Читать книгу "Канада. Индекс лучшей жизни - Елена Коротаева"

Две семьи наших приятелей купили фермы с огромными полями, живут там, сажают органические овощи, разводят коз и кур, продают и себе оставляют. Дышат чистым воздухом, любуются природой, занимаются творчеством, дети счастливы. Цветы кругом, в Канаде любят их выращивать.

За последние десятилетия провинции больше проявляют себя как сельскохозяйственные или урбанизированные, так, например, 80 % населения Онтарио живет в городах, а 40 % населения маленький провинции Остров Принца Эдуарда живет в сельской местности, и я расскажу вам несколько позже, какую замечательную картошку они там выращивают, снабжая ею Канаду, Америку и еще больше двадцати стран.

Cпорт

Как только речь заходит о спорте в Канаде, все сразу вспоминают хоккей. Вокруг этой канадской национальной гордости ходят легенды. Я от спорта совсем далека, тем более такого мужского и сурового — трус не играет в хоккей, но даже я однажды схлестнулась с соседом англосаксом, который утверждал, что хоккей якобы впервые появился в Англии, как и многие другие виды спорта. Да! Появился, но хоккей на траве! Его и привезли сюда в тысяча семьсот каких-то годах. А наш хоккей, извините, на льду! Я знаю точно, что хоккей с шайбой появился здесь, в Канаде, потому что холодно было зимой, как водится, а спортом заниматься народу все-таки хотелось, может быть, чтобы согреться. Я читала о том, что студенты прикрепляли к ботинкам какие-то металлические штуки типа ножей, говорят, даже резаки для сыра, и играли в хоккей с шайбой еще в восемнадцатом веке на прудах и озерах, которых здесь по одному на душу населения.

По поводу того, где именно в Канаде впервые стали играть в хоккей: у нас в Онтарио или у них в Квебеке, тоже спорят. Мне, конечно, импонирует мысль, что хоккей впервые появился в небольшом городе Кингстон в провинции Онтарио, где я живу, но есть мнение, что все-таки «квебекуа» здесь были первыми. Известно, что правила хоккея были сформулированы впервые студентами университета Макгилла в Монреале. Те же франкоязычные студенты впервые сделали шайбу резиновой, до этого играли деревянной. И пошел хоккей торжественной поступью по миру.

Канадцы очень спортивны и болельщики осатанелые. Однажды мой знакомый интеллектуал-программист, далекий от спорта и живущий большей частью в виртуальном мире, купил футболку, а на ней было название какой-то «не нашей», то есть не торонтовской команды, так с ним половина отдела перестала здороваться в тот же миг. Народ с удовольствием ходит на стадионы, болеет, орет от души. Если идут какие-то соревнования, все друг друга с полуслова понимают. «Ну как?» (What’s up?) — спрашивает один коллега другого, столкнувшись на эскалаторе. Тот сразу начинает рассказывать, как прошел матч и кто победил. Вообще Университет Макгилла сыграл необычную роль в истории спорта, потому и баскетбол тоже там изобрели в конце девятнадцатого века. Известно даже имя изобретателя баскетбола. Это доктор Джеймс Нейсмит. Студенты университета гоняли мяч в перерыве и бросали его в корзины для мусора, стоявшие у противоположных стен. Это было неудобно, потому что корзины были легкие и падали. И вот тут-то создателю этого замечательного вида спорта пришло в голову прикрепить мусорные корзинки к стенам. Повесили их повыше, ориентируясь на рост самого высокого студента. С тех пор баскетболисты славятся своим ростом или просто вырастают, начав играть в баскетбол, чтобы было легче мяч закидывать. В Канаде очень любят бейсбол, футбол, теннис, регби, плавание, фигурное катание (много чемпионов мира в этом виде), лыжи, особенно горные, скейтборд, становится все более популярным велоспорт, набирает обороты европейский футбол (soccer), как мужской так и женский, «роллинг», популярны мотокроссы и авторалли.

В полутора часах езды на север от Торонто есть город Blue Mountain (Голубая Гора), а там действительно горы, и все удобно устроено для горнолыжников: и гостиницы, и современные подъемники, идущие на самые верхние точки, снег лежит там до апреля, а когда начинает таять, то еще некоторое время подкидывают искусственный снег. Даже когда становится совсем тепло, некоторым канадцам все равно хочется держать в руках лыжные палки, поэтому по стране неожиданно быстро распространилась «инфекция», придуманая в Финляндии сто лет назад, Nordic Pole Walking — хождение с лыжными палками летом. Народ рядами и колоннами ходит по паркам и лесам с большим энтузиазмом не без участия вашего покорного слуги. Очень увлекательное дело, а главное, что при таком быстром хождении с палками работает 90 процентов мышц, а это намного больше, чем просто при спортивной ходьбе. Да и к тому же просто ходить скучно, а в хорошей компании и с палками — совсем другое дело.

Чуть не забыла про гольф. Гольф-клубы, членство в которых стоит немалых денег, есть везде. Поля для гольфа огромны и красивы, это поля-парки. Недалеко от нашего дома тоже есть гольф-клуб, на территории которого громадный кусок леса, не парка, а просто дремучего леса, и протекает речка. Мы иногда ходим туда гулять. Однажды приехали осенью подышать прекрасным воздухом, наполненным запахом красных, оранжевых и желтых кленов, подходим к реке, а там… плывут, вернее стоят в воде против течения метровые рыбы, плотно прижавшись друг к другу, идут на нерест, только сверкают на солнце серебристые спины. Картина грандиозная. Она тем более ошеломляет, что все это происходит в городе Торонто недалеко от пересечения больших улиц Дон Миллз и Шеппард. Никто их не ловит, это, видимо, в такой период нельзя. Но в этом месте мы плавно перейдем на еще одну интересную тему. О спорте можно еще много всего написать, но пока остановлюсь, поскольку пора идти в фитнес-центр с бассейном и сауной, я туда хожу поплавать, а остальные посетители, когда ни приди — и в 5 утра, и в 9 вечера, — «вырабатываются» на тренажерах (work out).

Лицензия на поцелуй

«Приезжайте к нам на рыбалку», — сказала моя близкая подружка, которая живет в городке Ошава в сорока минутах езды от Торонто, на берегу озера Онтарио. У них за домом речка, в которой периодически проплывает очень много рыбы. Для рыбной ловли нужна лицензия, однако если вы хотите поймать рыбу, зажарить и съесть, стоимость лицензии будет одна (совсем недорого, но точно не скажу сколько, цены меняются), а вот ежели вы хотите, как большинство канадцев, поймать рыбу, подержать в руках, полюбоваться, как она переливается в лучах солнца, падающих сквозь листву, поцеловать и отпустить — другая. В этом случае лицензия будет стоить дороже, потому что вы нанесете рыбе психологическую травму. Вот такие дела. Само собой, что и для охоты нужна лицензия, и на очень многие другие виды деятельности, особенно профессиональной, также необходимы специальные разрешения. Дам вам один совет — получив лицензию, платите за нее ежегодный взнос, если есть такое условие, и не забывайте, не относитесь к этому халатно. Если потеряете лицензию, вернуть ее будет сложно. Условия получения лицензии могут измениться на ровном месте, а они в стране, где царствуют закон и порядок, меняются обычно не в сторону облегчения. Приехав в Канаду, я сразу отправила документы на получение членства в ATIO — Ассоциации переводчиков Онтарио. Там оценили мой диплом Московского государственного лингвистического университета, документы о стаже работы и стопку рекомендаций, написанных благодарными профессорами института генетики, где я работала, и многими другими специалистами из разных стран, где мне довелось переводить. Через месяц мне прислали лицензию, членскую карточку и попросили сделать собственную печать. Первое время я пользовалась печатью и лицензией, а потом устроилась переводчиком в американскую фирму, которую совсем не интересовало мое членство в канадских ассоциациях. В дальнейшем я совсем поменяла род деятельности, став психологическим тренером, и совершенно забыла, что нужно платить в АТIО ежегодный взнос, они один раз напомнили письмом и затихли. Недавно я решила восстановить лицензию Ассоциации переводчиков Онтарио «для порядка». Не тут-то было: изменилось правило — теперь надо сдавать экзамен, а его пришлось ждать год. Так что — не теряйте лицензии.