Читать книгу "Поваренок с пеленок: Как проводить время на кухне весело и с пользой - Анабель Вулмер"
Шрифт:
Интервал:
Закладка:
Пусть ваш маленький жаворонок не скучает, проснувшись раньше всех, а сделает завтрак для всей семьи, пока остальные еще спят. Можно возложить на него обязанность готовить особенный завтрак по выходным. Эти блюда также можно подавать в качестве закусок, легкой еды и десерта.
Маффины из йогурта и черники
Овсянка с вечера
Запеченные яйца «Бенедикт»
Запеченный панкейк
Хлеб с беконом и яйцом
Кеджери
Это не самые воздушные маффины в мире, но принцип «просто-клади-все-в-одну-миску» и отсутствие в рецепте яиц идеально подходит для маленьких детей.
Что вам понадобится
• 3 ст. л. растительного масла
• 4 ст. л. простого или черничного йогурта
• ½ ст. л. меда
• 25 г (¼ чашки) черники
• 65 г (½ чашки) самоподнимающейся муки
• ⅛ ч. л. питьевой соды
Что делать родителям
• Разогрейте плиту до 180 градусов.
• Разложите: ингредиенты, миску, ложку для перемешивания, 2 столовые ложки, 4 бумажные формочки для маффинов, форму для выпечки маффинов.
Как подавать
Отличный вариант завтрака с собой, но маффины также можно подавать на десерт – теплыми и со сливками.
А теперь все вместе!
1. Смешайте в миске масло, йогурт, мед и чернику.
2. Добавьте муку и питьевую соду. Перемешайте до получения однородной массы.
3. Поместите 4 бумажные формочки в форму для выпечки.
4. С помощью двух ложек наложите смесь в формочки, пока каждая не заполнится на две трети.
И наконец…
Запекайте в духовке в течение 20 минут, пока маффины не приподнимутся.
Легче всего приготовить овсянку с вечера и на следующее утро просто достать ее из холодильника. Очень хороший рецепт, чтобы попрактиковаться в измерениях.
Что вам понадобится
• 4 ст. л. овсянки
• 4 ст. л. натурального йогурта
• 4 ст. л. черники, свежей или замороженной
• ½ ст. л. меда
Что делать родителям
• Разложите: ингредиенты, миску, ложку для перемешивания, 2 столовые ложки и 2 банки из-под джема с крышками.
Как подавать
Овсянка подойдет в качестве закуски или десерта.
А теперь все вместе!
1. Положите в миску овсянку, йогурт, чернику и мед.
2. Тщательно перемешайте.
3. Разложите смесь по банкам.
4. Закройте банки крышками.
И наконец…
Поставьте блюдо в холодильник.
Внимание!
Сайт сохраняет куки вашего браузера. Вы сможете в любой момент сделать закладку и продолжить прочтение книги «Поваренок с пеленок: Как проводить время на кухне весело и с пользой - Анабель Вулмер», после закрытия браузера.
