Читать книгу "Аюрведа. Пособие по женскому здоровью - Ян Раздобурдин"

Инструкция по сбору трав на Руси, 1650 г.

О том, что пора просыпаться, известил бодрый соседский петух. Наскоро умывшись и собравшись, я вышел в утреннюю рассветную прохладу. Оседлал свой «Аваланг» и устремился в степь. Деревенские собаки ещё спали или просто привыкли к велосипедам – основным сельским средствам передвижения, так что я крутил педали в полной тишине. Выехал на просёлочную дорогу, потом свернул на тропинку и поехал по степи. Долго ли, коротко, но я увидел то, за чем я в такую рань вылез из постели: высокие и местами нагло-высокие колючие заросли татарника. Татарник – крутой товарищ, растёт где вздумается. А кто на него, такого колючего, покусится, кроме насекомых? На нем их целый рассадник. И едят букашки-таракашки его нещадно, видно, больно он им полезен, для их букашечьего организма. И резать его в целебных целях надо тогда, когда появились дырочки на листиках. То есть набрался он силы достаточно, и его начали кушать насекомые. Татарник я использую во всех противоопухолевых настоях, так как он является НЕТОКСИЧНЫМ мягким иммуномодулятором и хорошо очищает кровь. Не следует путать настои и настойки. Настои – это настой трав на кипятке, настойки – на спирте или водке. И есть ещё отвары: это когда растения, чаще их корни или кору, какое-то время варят на огне.

Из татарника, донника и ещё нескольких трав я варю масло, которое используется в аппликациях для рассасывания опухолей различного генеза. Для того чтобы масло лучше проникало под кожу, одно из базисных масел в этом рецепте – кунжутное. Оно лучше всех масел проникает через кожу.

Суровые колючие стебли татарника венчают несколько неподходящие ему кокетливые тёмно-розовые цветочки. Ими-то я целый полотняный мешок и наполнил. Работал в рукавичке, так как уж больно колюч этот товарищ…

На обратном пути я заехал на узкий перешеек между морем и солёным лиманом. Там росли не менее колючий синеголовник и несколько космического вида розово-солёное растение солерос. Синеголовник также идёт в противоопухолевые сборы, воздействует на мочевыводящие пути, понижает давление. Солерос хорош при запорах, особенно при ватовских. Его можно класть в настой или просто пить в порошке, то есть в измельченном виде. Но это только, если ты уверен(а) в чистоте этого места. Собрав каждое растение в отдельный полотняный мешок, я утрамбовал их в рюкзак. Потом поплескался в море и двинул домой. Травы я разложил на сушку в тёплом, проветриваемом, сухом, тенистом месте. Мне его выделила хозяйка мини-отеля, где мы обычно останавливаемся… Меня ждали блинчики на завтрак и беззаботный день отдыха на пустынном пляже…

Итак, мы с тобой разобрали пять видов применения целебных растений: настой, отвар, или «кашайя», настойка, масло и порошок, или «чурна» на хинди. В форме чурны применяют распространённые в Индии растения (шатавари, исабгол) и масалы (смеси) специй. Чурна также может быть спрессованной в таблетки – вати.

В классической Аюрведе не используют спиртовых настоек, а используют дракши или вина для настоя растений. Но в связи с тем, что вино экстрагирует далеко не все полезные вещества, я предпочитаю использовать водноспиртовые экстракты. Идут они в очень малых дозах, по капелькам, но зато спирт очень хорошо экстрагирует не растворяющиеся в воде алкалоиды. При нежелании принимать спиртсодержащий препарат можно накапать его в горячую воду или чай, тогда алкоголь элиминируется.

Отдельно хочу сказать про лекарственные масла (тайлы), которые готовятся преимущественно на основе кунжутного масла и обычно применяются наружно. Использование тайл составляет уникальную особенность Аюрведы. Ни в одной другой системе траволечения нет такого разнообразия травяных препаратов на основе жирных масел. Они используются для компрессов и очень обильно при массаже. Про наружное промасливание я писал во второй книге цикла. Избыток масла смывают после массажа под душем или убирают убтаном (кашица из овсяной или нутовой муки с водой). Очень люблю варить масла из свежих цветов, красота такая получается! Масло жёлтых цветов зверобоя имеет ярко-красный цвет! Очень красивый, изумрудный цвет придаёт маслу спаржа наших широт, не путать со спаржей кистевидной или шатавари, которая растёт в Индии.

А вот тебе несколько ценных практических советов.

• Если сомневаешься в чистоте специй, то подержи их пару минут, перемешивая, на раскалённой сковородке до появления сильного запаха. В Керале я купил маленькую сковородку для этих целей с очень удобной подставкой на ручке.

• Настойки на водке или спирте настаивай две недели в тёмном месте, перемешивая каждый день. После этого следует процедить через марлю и отжать растительное сырьё.

• Масла на травах настаивай трое суток, потом вари 3 часа на водяной бане, потом опять настаивай трое суток. После этого следует процедить через марлю и отжать растительное сырьё.

• Не держи травы в целлофане. Храни их или в закупоренных стеклянных бутылках, или в бумажных мешках, или в картонных коробках.

• При хранении растений, которые любят насекомые, например корень дягиля, омела, семя льна, цикорий, клади сразу пучок лаванды для профилактики заведения оных.

При составлении травяных сборов также надо знать следующее. В правильной фитотерапии лекарственные дозы значительно меньше обычных аллопатических, но неизмеримо больше гомеопатических. Для достаточного эффекта надо знать МЕРУ каждого компонента и помнить, что в острых состояниях достаточно сбора из 5–7 компонентов (тут мера побольше, близка к аллопатическим дозировкам трав). Просто в острых состояниях нам надо быстро «погасить симптомы» болезни, которые особенно беспокоят пациента. При хронических же состояниях можно работать с мультикомпонентными сборами до 27 и больше растений, и именно в этих случаях я меньше всего боюсь аллергической непереносимости трав, так как они начинают взаимодействовать между собой и таким образом гасят резкие, «излишние» свойства друг друга.

Чем ещё хороши многокомпонентные сборы? Тем, что они «перекрывают» множество проблемных точек при болезни. Они имеют:

• первичное действие (на главную проблему);

• вспомогательное действие (на сопутствующие заболевания);

• выводящее действие;

• гармонизирующее действие;

• нормализующее пищеварение действие;

• улучшающее иммунитет действие.

Существует негласное правило, которое определяет, что в сборе должно быть нечётное количество компонентов. Мерой объёма растения в сборе (мазком фитокомпозиции) я использую щедрую щепоть измельчённого сырья, если это малый сбор, пригоршню или мерный стакан – если это большой сбор.

У настоящего травника мало унифицированных сборов, каждая рецептура пишется «под человека, а не под болезнь». Берутся травы с учётом всех их целебных свойств и возможных побочных эффектов. В начале пути лучше пользоваться классическими рецептурами мудрецов прошлого, а потом, когда ты почувствуешь силу, уверенность, то начинай творить самостоятельно!