Читать книгу "Диета Святой Горы Афон. Секреты кухни и рецепты православных монастырей Афона - Лотти Стори"

Цели афонской диеты. Подробнее о четырех шагах

1. Сформулируйте и запишите свои цели. Убедитесь, что они не содержат отрицаний.

2. Убедитесь, что в результатах заинтересованы именно вы.

3. Подробно опишите способы достижения своих целей.

4. Спросите себя: какие образы, звуки, чувства станут подтверждением того, что моя цель достигнута?

Почему работает визуализация

Наше воображение способно на многое. В книге «Психокибернетика. Инструкция по сборке механизма успеха» доктор Максвелл Мольц пишет о том, что человеческое подсознание не отличает реальные события от воображаемых. Иными словами, можно запрограммировать свой мозг на достижение поставленной цели. Одно из доказательств дает нам спорт. Например, игрок в гольф, прежде чем ударить по мячу, представляет себе, как мяч падает в лунку, затем в обратном порядке восстанавливает траекторию полета мяча и лишь после этого взмахивает клюшкой.

Если все это кажется вам бредом, попробуйте провести небольшой эксперимент. Закройте глаза и расслабьтесь. Представьте, что вы держите в руке большой спелый лимон. Ощутите его тяжесть и резкий цитрусовый запах. Теперь представьте, что вы втыкаете в лимон острый нож. Мысленно разрежьте лимон. Видите, как с половинки стекает прозрачный кислый сок? Попробуйте – снова мысленно – лизнуть лимон на срезе. Рот наполнился слюной, верно? Воображение вызвало реакцию организма.

Максвелл Мольц утверждает, что вы способны стать таким, каким изо дня в день представляете себя. Если вы видите себя энергичным, жизнерадостным, успешным человеком, то вас ждет чудо. Если вы считаете себя неудачником, то пишете для своего подсознания сценарий, по которому оно будет действовать. Соответственно, если в воображении вы – тот, кто строго следует диете и на глазах обретает стройность и здоровье, то…

Подсознание не только не понимает разницы между реальностью и вымыслом, оно еще и не разбирается, что для вас лучше, а что хуже. Оно просто выполняет заданную вами программу: «Съем-ка я пончик, а лучше два». Ошибка в программе ведет к сбою всей работы. Это справедливо не только для компьютеров, но и для человеческого организма.

Прислушайтесь к внутреннему голосу

Голоса у себя в голове слышат многие, и это нормально. Иногда внутренний голос подбадривает нас: «Давай, не бойся, ты же можешь». Иногда предостерегает: «Пожалуй, не стоит этого делать». Внутренний голос принимает участие в формировании нашего поведения и играет большую роль в мотивации наших действий.

Эта особенность нашей психики хорошо известна спортсменам. Теннисист Энди Маррей считает, что победить в открытом чемпионате США по теннису в 2012 году ему помогло подобное напутствие самому себе. Играя против своего друга и соперника Новака Джоковича, Маррей после двух удачных сетов потерял преимущество и впал в отчаяние.

«До матча с Новаком в Нью-Йорке, – вспоминает Маррей, – я четыре раза попадал в финал турнира Большого шлема, но победил лишь в одном сете. Из-за этого я ходил понурый, повесив голову.

Я не мог считать себя победителем, пока не выиграю Большой шлем. В конце четвертого сета меня охватило чувство глубокого пессимизма. Я почти потерял веру в себя».

Маррей взял перерыв и задумался: «Почему я всегда вылетаю в финале? Чего мне не хватает? Как, черт побери, я позволил ему сравнять счет?»

И он сказал себе: «Ты выиграешь этот матч. Ты просто его выиграешь. Ты не упустишь победу. Пробил твой час».

И Маррей почувствовал, как в нем что-то изменилось. Он понял, что может выиграть. Он вернулся на корт и без труда победил со счетом 6:2. Внутренний голос – это мощный инструмент самовнушения и мотивации.

Как справляться с негативными мыслями

Негативные мысли могут очень быстро заполонить вашу голову – если вы им позволите. Придумайте для себя мантру – короткую фразу, которую вы будете повторять снова и снова, например: «Я сброшу девять килограммов. Я сброшу девять килограммов». Твердите ее как можно чаще. Она не даст негативным мыслям проникнуть к вам в мозг и повлиять на ваше поведение.

Постарайтесь выбросить из головы негативные мысли до того, как они разрушат все хорошее, что вы построили. Вытесните их с помощью положительных установок. И вы присоединитесь к тем, кто соблюдал диету, изменил свои пищевые пристрастия, сбросил вес и с тех пор успешно держит его под контролем.

Я сказал себе: «мир прекрасен»

Положительные мысли способны сыграть огромную роль. Повторение позитивной мантры заполнит ваше сознание и поможет вам избавиться от негатива. Разумные диеты прекрасно работают – это люди позволяют себе ошибаться и проигрывают. Вы держите ключи к успеху в своих руках. Получится у вас или нет – зависит только от вас.

Приготовьтесь к успеху

Вот вы и настроились на успех. Определили свои цели. При помощи приема визуализации заставили свой разум думать, что вы уже добились того, к чему стремились. Теперь вы не только произносите другие слова – изменилось и ваше поведение. Возможно, кое-кто из читателей решит, что наши рассуждения про позитивный настрой – полная ерунда, но только до тех пор, пока сам не попробует. Сделайте всего одну попытку – и вы уже никогда не захотите жить по-старому.

Искусство визуализации будущего успеха – это, без сомнений, самый простой и действенный инструмент саморазвития. Он годится для многих случаев жизни, в том числе когда вы приступаете к новой диете или составляете план физических упражнений.

Глава 7. Подготовка к диете

Мгновенно перейти на качественно другую еду и другие напитки невозможно. Вам придется начать с составления нового, комфортного для себя распорядка дня. Здесь так же, как с новым блюдом, – прежде чем вы его приготовите, надо изучить рецепт и приобрести необходимые ингредиенты. Позаботьтесь об удобной обстановке, и тогда родные стены будут не мешать вам, а помогать.

Произведите измерения и поставьте цель

Чтобы следить за прогрессом, важно знать, с чего вы начинаете. Если вы хотите достичь определенного веса к определенной дате, например к свадьбе или отпуску, то вам скорее всего придется худеть на 0,5–1 кг в неделю.

Взвешиваться следует в одно и то же время суток (лучше утром, когда вес минимален), без одежды, чтобы не корректировать показания весов.

Подсчитайте свой ИМТ (индекс массы тела)

ИМТ – величина, позволяющая оценить отношение веса человека к его росту. Это медицинская формула, позволяющая в том числе оценить степень риска некоторых заболеваний (сердечно-сосудистых, диабета и некоторых видов рака). Норма ИМТ лежит в пределах от 18,5 до 24,9. ИМТ от 25 до 29,9 сигнализирует о наличии лишних килограммов. При ИМТ от 30 и выше врач ставит диагноз «ожирение».