Читать книгу "Программа «Здоровый кишечник». Как здоровье организма зависит от пищеварения - Алехандро Юнгер"

То же самое касается и клеток стенки кишечника, клеток его лимфоидной ткани, а также артерий и вен внутри кишечника. Эти нервные окончания, разбросанные сетью по всему кишечнику, передают информацию между его нейронами, которые непрерывно контролируют каждый его шаг. Другими словами, нейроны, расположенные в кишечнике, дирижируют перистальтикой и пищеварительным процессом, а также регулируют деятельность иммунной и эндокринной систем. Без них кишечник прекратил бы свою работу.

Крошечные нервные отростки, раздражающие расположенные по соседству клетки, объединяются в нервы, представляющие собой пучки аксонов – продолжений нейронов, обитающих в кишечнике. Удивительно, но нейронов в кишечнике по массе больше, чем в голове. На самом деле мозг вашего кишечника производит нейромедиаторы гораздо активнее, чем это происходит в головном мозге. Так, например, серотонин – нейромедиатор, ответственный за хорошее настроение и счастье – производится преимущественно в кишечнике: здесь выделяется 90 % всего серотонина в организме.

Помимо всех своих основных функций, мозг кишечника также помогает работе интуиции, взаимодействуя с вами посредством ощущений. Эти ощущения представляют собой электрический сигнал, производимый внутри вашего организма нейронами кишечника. Вот почему мы говорим «чую нутром». Это дополнительный и очень мощный способ восприятия и познания. Умение прислушиваться к своему кишечнику – это один из самых важных навыков, которым только может обучиться человек. Так что лучшее, что вы можете сделать, – это лучше о нем заботиться и следить за его здоровьем.

Теперь, когда вы гораздо лучше понимаете, что представляет собой кишечник и как он функционирует в здоровом организме, я расскажу вам о том, как день за днем он понемногу все больше и больше повреждается. Причем это касается даже людей, которые ведут весьма здоровый образ жизни.

Глава четвертая

Откуда берутся болезни: нарушение нормальной работы кишечника

Так каковы же могут быть причины поломки этого продуманного и замысловатого механизма под названием «кишечник»?

В своей врачебной практике я никогда не встречал двух людей с одинаково выраженными проблемами со здоровьем. Болезнь у моих пациентов всегда проявляется по-разному, даже если причина у нее была одна и та же. Люди по-разному переносят боль и другие неприятные симптомы. Кроме того, воздействие болезни на организм зависит от уровня нашей физической подготовки, питания и эмоционального состояния. То же самое касается и случаев нарушения нормальной работы кишечника. Кишечник может оказаться поврежденным по бесчисленному количеству различных причин и с различной степенью тяжести. Чтобы разобраться в том, как, казалось бы, не связанные между собой части нашего тела могут оказаться подвержены совместному расстройству, необходимо в первую очередь понять, какое влияние оказывается на каждую из четырех основных составляющих кишечника по отдельности.

В общем и целом две составляющие кишечника – микрофлора и стенки кишечника – страдают в первую очередь, в то время как оставшиеся две – иммунная система и мозг кишечника – реагируют на сложившуюся ситуацию с одной-единственной целью: выжить во что бы то ни стало.

Микрофлора кишечника: уничтожение изнутри

Я начинаю с микрофлоры кишечника по той причине, что эта его часть первой страдает от неестественных условий того, что для большей части населения планеты считается нормальной жизнью. Микрофлора кишечника – главный источник долгосрочного здоровья – оказывается под атакой с момента нашего рождения. Хотя роды и являются одним из самых естественных процессов для всего животного мира, человечество в этом плане очень сильно отклонилось от задумки Матери Природы, особенно в США, где к беременности и родам относятся так, словно это какая-то болезнь. Будущих матерей подключают к капельницам и усаживают в самые неестественные позы, придуманные скорее для упрощения работы и врачебного наблюдения, чем для удобства роженицы и облегчения родов. Слишком часто роды индуцируют, что зачастую приводит к необходимости кесарева сечения, без которого можно было бы вполне обойтись, если бы врачи не вмешивались в естественный процесс схваток. В утробе ребенок находится в стерильных условиях, однако по мере продвижения по родовому каналу он оказывается подвержен воздействию различных бактерий, которые в первую очередь попадают в ротовую полость. Эти бактерии, по идее, должны заселить кишечник младенца – своеобразная природная вакцинация. Однако при кесаревом сечении этого не происходит. Кроме того, в рамках этой операции женщину пичкают антибиотиками, которые в еще большей степени вредят кишечнику. Даже при вагинальных родах индуцированные схватки увеличивают вероятность вагинальных разрывов и необходимости эпизиотомии. В результате врач опять-таки вынужден выписывать антибиотики для предотвращения инфекции. Кроме этого, женщинам с маститом – воспалением молочных желез – тоже часто дают антибиотики, что еще больше мешает дружелюбным бактериям заселять кишечник новорожденного.

Затем детям начинают прописывать антибиотики при любой, даже малейшей, инфекции. Воспаленное горло, уши или синусовые пазухи – все это лечится антибиотиками. На самом деле использование антибиотиков начиная со столь раннего возраста привело к тому, что очень многие из нас всю жизнь жили с нарушенным балансом микрофлоры кишечника и никогда не были по-настоящему здоровыми. Каждый год я все чаще и чаще сталкиваюсь с подобным в своей практике. Согласно моему опыту, хронически больные люди с расплывчатым диагнозом зачастую отличаются довольно длинной историей применения антибиотиков. Чем раньше они начинали пить антибиотики, тем запущеннее оказывались их симптомы и тем сложнее врачам было в них разобраться и поставить диагноз. Так было с несколькими моими пациентами. Они искренне удивлялись, когда я спрашивал, делали ли их матерям во время родов кесарево сечение, однако зачастую я попадал в яблочко. Я называю их «поколение кесарева сечения».

Тем временем проблемы со здоровьем зачастую дают о себе знать независимо от количества пропитых курсов антибиотиков в течение жизни. Некоторым из моих пациентов пришлось сильно помучиться даже после одного-единственного курса антибиотиков, даже если эти антибиотики были абсолютно необходимы. Именно так было с Грегом. Он обратился ко мне из-за весьма расплывчатых симптомов, которые его беспокоили. На протяжении последних двух лет Грег часто страдал от симптомов простуды. Самым странным было то, что у него при этом никогда не было жара или кашля. Кроме того, он постоянно был подвержен приступам депрессии, которые случались с ним даже тогда, когда в его жизни все шло как надо.

Используя антибиотики так часто и безответственно, мы уничтожаем популяцию дружелюбных бактерий. Без них у нас, скорее всего, не получится жить здоровой жизнью. Всем врачам следует быть более благоразумными и бдительными, если возникает вопрос выписывания антибиотиков.

Когда я спросил Грега о его истории болезней, он рассказал, что два года назад перенес воспаление легких. Врач для лечения выписал ему – и сделал это абсолютно правильно – левакин, сильнейший антибиотик. Симптомы, с которыми Грег по-прежнему сталкивался, заставили его поверить в то, что он так окончательно и не оправился от серьезной инфекции. Он был уверен, что бактерии нанесли легким непоправимый урон. Тем временем флюорография не показала наличия каких-либо рубцов. Я объяснил ему, что на самом деле его организм до сих пор не восстановился после приема антибиотиков, прописанных в свое время для борьбы с вызвавшими воспаление легких бактериями. Они спасли ему жизнь, расчистив дыхательные пути, однако одновременно с этим и испортили ее, уничтожив дружелюбные бактерии кишечника. Микрофлора кишечника Грега оказалась уничтожена, сам кишечник оказался под угрозой, что и привело к появлению симптомов, характерных для простуды.