Читать книгу "Секреты доброй почвы для чудо-урожая - Павел Траннуа"

В качестве мульчи помол веток, разумеется, подходит, если не забывать об удобрениях.

…И НАКОНЕЦ, ФЕКАЛИИ

Часть садоводов использует фекалии как удобрение, а часть – исключает их полностью. Хочу предложить совершенно чистый и безопасный способ использования отходов туалета на своем участке, чтобы не терять такое огромное количество азота, при этом без всяких вредных примесей, если не считать немного поваренной соли. Способ простой: вынос накопившихся за 1–3 дня отходов в прикопки на штык лопаты, разбросанные по всему саду. Куда вы их будете разносить – только ли среди плодовых деревьев и живых изгородей, или еще и в междурядья грядок, или на сами готовящиеся осенью грядки, – это личное дело каждого. Важно равномерно распределять фекалии по садовому участку, так чтобы возврат на прежние места происходил через достаточный для усвоения органики промежуток времени: через несколько месяцев, через год-два, не раньше.

Приведу несколько аргументов «за». Современный садовый участок не может существовать как замкнутая система. Ему необходим приток некоторого объема питательных веществ извне. Это аксиома. На садовом участке слишком велики потери азота. Они не покрываются естественным образом (азотфиксирующими бактериями и нарастанием растительной биомассы), их необходимо вносить извне в виде удобрений. Иначе посадки постепенно будут хиреть. По простой причине: денитрификация – превращение органического вещества почвы в газ и улетучивание азота. До конца, конечно, посадки не захиреют, но будет заметно, что «уже не то». Уже не то, что было вначале, когда раскопали певозданную дернину и несколько лет все процветало. С тех пор то обильное органическое вещество – все эти сочные корневища, жирные насекомые, личинки, а также толстый войлок прелой травы и гумус, – все это минерализовалось, почва обеднела как на азот, так и на углерод.

В первозданной дернине заметно больше дождевых червей, чем в земле огородных грядок. Это означает, что дикая природная почва богаче, и не просто органикой, а азотсодержащей органикой. Питаясь растительными остатками, червь растит свое мускулистое тело, белок, ему тоже нужен азот. Грядки же, если их не мульчировали и не вносили органические удобрения и к тому же постоянно удаляли с них выращенную ботву, постепенно теряют азот.

Факт тот, что наша пища из магазинов, которую мы постоянно и в больших количествах покупаем, – это уже и есть та «нужная нам дельта», тот необходимый довесок азота, который сделает наш участок самодостаточным. Этого азота более чем достаточно! Он восстановит все потери и создаст запас на будущее. Мы покупаем много видов белковой пищи от мяса до крупы – это нескончаемый источник азота (как известно, молекулы белка и аминокислот содержат азот). И он весь попадает к нам в туалет. И два способа его потерять – это либо накапливать в одном месте (аммиак просто будет уходить в грунтовые воды, попутно отравив своей высокой концентрацией расположенные рядом с этим местом растения), либо вывозить за пределы участка.

Попробуйте оценить следующий тезис: при использовании фекалиев и золы садовый участок совершенно полностью будет обеспечен питательными веществами и больше не будет нуждаться ни в каких регулярных удобрениях и улучшителях почвы наподобие известняка, фосфоритной муки, микроэлементов. При такой системе удобрений вы дополнительно занимаетесь компостированием ботвы и кухонных отходов любым способом – вермикультурой, микробами, обычным компостом, – чтобы получить небольшое количество качественного перегноя для особой работы с растениями. Теперь вас не тревожит необходимость поскорее вносить недозрелый компост на голодные грядки, вас не беспокоит малый объем компоста, которого не хватит на всех любимцев. Вас уже не заботит «вал», вас заботит качество перегноя для горшечной культуры, для школки с черенками и луковицами…

Следующий тезис для осмысления: азот подтягивает за собой и углерод, удобренные фекалиями площади дадут больше ботвы (углерод набирается из воздуха – СО2), которая, будучи вкопанная сразу или пройдя через компост, насытит землю гумусом.

И еще один тезис, думаю, мало кто захочет оспорить: надо же на садовом участке на чем-то экономить! Ведение посадок дорого обходится: с зимы начинаются постоянные расходы: семена, укрывные материалы, сетки… Платить придется еще и за поливную воду… Почему бы не сэкономить на удобрениях?

Ну и еще один немаловажный нюанс: запах фекалиев не любят полевки и кроты. Для них что запах кошки, что собаки, что человека – инстинктивная угроза. Они умеряют свою разрушительную деятельность в саду, где постоянно возникают «очаги присутствия».

И в завершение главы несколько слов о нитратах, которых опасаются осторожные растениеводы. «Зачем мне столько азота, этак нитратными все растения станут!» В нашем случае накопления нитратов бояться не нужно, так как при равномерном длительном распределении мочевины по участку она полностью усваивается сначала почвой, затем микробами, а потом растениями. Хороший рост – это еще не накопление нитратов. Все растения по своей природе настроены на питание мочевиной (ее выделяют в почву все живые твари), поэтому так просто они ею не отравятся. Нитратная продукция – это когда растения закармливают ростовыми веществами, внося их на одно и то же место многократными подкормками. Если несколько раз подряд за сезон в одну прикопку вылить фекалии, то вот тогда в ближайших растениях начнут накапливаться нитраты (да и то, не вечно же нитраты будут оставаться в их побегах – если сделать паузу, все они переработаются). Самый верный способ избежать нитратного накопления в овощах – это равномерно удобрять все посадки.

…И БЫТОВЫЕ МАТЕРИАЛЫ

В руководствах по изготовлению компоста для домохозяек можно выделить «промежуточные» материалы, которые в европейских странах считаются допустимыми в компосте. Здесь – пакетики из-под чая, окурки, х/б тряпки… В общем-то, исходя из данных мнений, согласно которым пакетик от чая распадается во влажной среде за 3 года, а окурок – за 5 лет, позволительно в компост и их кидать. Но что-то это смахивает на «жаба душит выкинуть». Может, разузнаем, за сколько лет разложатся фантики, пропитанные парафином, и будем копить их в компосте? Мне кажется, по разумным соображениям, место окурков и пакетиков от чая – в мусорном бачке.

А что насчет наполнителя кошачьего лотка после отработки?

Вот это – особый разговор. Сама идея использовать минеральное (то есть долговечное) сорбирующее вещество как источник плодородия – замечательная, особенно для песчаных почв и торфяников. В кошачьи лотки насыпают гранулы, которые обладают высокой поглотительной способностью, они хорошо удерживают ионы и могут постепенно отдавать их растениям (обменивать на другие ионы из почвенного раствора). И в будущем, когда в почве «кошачье удобрение» из гранул будет использовано, гранулы смогут удерживать от вымывания дождями другие питательные ионы: уже те, которые мы будем вносить с подкормками.

Все зависит от экологической чистоты наполнителя. Не каждый наполнитель можно рекомендовать как безопасный для растений. Лучшим наполнителем с точки зрения почвоведения можно считать цеолит, особенно природного происхождения, добытый из горной породы. (Цеолит относится к алюмосиликатам, это большая группа минералов, многие из которых присутствуют в наших глинистых почвах, делая их потенциально плодородными.) Некоторые фирмы используют его в качестве наполнителя для кошачьих лотков. Вот такую «вещь» по-настоящему жалко выкидывать, это вам не окурок, а почвообразующая порода, которая так и останется на нашей грядке в «вечном пользовании». На компост ее!