки. Пейте зеленый чай. активируйте свой обмен веществ кофе (без сахара и сливок), минеральной водой.

Но если похудеть нужно в течение нескольких дней, то можно попробовать и такие варианты (если нет медицинских противопоказаний):

Вариант быстрого похудения № 1.

Трехдневная диета

• 1-й день: разделить мясо запеченного цыпленка на несколько частей и съесть в течение дня, запивая зеленым чаем.

• 2-й день: 300 г мяса нежирной запеченной телятины делят на несколько порций и съедают в течение дня. запивая минеральной водой, несладким черным кофе, зеленым чаем.

• 3-й день: в течение дня пить до 2 литров жидкости: черный кофе, зеленый чай, минеральная вода, настои.

Вариант быстрого похудения № 2, позволяющий сбросить за 3 дня до 5 кг

• Утром: вареное всмятку яйцо.

• Через 3 часа: 150 г нежирного творога.

• Еще через 3 часа: 150 г нежирного творога.

• Еду запивают чаем или водой, после последнего приема пищи – до следующего утра – только минеральная вода.

Эта диета не может продолжаться более трех дней, так как она тяжело переносится организмом. Применять ее можно не чаще чем один раз в месяц.

Вариант быстрого похудения № 3.

Позволяет за 2 дня избавиться от 3 килограммов

• 500 г вареной рыбы делят на пять порций и съедают вместе с овощами: огурцами, капустой, помидорами.

• Из питья принимают после еды по 1 стакану: зеленый чай без сахара, кофе с лимоном, отвар шиповника.

Вариант быстрого похудения № 4.

Трехдневная диета

Предлагается использовать ее, перемежая с четырьмя днями обычного питания.

• 1-й день:

♦ завтрак: 1 стакан черного кофе или чая без сахара, 1 ломтик хлеба, 2 ст. ложки арахисовой пасты или варенья;

♦ 2-й завтрак: 1 / 2 грейпфрута;

♦ через 2 часа после 2-го завтрака: 1 / 2 банки тунца в масле, 1 ломтик хлеба, 4 редиски;

♦ обед: 70 г вареной курицы (без кожи и жира), 1 стакан вареной стручковой фасоли, 1 стакан натертой вареной свеклы, 1 диетический хлебец;

♦ перед сном: 1 яблоко.

• 2-й день:

♦ завтрак: 1 стакан черного кофе или чая без сахара, 1 яйцо вареное, 1 ломтик хлеба;

♦ второй завтрак: 1 яблоко;

♦ через 2 часа после 2 – го завтрака: 100 г нежирного творога, 4 редиски, несколько веточек укропа. 6 крекеров;

♦ обед: 50 г вареной индюшки, 50 г вареной брокколи или 1 стакан овощного супа без масла, 1 / 2 стакана натертой морковки, 1 диетически хлебец;

♦ перед сном: 1 стакан чая и 2 чернослива.

• 3-й день:

♦ завтрак: 1 стакан черного кофе или чая без сахара, 6 крекеров, 1 ломтик нежирного сыра;

♦ 2-й завтрак: 1 яблоко;

♦ через 2 часа после 2-го завтрака: 1 вареное яйцо.

1 огурец, 4 редиски (или кусок тыквы, или помидор), 1 ломтик черного хлеба;

♦ обед: 100 г печеной нежирной курицы, 1 стакан натертой вареной свеклы, 70 г нарезанной цветной капусты, 1 хрустящий хлебец;

♦ перед сном: 1 фрукт (кроме банана).

Эта диета содержит приблизительно 900 калорий в сутки, но поскольку продукты в ней используются разнообразные, то перенести ее несложно. Можно одновременно с ней принимать комплекс витаминов и минералов. Пить во время этой диеты нужно много – до 2 литров в день. Проводить ее можно часто.

Вариант быстрого похудения № 5.

Диета четырехдневная

• 1-й день:

♦ завтрак: 1 апельсин; 2 яйца, сваренных вкрутую (но не более 6 минут); 1 стакан черного кофе или зеленого чая;

♦ обед: 8 шт. чернослива, предварительно замоченных в кипятке;

♦ ужин: 1 яйцо вареное, 1 апельсин.

• 2-й день:

♦ завтрак: 1 ломтик нежирного сыра, 1 чашка кофе или чая без сахара;

♦ обед: 1 яйцо, 1 апельсин;

♦ ужин: 1 стакан молока.

• 3-й день:

♦ завтрак: 1–2 стакана чая;

♦ обед: 1 помидор, 1 огурец, 1 ломтик сыра, 1 стакан чая;

♦ ужин: 1 стакан молока или йогурта.

• 4-й день:

♦ завтрак: 1 стакан мюсли в соке или молоке;

♦ обед: 1 огурец, 1 помидор;

♦ ужин: 2 апельсина.

Эта диета достаточно жесткая и тяжело переносится организмом, поэтому использовать ее следует только в экстренных случаях – если вам крайне необходимо скинуть несколько килограммов быстро. Однако у вас может измениться цвет лица и настроение. Стоит принимать в это время комплекс минералов и витаминов.

Вариант быстрого похудения № 6.

Нормализации веса за несколько дней

• Завтрак: 1 стакан чая или кофе без сахара и сливок